“认清自己想要的，生命更自由”田定丰：聆听内心的声音，感受真正的自己

文｜田定丰

决定只吃蔬食之后，我的生活有了极大的转变，最直接的，是我发现生活中的选择性减少了。

以前到了吃饭时间，甚至离吃饭时间还早，我就在思考“今天要吃什么”，如果要招待客人，那么考虑的细节更多。

吃素之后，因为能选择的项目锐减，我渐渐不太花时间琢磨这些琐事。取而代之的，是把重心放在自己身上，开始思考自己到底想要什么。

“想要”和“需要”是两回事。

以前我常搞不清楚这两者之间的差异。我追求想要，但我想要的东西真的是我需要的吗？而我需要的又是什么？吃素之后，我开始有意识地深思这些事情。以前的我在消费方面，经常因为身边人的影响，冲动购物。比方说，只要有谁告诉我哪里正在大打折、什么东西非常流行，大家都在跟风⋯⋯我就会心动。

不只是自己心动，甚至还会起身号召其他人一起加入跟风行列。

但是现在，面对周遭其他人的声音，我不再迅速做出反应。我会静下来，等待一下，聆听自己心底真正的声音，再理性判断我到底是需要还是想要。

又比如说，以前我很在乎穿着，几乎全身上下都是名牌。总觉得出门在外，身上很需要一些“装备”的“加持”，而名牌服饰就是我的装备。每天出门，我必须穿戴好一身装备，才能去工作、和人沟通、认识其他名人。

但是后来当我能够自我沉淀，逐渐有意识地感受与思考后，我对穿着的想法就彻底改变了。

图片｜商周出版 提供

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我发现：简单就是自在。生活越简单，越能够让自己活得更自在。一身名牌的我，彷佛从头到脚包覆着盔甲，反而不像是我自己。

于是我开始学习放下、学习减法的生活方式。即使衣着简单，也要坦然面对其他人。

现在我出门，除非场合有特别需要，否则我不会讲求全身上下的行头、配备必须名牌到位。很多时候一件普通的T 恤，就完全能满足我在衣着方面的需求。我的“简单”，并没有让我在面对哪个达官显要、名人往红时感觉自卑，反而让我变得更放松、更坦然也更从容。

自此以后，追求简单、极简的意识在我生命中扎根、扩展。后来我发现，不只是衣着，生命中还有很多东西都是身外之物。我所拥有的东西越少，生活品质反而越好。

认清自己想要的，生命更自由

就拿住来说。我以前住一间很大的房子，但是屋里塞满了各种各样的杂物。当时的我总感觉不满足，觉得自己需要这么大的空间，甚至更大的空间，才能放得下拥有的一切。

可是等到我开始体悟简单生活的真谛之后，我才发现，房子的空间再大，如果装满了杂物，反而更显得狭窄局促。

为此，我下定决心舍弃了许多以前觉得必不可少的东西。再后来，我搬了家。

现在我住的地方远不如过去的旧家空间大，是一间小房子。可是因为少了以前那些杂物，再加上细心整理，我觉得新家一点也不小，看起来非常宽敞，住得也很舒服。有时我甚至会错觉，现在所住的“小宅”远比以前的“大屋”更加宽绰。

当我静下心来体会、感受、思考，以往很多我想不清楚的问题，现在都变得明晰透彻。

我记得，当我还住在“大屋”里时，家中总是访客不断。那时，我家利用率最高的空间是餐厅、是餐桌，因为每天都有人来我家吃饭，餐桌上坐满了人，笑语喧哗，杯觥交错，气氛无比热闹，可是那时候的我真的快乐吗？很难说。

现在，我的生活重心转变。我认为家里最重要的空间不是餐厅，而是阳台。我经常在阳台上待着，冥想、看书、眺望山景、吹风，无论清晨或夜晚，待在阳台上，我的心情自然舒畅。

吃蔬食不是局限，而是由心选择的真正的自由

很多人觉得，吃素是一种限制、一种框架，强制约束自己不能吃荤。但是我身在其中，用心感受后发现，吃素并不是一种生活上的限制或框架，反而是一种由心选择的自由。当我理解这种自由后，反而活得更加通透、自在。

即使我已经吃素多年，直到现在，周遭还经常有人会满怀疑惑地询问：“你会不会常常想起以前吃肉的感觉？你真的不觉得，强迫自己只能吃蔬食，是压抑想要吃肉的本能吗？”

面对这些询问，我都坦然回答：“是，我以前吃荤，但吃素之后，我不会回想吃肉的感觉，也没有渴望解禁吃肉，更不觉得这是一种压抑。”

我觉得吃素是一种习惯，习惯成自然，当人进入这种自然，那些肉食就都诱惑不了我了。我没有刻意压抑自己、强迫自己只能吃蔬食，而是真的对吃肉没了感觉。当人在饮食上不再被想吃肉食、想吃荤的念头所绑架，那么他反而拥有了真正的自由。

品蔬食提升同理心，改善待人接物的态度

现在很多年轻人之所以吃素，起心动念未必是因为宗教，而是环保意识的兴起，带起了蔬食的风潮。

比方说，联合国农粮组织曾预估，畜牧业会影响温室气体的排放。这乍听之下有些奇幻，但确实如此。全球家畜一年排放一亿吨的甲烷，光是美国，畜牧业就占了温室气体排放总量的10% 至12%。这也就意味着，吃荤比吃素更容易伤害我们生活的地球。

而这些人因为深谙其理，所以选择吃素。广义来说，这是一种同理心的积极展现。同理心从内而外，从外而内，从吃素向内延伸，可以改变一个人的性格。

就拿我来说，以前的我脾气急躁，很容易因为小事而动怒，在工作或生活上，如果看到别人犯错，就忍不住生气，甚至觉得“你是白痴吗”。但是吃素后，我觉得自己的情绪改善很多。当然，我还是难免会着急、会生气，但是我不会在盛怒之下，把强烈的负面情绪抛给对方。

图片｜商周出版 提供

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改变的关键，是吃素。我吃素之后，对荤食有了截然不同的看法。以前我觉得荤食单纯是餐点的一种，但吃素后我意识到，餐盘里的一块牛排，生前也是有生命、有情绪的。

当我意识到那头牛也是一个生命之后，我就没有办法再咬一口牛肉了，因为我能感觉得到，那头死去的牛和我一样，对世间一切都有相同的感受。

吃它，会让我想到它被宰杀时所遭受的痛苦。

慢慢地，这种感觉延伸到人的身上，我对人也产生了同理心，渐渐改变了待人接物的态度。