你是莓果控吗?吃起来酸甜多汁的莓果,不仅有丰富的营养价值,还可以促进血液循环、抗癌、预防慢性病,一起来了解它们的神奇魔力!

酸甜可口的莓果是深受人们喜爱的水果,无论是直接食用或是制成甜点都非常好吃。

莓果内有丰富的营养价值,其中包含人体无法自行制造的花青素,可以促进血液循环、抗癌、预防慢性病。

侬编整理了 8 种莓果,拌入优格当作早餐或是作为嘴馋零食都非常适合,不只美味还能兼顾健康!

1.蓝莓

蓝莓是含有丰富花青素的一种水果,有多种维生素、矿物质的它,被称为“21 世纪的维他命”!

现代人生活都离不开萤幕,“护眼”成为了每个人重要的功课,吃蓝莓有良好的效果,可以舒缓眼睛疲劳及预防视网膜病变。

蓝莓的抗氧化能力也很强,可以保护血管内皮细胞,也能预防糖尿病、泌尿道感染等疾病。


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2.覆盆莓

小小一颗的覆盆莓内涵丰富的膳食纤维、维他命 C、E、鞣花酸、抗氧化多酚,可以有效防御便秘和高血压,还有“美白”效果。

除了我们常见的红色覆盆莓外,欧洲的“黑覆盆莓”对于心脏保健有良好的效果,可以帮助血液循环和降低罹患心脏病的风险。

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3.枸杞

没想到“枸杞”也是莓果的一种!在我们的生活中,经常使用在中药、汤类料理;在西方会把它制成果汁或是枸杞牛奶。

枸杞有良好的防老、美容、增加新陈代谢的效果,同时也是一个“护眼圣品”,丰富的 β - 胡萝卜素和玉米黄质是助于眼睛健康的必要营养素。


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4.草莓

草莓是水果中的人气王,酸酸甜甜的风味让人爱不释手!

吃草莓对身体也有非常多益处,像是可以降低血液胆固醇、三酸甘油酯;助于控制血糖,同时也是预防糖尿病的好帮手!

虽然冬天才是草莓盛产的季节,但冷冻的莓果并不会降低抗氧化成分和膳食纤维,因此补充冷冻保存的草莓也是个好选择!

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5.山桑子

山桑子的外型和蓝莓非常相似,切开它们才看得出来明显的差异。

山桑子又称越橘,原产地来自欧洲,果肉是紫红色,而蓝莓则是原产于北美,有着白色的果肉。

研究发现,吃山桑子可以减重、降低血糖、减少发炎症状和罹患心脏病的机率;也能增加好胆固醇,防止动脉硬化,保护心脏!


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6.巴西莓

巴西莓来自巴西亚马逊热带雨林,在医学界称为“地球上最健康的水果”,经常制成果汁,或是和其他莓果制成解腻开胃的冰凉饮品。

巴西莓含有钙、铁、多酚,抗氧化能力更是蓝莓的“10 倍”!

实验证明巴西莓可以降低血糖、胰岛素、胆固醇,也可以加速肌肉受伤的恢复速度和减缓关节发炎的症状。


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7.蔓越莓

女生对于有“红宝石”美名的蔓越莓应该都不陌生,它最着名的就是有助于私密处健康还能维持好气色!

蔓越莓对于预防尿道感染有良好的功效,还可以防止幽门螺杆菌引起胃溃疡和胃癌。

但大部分的蔓越莓都会加工成果汁或是果干,挑选时要记得避免含有大量糖分的品项,才不会不小心把热量都吃下肚!

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8.葡萄

我们的认知中酸酸甜甜、中文叫作“OO莓”的都统称为莓果或是浆果;而在植物学中的浆果,需要有果皮、果肉、种皮。

因此在植物学的领域葡萄被认定为是浆果的一种,而草莓、覆盆莓被归类在“聚合果”。

葡萄也是一个受到人们喜欢的一种水果,葡萄皮是摄取抗氧化多酚的良好来源,有助于降低胆固醇和糖尿病的风险,也有研究指出葡萄有益大脑健康,可以改善记忆力。


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