冬天不吃锅要干麻?跟着时刻旅行盘店台北火锅店家,让你肚子饱饱心也暖暖。(推荐阅读:吃遍全日本!看到就流口水的日本道地拉面祕笈

在冷飕飕的寒冬之中,吃着热呼呼的火锅是件享受的事情,而市面上的店家以麻辣锅为主流店家,而不吃辣的人在种类的选择上,就相对的少很多。今天时刻小编精选出数家特色锅类料理,让不吃辣的您一样能在冬天有着呼呼的享受。(推荐给你:六招教你健康吃火锅

小器食堂 - 日式清淡鲜甜汤头

地址:台北市大同区赤峰街 27 号
电话:02-25596851
营业时间 : 周二~周五 午餐 11:30-15:00(点餐至 14:30 ) ;晚餐 17:30-21:00(点餐至 20:30)。
周六、周日 : 午餐 11:30-15:00(点餐至 14:30);下午茶 15:00-17:30(点餐至 17:00 );晚餐 18:00-21:00(点餐至 20:30)。

小器食堂原本是一家提供日式简餐为主的轻食餐厅,近年来新推出了晚间限定的锅物料理,大受好评。不过因准备耗时,故只接受提前预约,如果直接到现场的话,可是会扑个空哦。

锅物以牛、鸡、猪肉为主,配上大量的蔬菜,汤头极为甜美。吃到最后还会帮客人将汤底加入米饭制作杂炊,真是一道料理,多重享受!想找轻淡日式锅物的人不容错过。

飨宴精致石头火锅 - 丰厚的手工功夫汤底,鲜甜迷人

地址:新北市新店区北新路二段 2 号
电话:2915 0777
营业时间:周一至周日: 11:00 -23:00

许 多一般的店家大多以汤粉来调制高汤,但这家飨宴石头火锅的锅底除了以各类食材,纯以传统技术炖煮熬制而成之外,在用餐前还会先用洋葱于石锅干炒之后,才加 入高汤,喝起来非常鲜甜顺口。各类食材都非常新鲜,肉类也是采现切使用。而且座位也从个人位至四人位都有,不论团体聚餐或是个人食用都很方便哦。(【年末出游选】美食记者也感动!真的好海鲜餐厅

SHABU LOUNGE浪奇时尚锅物 - 火锅也能很时尚

地址: 台北市大安区敦化南路一段 190 巷 32 号
电话:(02)2773 - 3399
营业时间:周一至周五 11:30-14:30 / 17:00-23:00 ,周六至周日 11:30-23:00

想 带女朋友吃火锅想找灯光好气氛佳的店家吗?那这家 SHABU LOUNGE 浪奇时尚锅物是您不二的好选择.有如 Lounge bar 般的室内装潢,让吃火锅这件事也能很浪漫。食材方面店家也不马虎,看的出是选用非冷冻过的新鲜海鲜类,处理的极为干净无土味的蔬菜盘,让您在味蕾或视觉都有极佳的享受。

鲜高级蒙古养生锅 - 享受食材及汤头原始鲜甜的不沾酱火锅

电话:(02)8786-0255
地址:台北市光复南路 487 号
营业时间 : 10:30-22:30


 

一 般的火锅店,大多会提供酱料供客人自行取用,让客人可以调配自己喜好的沾酱。但是这家鲜高级蒙古养生锅不提供沾酱,而是让客人可以享用食物及汤头的原味。 除了川味麻辣锅之外,其御膳蒙古锅及香奶儿香锅同样也为店内招牌,尤其是御膳蒙古锅以多种中药材加上猪大骨熬煮超过八小时以上的高汤,汤底香而不膻,浓而不腻。香奶儿香锅则是女性朋友吃火锅的首选,奶香四溢的浓郁汤底 ,再加上蔬菜熬煮过的香甜,喝起来就像是浓汤般的让人一口接一口!