设计、美工、艺术，你分得清楚这三个名词吗？

不知道各位身边有没有认识设计从业人员？不知道这些设计人是不是很讨厌听到“美工”二字？不知道是不是对“设计”与“美工”两个词感到模糊又尴尬，跟某些朋友相处的时候，只要用错词就会被疾言厉色的纠正（这样会不会被我朋友发现？不过这也是我写下这篇文章的理由）。

吕胜南师傅交趾陶作品

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“美工”是什么？

以前肤浅的认为就是个美术相关的工人，但设计工作并不仅只是营造画面美感，而是需要耗费大量脑力去思考如何翻译与诠释客户的概念，并与客户来回沟通确保设计符合设计人员与客户的想像（听起来很理想，但相信是不少设计师一直是努力的目标），若今天只需要直译并不需要加以修饰客户的概念，那也就心甘情愿接受这个职称。

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而今，对于“美工”一词有了更深入的认识而更瞭解与设计的差距。所谓的“美工”是泛指从事美术工艺类的相关工作者，这类的工作者在各自领域上有卓越的技术，并藉由成品让人感受其技术上的成就，如电影看版绘画师傅、裁缝师、神像雕刻师傅、银帽师傅等都属于这类的范畴，以技术为主导的工作者。

家喻通晓的知名 LOGO，Milton Glader 设计。图片｜来源

“设计”在干嘛？

设计一定都会有清楚的概念，根据概念进行转化并塑造出产品自己的个性，再依照此个性发展出一系列设计品与其宣传品，针对某个族群进行强而有力的沟通，以达到推广与销售之目的，商业成分较重。其过程必须要兼顾美感与理性，设计品的美感是基本条件，在此前提之下，其内容的每个细节都有他需要存在的道理。

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如上图由 Milton Glader 设计“I♥NY”，当初为了推广纽约观光而设计的 LOGO ，他是一个经典，因为直接切入重点，视觉简单到让人印象深刻无法忘怀，不但引起风潮，更成功达到 LOGO 最主要的设计目的，而这也是为什么 LOGO 的设计要越简单越好，因为必须要在短短的几秒钟之内，让消费者解读图像的重点并植入脑中！

清象牙雕人物玲珑提食盒，由故宫博物馆收藏。故宫博物馆是最能见识匠师们登峰造极的地方，完全可以感受到技术的卓越，却也为这些技术的消失感到扼腕。图片｜来源

“美工”与“设计”有什么不同？

在所有的设计种类当中，视觉设计是最容易与美工是最容易混淆，由于早期社会美术工作者会承接海报、包装、DM 等工作，所以这样的观念也延续到了现在，但两者究竟有什么不一样呢？

1. 设计相当重于沟通，无论是面对客户或是目标消费者都需要建立大量的沟通，而介于这两类族群之间的设计师，需要各种不同的资料来佐证目标消费者的喜好，与客户进行沟通以达到他们所期待的目标，所以设计师必须经常观察与注意市场动向。

美工则是以技术为优先，会依照客户需求运用自身高超技术以达到客户的理想，若有需要沟通，多半为技术层面上或是客户需求上的沟通，少有跟客户沟通目标消费者的思考。

2. 设计品必是大量复制品，美工品却不一定。基本上，运用到设计多半是为了宣传或销售某事某物，所以在短时间内需要大量复制，为了让目标消费者可以迅速瞭解内容，设计品最终呈现的视觉若能越快速瞭解并引起欲望则越成功。

所以设计品的视觉并不一定繁复，但一定要吸引目标消费者；美工品最终目标是满足客户需求并展现其技术上的成就，所以成品不一定需要大量复制，甚至可能只会有独一无二的一件。

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3. 设计其实是一种团体作业，以包装设计为例，一件案子所需人员大致可分为：业务（含接案、报价、沟通等）、企划（含市场调查）、图像（含摄影、插画等）、编排（含图文编排、文字设计等）、结构、印刷（含印前）。

上述工作每项都是一个专业，然而实际上是根据设计公司的体制而有不同人员安排，曾经听过一个人全包上述工作，也听过分为企划、设计与印刷三个人；美工的工作分项大致为业务（含接案、报价、沟通等）、师傅，基本上人员安排较为单纯。

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上图是由 GK Graphics 设计龟甲万的酱油瓶。包装设计的经典，最厉害的地方是酱油倒完不会滴出来，为了研究酱油倒完而不会有多余的酱油滴出来，可是耗费设计人员一番苦心。

设计与美工相关的工作者都需要拥有高度的美感，也需要相当的基础，然而两者所钻研的方向不同，设计是因为商业行为而崛起的行业，早年设计业是以美术工艺者为主导，直到工业革命让机械大量生产后，大众时代的来临让设计与美工两者的区隔越来越明显。

当我们称呼设计师为美工，其实就等于不尊重这些职人匠师们，他们拥有的是时间累积的技术，这些技术也因为大家的轻视而开始凋零，许多也纷纷迈向历史的洪流之中，每个行业都需要被尊重，尤其是这些背负文化历史的工作者，因为只要他们一消失，就代表我们的文化迈入历史课本中。

杜象（Marcel Duchamp）的喷泉（Fountain）。最初是为了反讽当时艺术而创，如今成为艺术品，是一个重要的艺术里程碑。图片｜来源

朋友问：“艺术呢？”

针对设计与美工长篇大论的一篇，却没有只字片语提到同样是美感产物的艺术，后来针对“设计”、“美工”、“艺术”三者展开讨论所得出结论是艺术所涵盖得更大的范围，我们可以说一件工艺品或是设计品宛如一件艺术佳作，然而却无法将一些艺术品归纳在设计品或是工艺品上。

对笔者而言，龟甲万酱油瓶就是一件艺术品，他完美的呈现餐桌上的优雅，使用酱油不会让桌子上到处都有酱油，让使用者可以随心使用。不过艺术该怎么说，其实笔者仍未参透，毕竟许多艺术品至今我仍无法瞭解其理念，也看不懂，现阶段对于艺术的看法，或许是种“精神”表现！

世界上所有的东西都是靠人去诠释跟定义的，或许这样的观点有人并不认同，但初衷希望大家可以瞭解“职称”对工作者是一种尊重，也请不要看轻任何一个职业，每一个简单的动作背后都是积年累月的成果。当我们漠然某些职业的没落，意味着属于我们的某部分文化正逐渐消逝。