如何让打扫能事半功倍？专家：你只要改变这个习惯

文｜东 Izumi、Mameko

洗碗是容易腰酸背痛的家事之一，应该没有人洗过一次碗后洗出兴趣，从此乐此不疲吧？可是只要一旦打起精神动手去做，大多都没有想像中困难，通常都是轻轻松松就解决了，其实所有的家务事都是如此。

洗完全部的锅碗瓢盆，水槽净空之后，总算告个段落了。好不容易才将它完成，要不要试试看再多做一步，顺手清理，让每天例行的洗碗工作多一分成就感呢？

据说人类一旦获得了成就感，大脑就会释放一种会唤起干劲和动力的多巴胺（Dopamine）。虽然这么说有点夸张，但就连大家认为无聊至极的日常家务也是如此，只要掌握要领，用对方法，一样可以拥有自信和原动力。

清理水槽的时机，定于每天晚餐过后清洗餐具、最后一次使用水槽时进行。所有的锅碗瓢盆大致清洗完成后，将过滤网里的垃圾倒干净，然后用洗碗精和海棉菜瓜布将排水口、三角盒、水槽全部刷洗一次，用水冲干净。

“什么？！连排水口都要，这个要每天做到很困难耶！”也许有人会有这种想法，但是，如同前面一开始提到的，这种事只要动手去做，结果会出乎意外地快又简单。只是多洗几副碗筷的时间和功夫就处理掉了。大概只要多花 3 分钟的时间就够了。

排水口和三角盒一旦放个一两天后就会产生令人恶心的黏液和臭味，这些脏污都是靠水气和食物残滓提供营养的细菌赖以繁殖的东西。它们和放在餐具里的东西一样，都是细菌免费的食物。因此，就好像清洗碗盘锅具一样，我们要趁细菌开始繁殖之前，用一般的洗碗精和海绵菜瓜布将这些脏污清洗干净。

用来刷洗水槽的海绵菜瓜布可以像漫画中的人物一样，将用过的剪成一半备用。我自己则是拿一个厨房专用的海绵菜瓜布依三分之一和三分之二的比例用剪刀剪成两块，大的用来洗碗盘，小的用来刷水糟，以此区分。

因为我的手比较小，手指比较短，所以才想把洗碗的海绵菜瓜布剪成自己适用的大小，结果用剪刀将菜瓜布剪成两块时想到了这个点子。这么做可以省下菜瓜布的钱，也可以减少垃圾，又方便收纳，还可以和洗碗用的菜瓜布区分清楚，可以说是一举数得。

最棒的就是它可以很容易清到一些小地方。像是容易发黏的三角盒、排水口托盘周围、容易变黑的过滤网，或是清洁用品的收纳架等等，只要用小块的海绵菜瓜布边角一擦，污垢就能轻松去除。

水槽全部清洗干净后，最后的收尾也很重要。记得用抹布将周围溅出的水擦拭干净，最后再将水龙头擦得亮晶晶。像水龙头这种有金属光泽的地方如果亮晶晶的话，整个水槽都会显得闪闪发光。

上面所述的一连串作业真的不用费什么功夫，但得到的成就感却比洗完碗盘时要多出好几倍，这只要自己试过就一定会有感觉。而且一旦养成习惯之后，打扫会变成像运动一样，不做就混身不对劲，越做心情就越愉快。

此外，因为需要用到的清洁用具变少了，所以水槽周边也不用再摆放鬃刷和强力洗洁剂，厨房整个看起来也会变得整洁干净。