womany编按:在餐厅除了吃饭之外还能做哪些事情?澳洲一家创意餐厅打破你对餐厅的想像,在这里除了有创意美食之外,还可以喝到香浓的咖啡,更令人意想不到的是你还可以在这里享受理发服务和订制澳洲特有的袋鼠皮鞋,这么有趣的餐厅,快来一探究竟吧!(同场加映:重点不是吃饭!游伦敦必去的五间特色餐厅


詹姆斯.罗伯兹(J ame s Robe r t s)和汤姆.格罗根(ThomGrogan)会经营“企业领袖”这家店,是因为他们认为有一种“买不到帅气手工制品的缺憾”,找不到“一家可以好好理发、刮胡子的地方”。在这家店,他们制作袋鼠皮订制鞋,替客人量身缝制西装,也提供精细舒服的剪发服务。原始想法源自开个什么事都在里面做的咖啡馆。他们做自己的姜汁啤酒,慢炖猪肉,以及供应本地烘烤咖啡。在这家店,没有一件事是预先做好的,从衣服到食物,“每件事都是点了再做”。这种老派想法也转移到顾客服务上,服务 总是表现得极度礼貌及尊重。


绅士的饮食

 

饱以老拳三明治⋯(在家也可以轻松做:【美味料理食谱】道地英国味 Brunch !橘子奶油起司熏鲑鱼三明治


里面有用苹果酒慢炖的火腿。


现场制作袋鼠皮订制鞋。


工坊

【陶德.塞尔比与企业领袖手工店老板詹姆斯与汤姆的手绘问卷】

 

 

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