伦敦、罗马、迈阿密、巴黎、东京......你想去哪里?嘿,亲爱的,夏天又到了,快跟着温暖的阳光一起去探索世界!和你分享以下五间超有特色的优质饭店背起行囊就出发吧!(延伸阅读:让我们甜蜜度假去!全球十大浪漫饭店

伦敦 Ham Yard Hotel 打造都会里的世外桃源,民族风印花混搭60年代的摩登复古风,每一间房都各自精彩。罗马的 G-Roug 透过刻意营造的未完成感,与义大利经典家饰,让义式风格有了更现代感的诠释。耗时4年整修的 Peninsula Paris,有着20世纪最知名的文人骚客在此驻足的轶事,还有能将艾菲尔铁塔尽收眼底的屋顶餐厅 L’Oiseau Blanc。The Miami Beach Edition 贯彻努力工作、尽情享乐的美式 life style。在位于东京 Aman 34楼的泳池远眺富士山,还有什么比这更难忘的旅游回忆吗?

大都会的世外桃源:伦敦 Ham Yard Hotel 

坐落在伦敦心脏地带苏活 Soho 区、隶属 Firmdale Hotel 集团的 Ham Yard Hotel,是身兼旅馆业主和空间设计师的 Tim Kemp 和 Kit Kemp 夫妻档至今最具野心的作品,囊括了旅馆、餐厅、酒吧、酒店式住宅的度假村型态,将 Urban Village 这两个字演绎得淋漓尽致,从 Piccadilly 圆环走进来的一路上,用“柳暗花明又一村”来形容更是再适合也不过。

自我重覆从来不曾出现在 Kemp 的字典里,Ham Yard Hotel 中91间房、24间公寓皆遵循同一种设计风格,但每一间的细节却各有千秋—这厢是迷幻图腾和当代艺术在黑白色调中宁静爆发,那厢是东方印花与粗针亚麻被海军蓝的背景色温柔包覆。(推荐阅读:重点不是吃饭!游伦敦必去的五间特色餐厅

除了面带微笑的服务人员外,旅馆的公共空间几乎嗅不出“旅馆”的气息,你可以在图书室里傍着炉火静静地看书,也可以在小客厅(drawing room)里自在的品尝点心,这里的气氛就如同私人俱乐部,甚至还更好。 旅馆顶楼的屋顶花园(种着可以入菜的香草植物),和在美国德州打造的复古风保龄球道也是让 Han Yard Hotel 与众不同的加分点。

 

当代美学重塑义式经典:罗马 G-Rough 

G-Rough 座落在纳沃纳广场(Piazza Navona)附近,由16世纪的 townhouse(二、三层楼的连栋式建筑)改建而成,号称罗马第一家兼具奢华质感与当代潮流美学的旅店。这栋只有10间房的设计旅店,由已故的旅馆业者 Emanuele Garosci(义大利第一间由 Philip Stark 设计的旅店 PalazzinaG,就在他旗下)和专门搜藏20世纪设计作品的收藏家、同时也是罗马知名企业家 Gabriele Salini 联手打造。

G-Rough 的“G”取自位在威尼斯的姐妹作PalazzinaG,“Rough”则是反映了旅馆内部装潢刻意营造的未完成感—光裸的墙面、断简残编似的装饰、有些地方甚至故意留下铅笔草稿。室内家具为一系列的1930、40、50年代义大利设计师经典之作,包括 Ico Parisi 和 Giò Ponti,搭配西西里岛的设计公司 Leftover 出品、保留了复古外型并在功能上大升级的当代作品。 G-Rough 的与众不同在于,在这个城市多数旅馆以巴洛克美学为尊时,它那不经矫饰的 boho style 让义式经典有了更年轻的诠释,还带给你有如家一般的自在舒适。

 

24/7享乐不停歇:迈阿密 The Miami Beach Edition

Ian Schrager,1970年代纽约最火红的俱乐部 Studio 54 的创办人之一,也是精品旅馆 Boutique Hotel 之父(他在1984年于纽约开设的第一家旅馆Morgans,首创精品旅馆概念),近年与万豪国际旅馆集团 Marriott Hotels 合作,创立全新旅馆品牌 Edition Hotels,有了庞大资金挹注与 Ian Schrager 的金字招牌,Edition Hotels 不但拓点计画十分庞大,开业速度也相当惊人,2014年底开幕的 The Miami Beach Edition 是这个品牌继伦敦、伊斯坦堡的第三个物业,而位在麦迪逊大道上的 The New York Edition,也刚刚在今年5月开幕。

The Miami Beach Edition 位处迈阿密海滩的心脏地带,邻近的 Collins Avenue 上还有英系的设计旅店 The Soho Beach House,有两大设计旅店的加持,与得天独厚的天然美景—金色沙滩、碧海蓝天,让此地成为全球潮男型女的聚集地。

占地3.5英亩的 The Miami Beach Edition,保留了50年代滨海度假旅馆特有的奢华悠闲氛围,并透过简约流畅的线条与开放式的空间设计,增添优雅摩登的新面貌。夜店老板出身的 Ian Schrager,将玩乐至上的生活哲学融入旅馆设计中—他在一个屋檐之下满足房客的各种享乐需求—位在地下室的夜店、保龄球馆、沙滩电影院、复古风格的游泳池、提供拉丁美食的餐厅,还有到凌晨三点还能供餐的酒吧。 

 

在东京都心觅得一方净土:东京安缦酒店 Aman Tokyo

东京安缦 Aman Tokyo,Aman 集团旗下第27个物业,却是第一个立足于闹区的都会型旅店。位在东京千代田区大手町的 Aman Tokyo(从东京车站步行不到10分钟便可抵达),占据了 Otemachi Tower 最上面的六层楼,虽然地点的选择出人意料,但 Aman 以客为尊、因地制宜打造独一无二的住宿体验的理念,仍在Aman Tokyo展现得淋漓尽致。

不以营利,而是以住客所能拥有的最大活动空间与享有最佳服务来规划客房数的 Aman 集团,此次在 Aman Tokyo 延续同样作风,没有因为位居交通枢纽与可想而知的来客数而增加房间。日式建筑元素如原木、铸铁、陶瓷、清水岩等,在84间客房与公共空间完美演绎摩登和风,连和式旅馆特有的—进入旅馆便更换拖鞋与浴衣—的待客方式也被保留下来。

位在34层楼的游泳池,挑高的空间简约宁静,30公尺长的水道让人尽情泅泳,天气晴朗时还可远眺富士山。东京都心高楼大厦林立的天际线,透过大片落地窗成为 Aman Tokyo 最时髦的背景。(同场加映:东京私房路线,你一定会爱上的东急东横线!

 

艺术性堪比博物馆:巴黎半岛酒店 Peninsula Paris

Peninsula Paris 是半岛酒店集团进军欧洲的第一个物业,邻近凯旋门与香榭丽舍大道,得天独厚的地理位置,让它尽览花都时尚艺术风华。

位在第16区、克勒贝尔大街(Avenue Kleber)上的巴黎半岛酒店,前身是1908年开设的 Hotel Majestic,这栋有着19世纪经典法式风格的建筑,可用历经风霜一美人来形容—20世纪初在文学史上留名的文人骚客曾在此流连忘返;两次世界大战期间被征收为医院;在纳粹占领巴黎时,更用做德军指挥总部;战后Hotel Majestic洗尽铅华,为法国政府办公之用,直到2008年卖给半岛酒店集团,才又重现它的美丽光彩。(一起来看:安心玩巴黎,一个人旅行也不怕

耗时六年、花费三亿多欧元的整修计画,包括建筑物本身的修复与室内设计。Richard Martinet of Affine architecture & interior design 负责建筑物修复计画,并找来多位杰出工匠,以传统手工一点一滴回复原貌,高悬在 Le Lounge Kléber 克勒贝尔雪茄吧屋顶的两幅画,更是找来在凡尔赛宫和罗浮宫任职的工匠负责还原。室内设计则是由香港的室内设计师梁国辉主理,他用一种内敛地、节制的态度为“金璧辉煌”这四个字演绎出21世纪的新版本。

来到巴黎半岛除了惊叹它的建筑之美,引以为傲的下午茶,与口味道地的粤菜也值得一试。还有能将巴黎街景与艾菲尔铁塔一览眼底的顶楼法国餐厅 L’Oiseau Blanc,也是当地人与观光客趋之若骛的热门地点,想让你的求婚一举达阵?就预约 Table 17 吧! 

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