亲爱的你们,今天是平安夜,Merry X'mas,这么一天里,很适合想一想家人朋友,打通电话给那些我们放在心里想念的人,并且聚一聚,让人情的温度温暖冷冷的冬夜。来听听作者 Janai 从远方传来的圣诞祝福,究竟波兰人的圣诞节是怎么过的呢?一起跟着 Janai 来看看吧!(推荐阅读:圣诞节的第十种可能

圣诞节近在眼前,虽不是亚洲人的传统节日,但各商场立起的缤纷圣诞树、甜滋滋的拐杖糖、白胡子红衣服的圣诞老公公,已让圣诞节愉悦幸福的形象深植人心。亚洲的圣诞节与家庭团圆无关,反而多是与朋友相聚开派对、交换礼物,也是另一种节日风情。

至于欧洲人的圣诞都怎么过呢?首先,圣诞节其实便如同我们的农历新年,一家团聚的同时,往往也是面对来自亲友的家庭压力时分,快乐过节的同时,也参杂了些紧张。也由于圣诞节是如此专属于家人的节日,若不是很好的朋友,欧洲人少有邀请别人至自己家一同过圣诞的习惯。

当然各国风俗习惯不同,热情的南欧家庭往往不介意接待几位朋友,让妈妈能多秀几道拿手菜,闭俗的英国人可能就不太希望家人以外的人介入。也因为大家都回家去了,欧洲的留学生们多半知道,在圣诞前几天,便要积极储粮,否则从平安夜开始,街上店家放起大假,至少三天不会开门,空着肚子面对空荡荡的城市,到时可真的求助无门了!

欧洲的圣诞风情除了这不太浪漫却十分实际的假期之外,也有着浪漫的部分。各个城镇的圣诞市集绝对是十二月时分前往欧洲必游的景点,圣诞市集通常会在市中心开张,供应食物、圣诞装饰、热红酒,还有五花八门的礼物选择。通常在十一月下旬就等不及开放的这些市集,总是当地人及游客消磨时光的好去处,夜晚时闪亮的圣诞灯饰和持续放送的圣诞歌谣更加深了节庆的气氛。(推荐阅读:全球十大最酷的圣诞树特辑

兰的圣诞大致相同,却也有些小小的特别之处,美丽的圣诞市集上除了大块的火腿肉与起司之外,还有波兰下西利西亚省的名产蓝瓷及各式琥珀饰品,在一片高物价的欧洲列国夹击下,波兰的价格尤其显得平易近人,若在这时节到波兰旅游,不妨带上几个蓝瓷圣诞树或精心烧制的碗盘当作礼物!

家庭观念十分重的波兰人当然不会错过这个全家团聚的机会,多数人都会赶路回乡下老家,一起享用平安夜的无肉晚餐。平安夜这晚的波兰餐桌上只有鱼、蔬果与起司,由于天主教在圣诞节前及复活节前有“禁食”的传统,虔诚的教徒们在节日来临前的一个月不食肉,而平安夜正好是最后一日,因此这天的晚餐多以鲤鱼或鲱鱼、波兰红菜汤、包着蘑菇及白菜馅的波兰饺子与罂粟籽卷为主。(同场加映:信仰为砖,建筑永恒的波兰教堂

平安夜晚餐在天上第一颗星现身之际开始,开饭之前,大家会一起分食教堂发的白色圣诞煎饼,两两一组,一人持着煎饼让另一人扯下一小块,一边吃一边祝彼此圣诞快乐。到了圣诞节晚上,则会换上大大的火腿,以及美味的波兰香肠,大快朵颐一顿。甜点的部分包括 Kutja 和 Pierniczki,前者是种混合了小麦、坚果、葡萄干及蜂蜜的甜食,后者则是一种包着果酱,外头裹上巧克力的姜饼口味甜点,常常做成心型,与一般常见的姜饼人比起来,更多了些滋味!当然 Sernik 波兰起司蛋糕也常常是桌上要角。(推荐阅读:与孩子的手作时光,可爱姜饼人

圣诞礼物在波兰也不甚相同,圣诞老人出自天主教的圣人尼古拉斯,这位头戴高帽,持杖长袍的圣人在12月6日会拜访人家,祈福之外也给孩子们带来饼干糖果,这日也被称作圣尼古拉斯节(St. Nicholas' Day)。既然已拜访过,在平安夜这晚将礼物放置于圣诞树下的自然不会是同一人,那么是谁呢?在波兰部分地区,他们认为送礼的是耶稣与他的隐形使者们!若是在平安夜听到铃声,那可能便是他们不小心触动的,孩子们一边期待,一边也在床上屏气凝神,不敢吓跑了这些带来礼物的客人。

午夜的弥撒当然也是重头戏之一,在教堂中听神父布道,一起吟唱圣歌,庆祝耶稣的降生后,大家才会各自回家歇息,预备在圣诞节当天四处拜访亲友邻居,这假日对波兰人来讲不只是休养生息的休假天,更是回到宗教与传统原貌,与家人分享的重大节日!(推荐阅读:全家人一起吃饭的重要性

Merry Christmas!