你吃吐司时，习惯把吐司边去掉吗？五家香软吐司，让你忍不住从里到外吃干净！
自从来自大阪的“嵜本 SAKImoto Bakery 高级生吐司专门店”来台后，掀起一生吐司浪潮，举凡只要跟生吐司沾上边的，几乎就像是票房保证一样，每一家绝对都没排队吃不到的浮夸！我们这种没耐心又没烧好香的凡夫俗子，命中注定与生吐司无缘！不过没关系～这 5 家比乳胶枕还 Q 弹的“面包、吐司店”，让嗜甜如命甜点控也疯狂！
Moon Baking Studio
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在“Moon Baking Studio”的 Instagram 能看到店家帮面包们拍沙龙照，让还没去的顾客眼睛先被吸引一圈再说，店家最有名的就是独特的“红豆圆法”扎实且带有嚼劲的面包体，内馅搭配不甜腻的红豆与奶油，让人口口都是幸福的滋味。此外，就连吐司也让人食指大动店家使用日本面粉搭配低温发酵，喷水回烤后使吐司皮微脆口感，而吐司体却有着甘甜水润的嚼劲，真是一家幸福制造所啊～
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Moon Baking Studio
地址：台北市大安区复兴南路一段295巷13弄4号
电话： 02-2325-5251
TREES BREAD
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“TREES BREAD”是一家来自日本鸟取县的吐司店，他们家的吐司特点使用北海道产小麦与自家培养酵母低温发酵，并浮夸的强调吐司口感如“刚煮好的米饭般柔软弹牙”，已经不是侬编所说的乳胶枕口感，不定期推出限定口味吐司。除了吐司吸引人，就连他们家的“塩面包”也是必杀商品之一。
TREES BREAD
地址： 台北市松山区光复北路192号
电话： 02-2545-1915
山崴 墨
近期新开幕的“山崴 墨”短短不到一个月便引起话题，最招牌的“嫁妆吐司”其实是老板要献给女儿未来的嫁妆。与传统的蜂蜜土司很不一样，吃得到蜂蜜馅料的口感，使用 720 秒手工揉作，且独家手作龙眼蜜馅，一圈圈不规则的黄金线条与面包体融合，吐司吃起来松软且有嚼劲，配上龙眼蜜更加香浓美味。
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山崴 墨
地址： 台北市文山区木栅路一段270号
电话： 02-2939-2701
Peace Piece
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“Peace Piece”的店门口很像大阪的小店，让人会忍不住被它吸引。一进店内就能闻到浓厚的面包香气，他们家的吐司一共分为两款分别是 Peace Piece 吐司（汤种白吐司）以及布里欧许吐司（鸡蛋牛奶吐司），吃过的客人则推荐他们家的“布里欧许吐司”必买，淡淡奶油香味口感配上那犹如俞柔被一样蓬松柔软的吐司体，不需抹果酱就很美味！
Peace Piece
地址： 台北市中正区和平西路二段34号
电话： 0989-276-503
mumi cafe
请让侬编偷渡一下这家咖啡店，“mumi cafe”老板是韩国人，因此店内装潢走一个韩系简约舒适路线，就连餐点也是美味到不行！店内“自烤吐司”就是超级热门选项，附上玉米浓汤、马铃薯、果酱与半熟蛋，烤完吐司后可以自由选择搭配，好玩又好吃！喜欢吃酥一点的或是偏软一点的，都能自己掌握，自己来最美味～
mumi cafe
地址：台北市大安区瑞安街31巷1号