春天来了,也代表夏天的脚步也不远了,这也意味着比基尼的季节就近了,常常女孩们这时候兴起“减肥”的念头,或是发现自己在冬天胖了不少。于是,电视购物或是报章杂志上“神奇的减肥节食法,能让你在一个月内瘦7-10公斤或更多”、“快速溶脂、排油”、“不需运动,包你一个礼拜减掉3公斤”等等的资讯或产品,就变得特别诱人。

 

但是聪明的你有没有发现,这些产品都号称让你瘦,却没有告诉你一个瘦之后能维持多久。事实上,真正快速的减肥,是不可能的;而长期的极端减重,对健康更是莫大的伤害。

 

快速减重─你到底减了什么?

 

快速减肥方式或许能够在短时间内让你瘦下5-10公斤,但是却非常容易复胖,甚至比减肥前的体重还要更重,复胖后又再度减重,这样来来回回,体重数字上上下下的效应,称为“溜溜球效应”。

 

在惯性快速瘦身者的减重的过程中,减掉的通常不是脂肪,而是肌肉和水分;一开始的时候,体重下降是身体的水分流失,之后是肌肉,体重当然会减轻,但是之后复胖却是完全以脂肪的型态回到体内,体脂肪指数也就越来越高, 就会造成“假瘦”的情形;也就是明明体重数字正常,可是体脂比例却超高,有的时候甚至达到肥胖的体脂认定标准。

 

不仅如此,失去肌肉,反而会让你之后的减肥之路更加困难,因为肌肉越多,热量就会消耗越多,因为一公斤的肌肉所能燃烧的热量,是一公斤肥肉的七倍,因此当肌肉比例增加,基础代谢率就会增加,身体也不容易囤积脂肪;反过来说,当你失去肌肉,你的基础代谢率降低,就更容易复胖,反覆的减重又复胖,身体代谢率就会越来越低。

 

失控的快速减重─长期或难以弥补的健康伤害

 

当不正常的节食、异常快速的减重失控时,身体已经严重的营养失衡。脂肪、醣类以及蛋白质摄取不足,将导致身体功能出现异常。

 

若你身体在减重的过程中出现以下警讯,一定要停止你目前的减重计画,赶紧就医─

1. 大量掉发、头发发量变得稀疏

2. 头晕、呕吐、精神无法集中

3. 常常生病感冒、抵抗力减弱

4. 月经周期不规律

5. 肠胃蠕动失衡、肠胃道疾病

6. 忧郁、心情低落、懒散、提不起劲,或甚至易怒

7. 怎么睡都累,体力越来越差

 

若不赶紧就医,之后很有可能导致饮食性疾患(Eating Disorder)和严重的营养不良,再有甚者会有生命危险。

 

安全减重  对自己的健康负责

 

在决定减肥以前,要问问自己:我是不是真的需要减肥?还是只是需要让身材更紧实(衡量自己体重是否过重,请参考【尺寸一点都不重要】?如果你的体重体脂肪在正常的范围内但是你对自己的体态和体型不满意,可以以均衡的饮食和运动来雕塑自己的身材;如果你的体重在正常值以上或以下,在减肥以前,建议先和你的营养师或医师讨论和评估。

 

这个世界上的确没有一种神奇的减肥法,或是神奇的药丸产品能够让你“快速的燃烧掉身上的肥肉”。正确的减肥速度应为每周减 0.5 - l 公斤,一旦超过这个速度,就是超速。减重一定要在以健康为前提下进行,切记不要心存侥幸,擅自服用成药或是来路不明的减肥产品,或尝试非专业营养师或是医生建议的减肥法。减重的真正目的是减“肥”,而唯一的不二法门是均衡的饮食并配合运动。健康是一生的财富,千万不要为了快速瘦身而让不正确的减肥方式伤害了自己身体的健康。