身心疗愈笔记｜不是每个人都适合断食 168：把身体养壮，拥有喝珍奶配炸物的底气，享受吃的快乐

不是每个人都适合 168 指间歇性断食！从少量多餐、缓慢进食开始，把身体养好养壮，成为可以享受美食的体质，好好喝珍奶配鸡排吧！

不是每个人都适合断食或 168。

“168”是指间歇性断食，一日之中只有 8 小时可以进食，其余 16 小时则禁食。适用于作息规律的人，以及想要同步调整饮食及作息的人，目标是让午后、晚间至睡眠中空腹时间拉长，使得身体可以有充足的净空与修复。

然而，我却时常触碰到一些人，在肋骨下缘、横隔膜周遭及胃部，有非常紧绷的状态。

这类人常有以下难点：吃得不多、稍微吃多一些就难消化、特别耐饿到忘记吃饭、容易紧张、且可能紧张到会胃痛。

由于这类人收纳食物和消化食物的机能不佳，断食过长时间，有可能使消化系统更为紧缩，因此不太适合断食或 168。

实际上，整个消化系统，尤其是胃，均拥有极好的弹性，可以撑开变得像个大袋子，也可以收纳折叠成小小的、扁扁的样子。

或许中医说的“胃气”指的就是在消化系统里的“身体空间”，有空间方有流动的可能，有弹性方有收纳及运化的机能。

如果恰好是上述说的这类人，需要开始意识到消化系统的弹性失调、松紧失衡，最主要的原因在于进食的频率、数量、速度、食物的质地与寒热，以及情绪与压力的控管。

若想要尝试断食或 168，还是需要一定程度，把胃及整个消化系统养起来再说。滋养的过程，建议少量多餐、缓慢进食、适当的配合一些液态或膏状食物。

少量是因缺乏弹性打不开空间，而每次给予恰到好处的量，多餐是为了缓解少食过于紧缩、压力大过于紧张、忙碌而忘记进食的情况；缓慢进食，是让大脑与身体同步，胃里真正的放松，一定跟神经放松、咀嚼消化有关。

至于液态与膏状的食物，则是为了使“袋状”的胃，可以像一颗圆滚滚的水球一样，张力均匀，也有减少过食的好处，吃一些液态与膏状的食物，特别容易饱足。

避免过度精致、过度烹调、难以消化的食物，重口味、油腻黏稠等；还有就是忌汽水、啤酒和气泡饮等，含气的液体又太轻盈了，太快地撑开胃，反倒是反效果，或许溃疡一部分的原因，就是太快太急地被撑开。

此外，肉身恒温，尽量避免过冰的食物直接放进肚子，不然会立即紧缩；另一方面，过热也不行，内里的烫伤是看不到的，也会造成弹性机能坏损，甚至反覆坏损再修复而增厚，弹性会越来越差。

图片｜Photo by Caleb Woods on Unsplash

过辣也是类似的，辣是痛觉，健康的人辣一辣，出一身汗，体弱的人内热躁动，乃至于因辣而绞痛纠结。

我自己是常备着一些磨成粉状的五谷杂粮，可以即食冲泡，偶尔煮一些米浆粥做为晚餐，喝了不饿却也不饱，即能暖暖的睡去。地瓜、南瓜、山药等一次蒸好或制成糊状放入冷冻，嘴馋时放进电锅，稍微调味也是不错的选择。

但是说真心话，如果我们必须吃得戒慎恐惧，人生在“吃”这件事上还有什么乐趣？

把身体养好、把胃养好，才容易享受到吃的自由和美食疗愈。不但是要养好，还要养壮了，就能偶尔珍珠奶茶配炸物，来点串烤和生啤，都是好快乐的食物。

渐渐地，培养出吃的觉察力，适可而止，那更是随心所欲了。

图片｜Photo by Andrea Piacquadio on Pexels