还在怕吃巧克力会变胖,却抵挡不了那甜蜜的诱惑吗?其实吃巧克力不仅不会发胖,还有许多好处。最令人开心的是,吃巧克力还可以预防肥胖!拿片巧克力,边享受边看吃巧克力有什么好处吧 (推荐阅读:心理测验:让巧克力融出面具下真实的妳

香浓滑顺的巧克力总让女人又爱又恨,高纯度的巧克力苦中带醇的香气,融合多种口味变化出的酒酿、夹心、混合式巧克力更是让人欲罢不能。关于巧克力的好处、坏处众说纷纭,有研究说其中添加过多的糖分让人发胖,但又有一派指出巧克力有益身心健康。哎呀,到底何方说法值得信赖呢?仔细看看以下整理出10个应该吃巧克力的原因!下次将手指伸向那些闪耀着咖啡色光芒的小东西时,不用再经历一次天人交战的挣扎啰。

1. 以聪明的方式选择巧克力

购买前仔细检查标示成份,选择有机、可靠的原料来源,最好可可的含量别低于85%。虽然这样的坚持会让巧克力的价钱稍微高一点,但却很值得。高品质的天然可可豆,可以确保营养成分,不仅能稳定血糖,还能减缓对咖啡因的吸收。

 


 

2. 适量巧克力帮你延年益寿

90年代时哈佛大学的研究指出,一个月内吃巧克力次数在3次左右的人,比起摄取过量巧克力或是完全不吃巧克力的人,平均多出约一年的寿命。虽然其他的因素会连带影响,但起码听到适量摄取巧克力能有此帮助,也是件让人雀跃的事。


3. 适时的放纵其实会让你意志力更坚

以心理层面来说,当你越被禁止做一件事,心中就有股声音让你越想尝试。吃东西也是这样,凡事最好的尺度就是保持中庸,完全禁止或是超量都是不好的。所以当有特定节日或是有想放纵一下的心情时,不如就顺从脑海中对巧克力的渴望吧。
 

4. 巧克力其实可以预防肥胖

来自American Chemical Society的研究指出,可可豆内含类黄酮素(flavanols)是天然抗氧化物,某程度上可以降低肥胖,还能预防心血管疾病、栓塞、中风、糖尿病…。不过老话一句,尽管好处多多,但是千万不能因此放肆大吃。


 

还有,还有更多巧克力让你觉得好幸福的秘密

5. 让你快乐一整天

巧克力的原型-可可豆里含有咖啡硷的成份,这种被称做天然兴奋剂的东西,会让脑内产生anandamide分子,不只可以提振心情,还能对抗忧郁。更妙的是可可豆内的色胺酸trytophan、血清素serotonin等物质,还会使你有恋爱般的感觉。(推荐阅读:10个好习惯让妳成为快乐的人

6. 巧克力并不会产生皮肤问题

的确,饮食和皮肤问题有着很大的关联,不过没道理把错都推到巧克力身上。曾有报导指出,巧克力容易造成过敏,是过敏源之一;不过也有皮肤科医师认为,正常适量的巧克力并不足以构成过敏现象。就像上面所提过的,适可而止,多种类的摄取营养才是让你美丽的关键。(也推荐:五大伤害皮肤的坏习惯


 

7. 可以得诺贝尔奖

哥伦比亚大学在2012年时曾做过一项有趣的调查,他们将获得诺贝尔奖的得主以国家分类,再回推调查发现,国家平均消耗越多巧克力,该国抱回的诺贝尔奖项也越多,目前高居第一名的是瑞士。


8. 吃巧克力是历史传承

阿兹特克人和马雅人,早在3000年以前就知道了可可的好处,将可可豆制作成带苦味的饮品,不仅有恢复精神的效果,甚至还是身分地位的象征。演变至今,食用可可的方式推陈出新,但是想到千年前的人类们也尝过这份美好,是不是有种奇妙的感觉呢?

9. 罪恶感是甚么?有巧克力好吃吗

不管你选择的是有着华丽包装的、甜到腻人的,其实有甚么差别呢。如果在生命中连吃东西这份小小的喜悦,都因为罪恶感而被排除的话,实在是太可惜了。


10. 拿起来,吃下去就对了

上面都说了这么多关于巧克力的益处,难道你还犹豫吗?