womany 瘦得好健康编按:
想要瘦得健康,除了勤做运动之外,也必须从饮食方面双管齐下。健康饮食不等于节食,健康饮食是一种能持之以恒的生活形态,让好的食材、好的料理,温暖妳的身心灵,带领你走往健康瘦的道路。来看看塑身女皇郑多莲的私藏食谱,怎么消水肿最有效!(延伸阅读:健康与瘦身,如何兼顾


消水肿又能减重的料理让郑多莲告诉你!想预防腿部水肿,重要的是要减少盐分的摄取。那么,现在就用富含钙质、矿物质及膳食纤维的食物找回身体的平衡,打造有弹性的臀部曲线和纤长美腿。也来看看超有效!塑身女皇郑多莲,教你打造完美蜜桃臀(文末有赠书活动)

番茄小黄瓜沙拉

材料:

小番茄25颗,

小黄瓜1条,

紫洋葱1/4颗,

青花椰菜50克,

芹菜2根,

生莫扎瑞拉乳 酪50克

橄榄油蒜味沙拉酱: 橄榄油4大匙,蒜泥1颗,柠檬汁2大匙,醋1大匙,蜂蜜1大匙,碎罗勒少许,盐少许

做法:

1 小番茄汆烫去皮备用。

2 小黄瓜切扇形备用,乳酪切成同小黄瓜大小,洋葱切碎。

3 青花椰菜去茎用盐水汆烫后用冰水冲洗,沥干水分备用。

4 芹菜洗净,削去老梗部份,切成四角形备用。

5 所有淋酱的材料混合均匀,将所有洗切好的食材均匀拌在一起即可。

【郑多莲的食材小教室】

小黄瓜成份有百分之九十以上是水,利尿作用卓越可排除体内多余水分。此外,钙质含量丰富,能够有效排除体内多余盐份。将小黄瓜去皮加水煎成汤水饮用,对缓和水肿症状特别有效。当成点心食用也OK。 番茄 钙质含量丰富能够有效排除体内盐分,具有调节体内水分的效能,尤其适合身体容易水肿或是肾脏功能弱的人。强力推荐给容易膀胱发炎的人食用。可以直接生食或是打成果汁饮用、另外也可做成沙拉或是酱汁等。(延伸阅读:美味料理食谱:素食者也爱的茄汁辣炒荸荠

 

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