明亮现代风、木质温馨风、日式和风,3 间各具特色的火锅店,提供你聚会的高质感选择!

文|Bella.tw侬侬

随着天气渐渐凉了下来,想要吃火锅暖暖身子的人也越来越多了!编辑挑选了 3 家在台北的设计风火锅店,不仅每家店的室内装潢都各异其趣、充满独特个性,锅物佐料也都琳琅满目、让人满足不已。找天晚上下班后,和家人好友去吃个火锅,慢慢细聊一天发生的事情吧!

1. 台北大安——铁支涮火锅 TIGI Hot Pot

铁支涮涮锅位在安静的巷子里,是今年才刚开幕的火锅店。外型洗炼现代,由大片落地窗与黑色建材搭建而成,白天来吃能享受和煦的充足日光,夜晚来吃则能体验都会角落一抹闲静舒适。铁支涮火锅的标语写着:Meet, Eat and Drink,完整地道出了来吃火锅那种大口吃肉、痛快饮酒、开怀畅谈的美好组合。店里除了提供高等牛肉与海鲜等食材外,另有各式各样的精酿啤酒可供选择。(推荐阅读:台湾的最棒!精酿“酉鬼”让你边逛夜市边喝的啤酒


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供


图片|铁支涮涮锅 提供

消费金额: 约$350~$2000以上/人
地址:台北市和平东路一段141巷6之1号
电话:02-2391-1798
营业时间:11:00~23:00(最后点餐时间21:00)
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2. 台北信义——初衷小鹿原味锅物 Original Pot

位在捷运市政府站附近的初衷小鹿原味锅物,有着温暖木头质感的室内装潢,搭配的皮制座椅又增添了一抹现代俐落感,而在墙面上装饰着的绿色植物与可爱小画,则让人感到像回到了自家温暖的客厅一样。就连店内使用的容器也让人暖心不已:丰盛的蔬菜用木盆盛装着,煮东西的火锅则选用类似铸铁锅的锅子,而点来的肉,则摆成如百花盛开的模样,每一个贴心细节都让人在用餐过程中,不知不觉地放松了下来。


图片|初衷小鹿原味锅物 提供


图片|初衷小鹿原味锅物 提供


图片|初衷小鹿原味锅物 提供


图片|初衷小鹿原味锅物 提供


图片|初衷小鹿原味锅物 提供


图片|初衷小鹿原味锅物 提供


图片|初衷小鹿原味锅物 提供

消费金额:$500~$2000以上/人
地址: 台北市信义区忠孝东路五段17-2号
电话: 02-2765-0998
营业时间: 11:00~14:00, 5:30~11:00 (最后收客14:00、20:00) 
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3. 台北中山——どん亭DonTei 寿喜烧/上级火锅

从日本来的どん亭,室内装潢走的是典雅恬静的和式路线。每一桌的中间都用半透明的帘子区隔起来,有些区域还有日式拉门,让人感到如时空错置般,来到了日本。

木质桌椅与充满日式风味的碗筷容器,也都让在此享用寿喜烧与火锅的饕客感到温暖舒适。除了大啖上等肉片之外,还能在这里点上日本酒、威士忌与葡萄酒等物畅饮助兴,是与朋友聚会的极佳选择!


照片|どん亭DonTei 提供


照片|どん亭DonTei 提供


照片|どん亭DonTei 提供


照片|どん亭DonTei 提供


照片|どん亭DonTei 提供


照片|どん亭DonTei 提供


照片|どん亭DonTei 提供

消费金额:$800NT~$2000NT/人 
地址:台北市中山北路一段152号2楼 
电话:02-2581-5997 
营业时间:11:00~24:00(最后点餐时间为23:00)/每个月第三个星期三公休 
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