运用水果的切面作画！就算看了食谱也不会做没关系，有好吃好看的店家推荐给你！
文｜路雯涵
风靡日韩的梦幻水果三明治，在台湾开店啦！近期因超高颜值“水果花三明治”，纷纷占满 IG 各大版面，如今来自日本札幌的人气甜点店“果实俱乐部”就插旗台北松山区！新鲜的当季水果配上甜而不腻的鲜奶油（嘶～），每次滑 IG 都口水流满地，就算不飞日本也一样吃的到啦！如今防疫在家觉得无聊，也能自己动手试试看～相信侬编，只要掌握几个简单小步骤，你也能做各种花样的水果三明治与好友们炫耀啦！
果实俱乐部
为什么“水果花三明治”会那么红呢？看看那切面可爱的花朵图案，两片白土司中间夹上厚厚抹酱，包裹着草莓、香蕉、葡萄及橘子等水果，光看到这些，整个少女心大爆发！这家来自北海道札幌的“果实俱乐部”，才刚开幕就造成轰动啦！不但有必点的水果三明治，还有网友激推的芒果鸡肉咖哩，鸡肉外酥内嫩，而咖哩饭也比平常吃到的更甘甜清爽超级好吃的！当然店内其余的水果圣代、水果可丽饼和新鲜现打果汁，不只好吃好看，让人全部都包了～而果实俱乐部更会依照不同季节，推出各种限定的水果三明治唷！
同场加映：清爽解渴又健康！如何自制爽口水果饮？
店家资讯
地址：台北市松山区八德路三段12巷52弄1号
交通方式：捷运忠孝敦化站1号出口步行约7分钟
营业时间：11:00-19:00
自制“水果花三明治”教学
这款颜值很高的三明治，不仅做法简单，也因为是新鲜水果和鲜奶油的组合，吃起来的甜而不腻非常清爽，每一口都吃得到酸甜的水果！在假日中无论当成早餐，还是下午茶吃都很适合～再配上一杯自己喜欢的饮品，同时满足味觉和视觉的享受！
所需材料：
切边白吐司
新鲜奶油 200 毫升
马斯卡彭起司 200 克
砂糖 30 克
水果（如橘子、紫或绿葡萄、草莓、奇异果、芒果、香蕉等）
制作步骤：
1.先将鲜奶油和砂糖混合搅拌约 6 分钟，再加入马斯卡彭起司搅拌 7 分钟。
2.接着将水果切成花的形状：
黄色奇异果切片涂上奶油，香蕉切段／草莓切成郁金香形／芒果切成花形／绿色奇异果切成类似花梗形／红葡萄不用切／绿葡萄对半切／橘子剥皮等
3.先将吐司下方垫上保鲜膜，接着在吐司上涂好鲜奶油，摆上水果后，再涂一层鲜奶油，盖上第二片吐司。
4.最后用保鲜膜将吐司紧紧包覆，冰入冷藏室 20 分钟，再将吐司对切后就完成啰！
加码超夯 4 家水果三明治
J Fruit Mart
相信同样是喜爱这种水果三明治，这家妳一定不陌生～位在台北延吉街巷弄中日本水果专卖店，除了有非常新鲜从日本空运过来的水果外，店内还有贩售让人心动的水果三明治！说到“J Fruit Mart”的人气商品，当然非草莓三明治莫属啦，由正宗的日本夫妻制作，香浓的鲜奶油搭着新鲜草莓、松软吐司，光想就口水直流啦！其余的口味侬编也跟你挂保证，不管是哈蜜瓜还是蜜柑或绿葡萄，也都非常清甜好吃！就连奇异果也完全不会酸很厉害，真的不用选全部都好吃啦！（建议想吃的人要先打电话跟店家确认唷～）
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店家资讯
地址：台北市大安区延吉街131巷18号
电话：（02）8772-5775
营业时间：11:00–21:00
铁三角碳烤吐司·轻食专卖店
原本在新竹就很红的铁三角，不管是水果口味还是一般果酱或芋泥类的，样样都好吃啦（吃过的都挂保证）！他们家的招牌是卡士达水果口味（如果想要鲜奶油的也有喔），他们会以当季新鲜水果搭配，里面放入苹果、凤梨、芒果、奇异果，再加上卡士达酱，这一口咬下，满满清爽的水果与卡士达融合，真的不得不说，蹦出新滋味啦！当然如果想吃草莓口味的，也是他们的必点之一，重点便宜 CP 很高喔！
店家资讯
地址：新竹市东区东南街128号（新竹总店）
电话：0903-556-658
营业时间：11:00–18:30周日公休
横山铭制三明治专卖店
这么夯的水果三明治怎么能少的了台中呢～IG 上滑到这家店整个眼睛都发亮！这间绝对会是让草莓控和芋头控完全失控的地方，而且价格超可爱，不用百元就可以享受到，价格便宜用料实在，全都是当天现做的喔！季节限定的天使草莓卡士达，微微酸甜的多汁口感，搭配卡士达酱甜而不腻，完全是来自水果的清甜，非常好吃！而且回家冷藏后，水果会再出一点水，还能让吐司的湿润感提高！再来就是“浓芋奶冻”啦～为甚么要特别介绍这个，看完鲜奶油和卡士达的口味，是不是觉得这款奶冻得特别吸引人！而且芋泥也是好厚一层，口感细致、甜度极低，还能吃到芋头的颗粒口感！
店家资讯
地址：台中市西屯区西屯路三段281巷8号
电话：（04）2462-8690／0936-940-001
营业时间：10:00-19:00 （售完为止）周三公休
贰林
隐身在台南东区巷弄内的“贰林甜点工作室”，别看在不起眼的弄里，光看这日式文青的店面就赢了一大半了，店里的甜点更是好吃又好看的不得了啦！贰林强调多层次的口感，以进口好食材、当季水果、生活体验作为研发灵感～看看这在 IG 上爆红的戚风三明治（竟然用戚风蛋糕取代吐司，也太有创意了吧），又是清新柔软的抹茶戚风，又是一球一球饱满的芋泥球，再搭上鲜奶油，整个掳获少女们的视觉和味蕾嘛！除了这之外，草莓蓝莓覆盆子也非常推荐啦～（建议先从官方脸书、IG 得知当日甜点）
店家资讯
地址：台南市东区荣誉街123巷1弄20之一号
电话：（06）260-2200
营业时间：周四至周日14:00–18:00