最近关于健康有什么大发现?美国专业营养师为大家准备了五分钟快报!口香糖也可以减重?为什么有时候我们就是想要吃东西?短短五分钟,让你知道关于见健康的新鲜事!

 

嚼口香糖或许可以帮助减重

 

研究指出,在用餐前嚼至少四十五分钟的口香糖, 能够增加饱足感,并减少10% 抓零嘴吃的机率。一篇2009年发表的研究也指出,受试者在早晨嚼一小时的口香糖,午餐能少摄取67卡 路里的热量。这篇最近期的研究结论认为:口香糖或许能够帮助体重的管理。

(M. M. Hetherington & M.F. Regan. Effects of chewing gum on short-term appetite regulation in moderately restrained eaters, Appetite)

 

饮食失调的女性 需花更久的时间才能怀孕

(Eating Disorders Can Harm Women's Fertility)

 

若女性患有饮食失调,不论是厌食症或是暴食症, 和饮食正常的女性相比,其尝试怀孕的时间多了六个月;除此之外,饮食失调的女性,因怀孕问题而必须寻求医师协助的机率,是饮食正常妇女的两倍。所以有饮食 失调问题的女性,在尝试怀孕前,先找专业医生和营养师,面对饮食失调的问题是极为重要的。

 

蔬菜、水果、豆类与糙米可以降低结肠瘜肉的风险

(Certain foods reduce colon cancer risk)

 

一项预防结肠癌的分析研究显示,多多摄取绿色蔬菜、水果、豆类和糙米能够降低长结肠瘜肉的风险。研究人员说,这是由于这些食物富含丰富的纤维,可以稀释可能的致癌物质。

 

黄豆类食品 无法帮助更年期妇女减缓更年期症状 、增加骨密度

(Soy supplements don't ease bone loss, menopausal symptoms)

 

两百四十八位,年龄在45岁 至60岁之间的妇女,在持续两年,每天服用200微 克的大豆异黄酮的补充剂后,其骨密度与没有服用补充剂的妇女并无不同;服用大豆异黄酮补充剂的受试者,其夜晚盗汗、热潮红等更年期症状也都没有改善。

 

高脂肪的饮食 可能会改变你的舌头对脂肪的敏锐度

(Fat chance of staying slim when “desensitised” taste buds go to work against you)

 

高脂肪的饮食,可能会导致你的味蕾无法分辨高脂 食物。而味蕾对于脂肪的辨识,在感觉饱足的机制中,扮演非常重要的角色;若这个辨识因为常常吃高油脂的食物而受到破坏,我们可能会越吃越多、不知该什么时 候感觉到“饱了”。

 

景气不好  脑部的生存本能会促使我们吃更多高卡路里的食物

(Wild stock market could make you eat more)

 

研究指出,景气不好、民众觉得 资源不足时,脑部会启动生存本能,促使我们去选择高卡路里的食物,而非健康的食物。这意味着,许多菜单上的卡路里标示,可能根本无法帮助人们做正确的健康选择;反之,在不景气的惊恐中,人们甚至倾向选择高热量的食物。

 

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