回家吧夏天餐桌企划,与桂冠携手,也许每个人,心里都有一道无法忘怀的食物;不一定是味道,更多是因为情感。每年夏天,总会有几个台风过境,打乱了原本的计画;然而在这种时候,却也是全家人可以好好聚在一起的时刻。风雨交加,而知道你会一直在。

文|熊熊食客

夏天即将来临,谈及烈阳高照的夏日,率先想到的无非是入口即化的冰品以及消暑的沁凉海水。然而伴随着暑气,台风也接连来访,虽然扫了出游的兴致,却也在酷热的季节带来些许凉意。

如果外面正刮风下雨,不如我们只好好地待在彼此身旁记得满二十岁的那年暑假,七月初生日的我已经预计要和朋友吃一顿烧烤大餐,岂料台风过境,不请自来地为我献上刮风、大雨的祝福。

正当我丧气地盯着窗外天气时,是母亲提议晚上吃火锅。火锅可是我最爱美食的其中一项,这足以令我忘记不能出门吃烧烤的不愉快。

眼前热腾腾的火锅摆在餐桌上,里头有贡丸、鱼丸、蛋饺、米血、金针菇、起司球、花枝丸……等等丰富的佐料;而火锅的四周摆有一盘又一盘的青菜和肉,弟弟和我都迫不及待地拿着碗筷准备大快朵颐。

二十岁那年生日是和家人聚在一起庆祝生日的久违时刻。从升上国中长大开始庆生变得不那么重要,虽然还是会互相说一句生日快乐,但很少坐下来一同庆生。

外头的豪雨不停歇地下,风透过窗边的缝隙调皮地钻进室内,然而我吃着火锅料搭配热汤,丝毫没感觉有风,甚至觉得暖和的有些过热。

爸爸时而询问到台北念书的弟弟适应的如何,时而夹着大把的青菜塞进嘴里;小我两岁的弟弟偏爱吃鱼料理,他把鱼丸一颗颗吃下肚的同时不忘与我斗嘴,我们经常如这般进行毫无重点的对话、喊着给对方取的奇怪昵称,再进行无伤大雅的言语攻击;妈妈则笑看我俩的互动,不时往火锅内放进料理。

电视上主播播报的台风路径成了背景音,顷刻这间小小的公寓住宅充满我们四人的谈话声,火锅料渐渐消去,喧闹仍然无止境地持续,好不热闹。