如果你爱培根,也许你也会喜欢这里。培根在美国是很受欢迎的食物,吃brunch的时候也几乎是"必备款"的 side dish,因此煎烤的做法已经无法完全满足热爱培根的饕客,陆陆续续各种新吃法都出现,培根沾霜淇林之类的吃法,和台湾人很爱的薯条沾霜淇林有异曲同工之妙!之前看到电视美食节目介绍这间餐厅 “Sage General Store”的招牌培根套餐, 于是 C 主播决定去尝试看看。
 

 

 
 

 
Sage General Store 餐厅小小的不大,不到 20 个座位,店内装潢简单温馨,主要提供传统美式餐点为主,这里的招牌卖点之一,是 3-Course 培根 Brunch 套餐!这也是 C 主播来此的主要目的!

 

 

 

这个可爱的火炉是专门烘烤 Pizza,客人点的 Pizza 都是现做现烤的。

 

 



 
 
 
 
虽然说好我是来尝试 3-Course 培根套餐的,但一看到刚出炉的烤鸡,整个忍不住就对着服务生指着这道菜点下去...。整到菜的份量不小,几乎是半只鸡,香料味道适当,鸡肉烤的很嫩很多汁 + 培根 Mac and Cheese 好吃! 原来烤鸡也是他们的招牌之一。
 



 

 


平常吃培根其实并没有太注意到培根的味道有什么特别不同的,这到餐点,只有培根和一个比司吉,六片培根一共有三种口味,一次吃三种培根就更能比较出培根的好坏。
 

 

 
 
 
3-Courses 的培根餐很适合爱吃培根的人,前菜有各种不同的培根,主菜有 Grill Bacon Cheese 等不同的选择,最后一道甜点是培根布朗尼  (bacon brownie)。这是C第一次吃培根布朗尼,一开始觉得真的很不习惯培根跟甜点混在一起吃,但尝试几口后,其实还不错,咸咸甜甜的口味又有满口的培根香,其实蛮搭的!
 
 
 

 
 
 
 
 
餐厅就在 PS1 的斜对面,大家逛完博物馆,可以考虑试试看呦~
 
 
 
 
 
Sage General Store 
 

官方网站:www.sagegeneralstore.com

地址:24-20 Jackson Ave ,Long Island City, NY 11101

 

 

 

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本文章转录自  PIECES OF C