虽然有种说法是“单人旅客会减少利润”,但在一个人的旅游逐渐盛行的现在,营业方针能不能有些调整呢?

过去一年也不知是怎样挺过来的。蚊子回到台北,利亚被公司暂调到加州,我辞掉了设计师的工作,到处旅行,专心写作。

我们三人约在芭堤雅一起过元旦,从各自的所在地出发,我比他们早到两天,先住进一家新开的精品酒店。接待人员十分有礼,送上冰毛巾和咖啡,跟我确认是否一人入住。手续办妥后,服务员说为了庆祝获得最佳新酒店殊荣,拿出巨型抽奖箱,给我三次机会。

第一球,红酒买一送一;第二球,水疗服务买一送一;第三球,预订私人旅行团半价。我高兴地翻阅着旅游资讯,突然被告知至少两人成团;合计八小时的水疗疗程将连续两天进行,但今天已被订满。红酒一口气来两杯总可以吧,我苦笑着,把奖券留待晚上用。

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酒店在周五晚安排了驻唱歌手,还有特色小吃,灯火摇曳。我把买一送一的红酒券交给侍应,但送来的是白葡萄酒。“那位先生送您的。”我回头一看,是个四十多岁的白人。

他来自芝加哥,天涯海角到处接案子,本行是资产管理,近几年集中处理酒店业务。“甚么是资产管理?”“就是帮人解决问题呗。”

我们自然而然地聊起了这间酒店,挑它的原因也不过贪新鲜。他挑剔了建筑材质和公共区域,我专攻接待服务和房间细节。“你也抽到买一送一了吗?甚么都二人同行,要欺负单身客吗?”白人一脸茫然。服务员大概学乖了,不敢再让独行旅客碰抽奖这玩意儿。

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白人男子给我狂丢商科书袋,从酒店经营者的角度分析独行旅客如何减少酒店利润。我跟他说,这种商业思维方式太落伍了,日本的“一人旅”正大受中产白领的欢迎。要是钱太多太闲,我来开一人 Villa,单人入住可享特价。岂止救苦救难,还商机无限呢。

他用老派的方式给我递来烫金名片。“总裁您好。”我那买一送一的红酒也刚好送来了。