冷冷冬日最喜欢来杯咖啡!咖啡种类百百种,你有听过“防弹咖啡”吗?矽谷创业家 Dave Asprey 发明的防弹咖啡,灵感来源自西藏的酥油茶,在咖啡中加上奶油,这股浓醇风味谁受得了!(推荐阅读:喝杯咖啡,远离糖尿病

还在吃代餐包吗?那你就落伍了!现在正流行加入奶油及椰子油的“防弹咖啡(bulletproof coffee)”,不仅带有浓郁的奶香味,单单一杯就可以为你带来六个小时的满满活力!

“防弹咖啡”是由矽谷创业家 Dave Asprey 所发明,其灵感来源为西藏传统的酥油茶,藉由在咖啡中加上奶油提供饮用者足够的热量,虽然成效尚未经过证实,但许多人都爱上了这股浓醇风味!(推荐阅读:那些关于咖啡的小事

作法十分简单,只要将两大汤匙的椰子油(coconut oil)、一茶匙的奶油(butter),以及一茶匙香草精(vanilla extract)放进现煮的黑咖啡里,送进食物调理机稍微搅拌,一杯充满能量的“防弹咖啡”就完成了。

下次来杯咖啡时,先别加奶精,试试这款全新的咖啡口味吧!(推荐阅读:咖啡的职人艺术!不跟星巴克比的蓝瓶咖啡

【用英文形容美食口感】

◎ creamy 如奶油般细致浓密的

Um...this is such a creamy latte.

嗯...这真是杯细致浓密的拿铁。

...it's also gonna give the coffee a nice creamy flavor.

而且它也会赋予咖啡一种美好的奶油细腻韵味。

◎ buttery 充满浓郁奶香的

You have the nice bit of foam at the top. It's creamy, it's buttery...

你喝到上头那一些美妙的泡沫。它很细腻、它充满浓厚奶味...

跟着影片一起试试神奇的“防弹咖啡”吧: