今年中秋恰巧落在周末,几个姊妹淘老早敲好顶楼烤肉的计画,事前最基本的采买食材与准备工具,当然烤不倒每年都要烧烤聚餐的大夥,毕竟这些年来已经烤出不少经验值,今年一定也可以在夜空下玩得很顺很开心,现在应该只差没写出一套正式的赏月 SOP ,但是,就像闺房乐趣总是那几招轮流也会腻,所以这次特别又找了几个新鲜小玩意并整理出三个方向,给即将也要烤肉的你们参考看看。

 

由于每个人的需求不尽相同,很难给予所谓最周全的建议,但以下介绍的这些皆以优雅为出发,绝对是你在一般超市里没办法一次买齐的聚会小帮手,更是大大兼具设计及实用性的好东西。

 

 

1.  烤肉不是只吃肉 

 

中秋月光好气氛佳,无论酒精非酒精都要优雅的饮入,除了事先备妥开瓶器(瓶盖用及木塞用),能够让你前往聚餐时随手携带的红酒袋也是应备物其一,另外像是不致错饮的造型杯饰,还有让搅拌棒与冰块结合的两用制冰器,也都是聚餐时不可或缺的贴心小物。此外,平常觉得费事的榨汁器其实也是聚会上的好重点工具,不妨请在场男士提供鲜榨汁服务,展现一下烤肉翻面以外的好手力,女士们也可喝果汁来解解嘴里的油腻。

 

 

 

 

01/ Qualy 落叶派对杯饰02/ Qualy 乐彩开瓶器03/ Qualy 扭丁榨汁器04/ Qualy 伪装小酒杯的瓶塞05&10/ Goodjob 绽放红酒袋06/ UID 小伞派对叉07/ Qualy 小酒瓶开瓶器08/ Fred & Friends 酷爵士特调制冰搅拌棒09/ QUALY 蜂鸟杯憩

 

 

畅饮必备茶酒杯

 

至于杯具的部分,若是想省麻烦选择免洗杯,事实上也可以有环保一点的做法,像是下图这样的茶酒两用杯,就不用让想喝两种饮品的客人换杯子了,这一下想喝烈酒就用大杯,等一下喝啤酒时再倒过来用小杯(呵)。

 

 

 

 

 

2.  东西不能随便装

 

聚餐前一天得进行采买工作,如果清单能直接写在环保袋上多好,该买的东西不会再遗漏;买完喜欢的食材之后,别忘了其他厨用小容器也很重要,记得多挑几款可爱造型或风景主题的调味罐,如此在忙着烤肉时,才不会被五花八门的调味用料搞得团团转。另一方面,虽然报纸真的很好用,置物篮、隔热垫和垃圾筒这种小配件还是让她们派上用场吧,为了维持优雅的时时刻刻,在 BBQ 聚餐也要开始习惯很讲究。

 

 

 

 

01&10/25 togo 购物清单环保包02/ Qualy 剔儿牙签罐03/ Qualy 胡椒先生与盐太太04/ Qualy 星星乐色筒05/ Domo 隔热垫06/ Qualy 季节滋味调味罐07/ Qualy 唧儿胡椒盐罐(附盘)08/ domo 绕线置物篮09/ QUALY 小乐色筒-方

 

 

别再依靠橡皮筋

吃饱以后,难免遇到吃不完的时候,所以最好能在烤肉前准备一只开封趣,可轻易拆封也能快速密封,整理没有被完封的食材食物,不用再靠丑丑的橡皮筋了。

 

 

 

 

 

3.  回到室内点蜡烛

 

在月光下度过了美妙的时光,但烤到后来不发臭也难,若要请人各别回家洗个澡,再回笼坐下来聊聊根本不可能,不如直接请大夥移驾到室内,点上大豆制的天然芳香蜡烛,给身心都薰点香,再配上美酒和起司,笑笑过去想想未来,在烛光下完结这次的月光聚餐。

 

 

 

 

给朋友外带宵夜小点,也可使用漂亮的蜡烛盒子盛装。

 

 

 

 

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