夏天就快要过了,相信之前介绍的夏日凉饮也让美丽的妳能在炎热的夏天消消暑。现在是微风徐徐的秋天,最适合邀请几个好姐妹与家人一块吹吹风、欣赏月夜。再过不久就是与家人团聚的中秋节了,在与亲朋好友烤肉之外,怎么可以没有好酒搭配呢?让女人迷小编来告诉妳三种利用柚子做成美味调酒的方法!

白柚调酒《柚香戴克瑞》

必备材料

调酒部分: 安格士加勒比海兰姆酒 1.5 oz
柚子 2 ½ 瓣
新鲜柠檬汁 0.75 oz
优质糖浆 0.5 oz
冰块

自制橙皮糖粉部分:

柳橙
砂糖
柠檬

做法

  1. 刨一些柚子皮,将柚皮丝浸泡在水里备用
  2. 先将柳橙洗干净,接着刨下柳橙皮并切成细末
  3. 将柳橙细末以厨房纸巾吸干水分后,与砂糖混合均匀
  4. 取出马丁尼杯,以柠檬沾湿杯口(建议沾湿一点、面积大一点)接着将橙皮细末沾上杯口,就会变成完美的橙皮糖杯口了!
  5. 在雪克杯里加入兰姆酒之后,将柚子瓣放入并将果汁捣出,再加入柠檬汁与糖浆
  6. 加入冰块后,开始摇雪克杯直到表面结霜,最后倒入沾满橙皮糖粉的马丁尼杯
  7. 最后挤上一点柚子皮油,并将浸泡在水中的柚皮丝装饰,完美的柚香戴克瑞就完成了!

红葡萄柚调酒《粉红吉娃娃之吻》

必备材料

现榨葡萄柚汁 5~6 oz 龙舌兰 3 oz 海盐 冰块

做法

  1. 找一个妳爱的杯子,用葡萄柚片沾湿杯口。然后将杯口在海盐堆里转一转,让边缘都沾上盐巴
  2. 将红葡萄柚汁与龙舌兰加入雪克杯后先摇一摇,再加入冰块摇约 15 秒
  3. 放一些冰块在杯中,将雪克杯里的美味倒入,最后就可以慢慢品尝了!

派对最爱《火辣葡萄柚玛格丽特》

必备材料

龙舌兰 2 大杯 葡萄柚果汁 6 大杯 哈瓦那辣椒 1~2 条,切对半 海盐

  1. 将龙舌兰与辣椒放入一个大水瓶中,让它在冰箱浸泡约三个小时后,将辣椒取出
  2. 取出两个盘子。在一个盘子倒入能刚好覆盖盘子面积的水量,另一个盘子倒入盐巴
  3. 拿出八个(看妳有多少客人)玻璃杯,先将杯子倒过来、让杯口能先沾第一个盘子上的水,再沾第二个盘子的海盐
  4. 完成后,在每个玻璃杯中倒入一些冰块
  5. 把葡萄柚汁加入龙舌兰水瓶内,再倒入玻璃杯中就可以尽情玩乐!

 

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本文作者:womany 编辑部/ Litta Lee
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