喜欢喝下午茶吗?有没有考虑到英国体验一次道地的下午茶呢?不论是庄园、邮轮,还是巴士下午茶,都帮你带路!

文|KKday

提到英国,许多人一定会马上联想到英式下午茶,华丽的点心盘加上香气四溢的茶汤,英式下午茶可说是人生一大享受。而在英国苏格兰地区的爱丁堡,就有许多特色下午茶,饭店下午茶、皇家邮轮下午茶、双层巴士下午茶应有尽有,颠覆你对传统英式下午茶的想像!现在就跟着 KKday 小编,一起探索爱丁堡特色下午茶吧~

英式下午茶简介


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说到下午茶,一定少不了优雅的英式下午茶了!英式下午茶最早是在 19 世纪,当时只有早餐和晚餐,这期间漫长的时间往往会肚子饿,所以一位名为安娜的公爵夫人便在自己的寝室摆起小点心和一壶热茶,但她觉得自己一个人吃太无趣了,便邀请自己的姊妹们一同享用,随后喝下午茶的风气就慢慢的在上流社会中流行起来。(延伸阅读:一秒变英国贵族!英国顶级下午茶的10个秘密

而这种餐饮文化也一直延续到今天,下午茶除了喝茶享用点心之外,其实还有另一个重要的目的,那就是社交聊天!来到爱丁堡,不妨也来体验一下带点苏格兰式豪爽风格的下午茶,不过小编提醒,多数下午茶都是需要提前线上预约的,这点要注意一下喔~

爱丁堡特色下午茶推荐

Prestonfield house 百年饭店奢华下午茶


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特别推荐这家位在亚瑟王座山脚下的百年饭店下午茶给大家认识!Prestonfield house 这间五星级饭店原本建造于 1687 年,是一个富裕的乡村庄园,后来在 60 年代才改建为酒店,内部装潢非常古典,却又不失苏格兰的豪迈,许多新郎新娘也会选择在这里举办婚宴。

饭店建筑物规模不算大,只有 23 间房间,但是住一晚可都是台币万元起跳啊~如果和小编一样预算不多的话,也可以选择到这里享用高级下午茶就好,除了餐点好吃外,还能体验苏格兰式风情,这里的服务员是穿苏格兰裙,非常特别!


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在前往 Prestonfield house 饭店之前,建议大家穿着正装来。另外饭店没有浮夸的标志,外观相当简约朴实,可能需要找一下~一进到园区后就往房子的方向走,走进小小的门,把线上预约的资讯交给服务员就可以了。


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之后服务员就会询问要点什么餐,价钱都是算人头的喔!一般英式下午茶都会有两种选项,包括基本款英式下午茶以及含香槟的英式下午茶,大家可以自行选择,而Prestonfield house 提供的是 Billecart-Salmon Champange。

确认完就可以开始选茶,一共有 12 种茶品可以选择,木制的盒子中放着每种茶的闻香瓶,都可以打开闻一闻,选择自己最喜欢的香气!有任何问题都可以向服务员询问,他们会很乐意为你解答。


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英式下午茶的组成通常有三盘,由下往上分别是:2 种口味以上的手拿三明治、手作司康佐奶油与果酱、各式小甜点。通常店家都会提供当天午茶的详细资讯,并明确标示食材等等,如果对什么食物过敏也可以事先告知,这点非常贴心!别看这三层好像少少的,吃完可是会超级饱~建议大家就把整个下午留下来好好享用吧!


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享用完下午茶后,可以到庄园里散步走走,有不少孔雀,幸运的话还可以看到可爱的高地牛喔!

地址:Priestfield Rd, Edinburgh EH16 5UT(Google Map
营业时间:12:00-19:00
费用:每人30英镑
线上预约:官网

Royal Deck Tea Room 皇家邮轮茶室下午茶


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在陆地上享用过下午茶还不够,在爱丁堡,你还可以体验在海上享用英式下午茶!这间皇家邮轮茶室座落在一艘已退役的英国皇家游艇不列颠尼亚号里,而这艘皇家游艇从 1953 年行驶至 1997 年,目前永久停泊在爱丁堡 Leith 港的码头。


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前往茶室必须购买不列颠尼亚号的票券才能前往,不过小编觉得这张票券非常值得,因为这艘船就是大名鼎鼎的黛安娜王妃蜜月游艇,也是哈利王子和威廉王子小时候度过暑假的地方喔!

在这里可以一览皇家游艇当年的风采,并体验英国皇室的生活。不过这间茶室无法事先订位,建议大家上船之后先往茶室,坐到靠窗的好位置享用下午茶后,再慢慢参观皇家游艇。


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皇家游艇上都有标示茶室的标志,跟着标志走就可以了,不用担心迷路。


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皇家邮轮茶室提供的标准下午茶可以选择茶品或咖啡、司康或甜点以及三明治。不过有点美中不足的就是这里的下午茶不是用三层器皿承装,是一盘一盘摆在桌上,但是能在游艇上边享用下午茶边看海,就已经非常放松了~(推荐阅读: 嘴馋?让你放心吃的七个下午茶完美提案


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吃完下午茶之后,就可以拿着导览机好好逛皇家游艇啰!

地址:Royal Yacht Britannia, Ocean Dr, Edinburgh EH6 6JJ(Google Map
营业时间:1-3月10:30-15:45/4-10月10:00-16:45/11-12月1-:30-15:45
费用:下午茶每人25英镑,不列颠尼亚号票券16.5英镑
【苏格兰必去观光游轮】皇家不列颠尼亚号门票

1966 routemaster afternoon tea 双层巴士行动下午茶


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在陆地和海上都享用过下午茶后,你以为这样就结束了吗?当然还没有!最后要推荐给大家的是坐在移动的巴士里享用的英式下午茶,这台红色双层巴士 Routemaster 是 1966 年由英国 Associated Equipment Company(AEC)所生产的,就是大家熟悉的英国双层巴士啦!


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坐在古董车里,司机会带着大家游览爱丁堡重要的观光景点,包含爱丁堡城堡、麦道斯公园、苏格兰国立博物馆、大象咖啡屋、荷里路德宫等等。不过这个双层巴士行动下午茶每周四到日才有营业,必须先线上预约与付费喔!预约成功后,当天只要用订购人的姓名就可以上车享用下午茶了。


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下午茶使用的器皿是石板,非常特别,算是跳脱英式下午茶旧有的印象!份量虽然看似很少,但其实全部吃完,肚子就像刚吃完正餐一样饱。一上车后,服务员会很贴心的提醒大家先把桌上的香槟喝完,避免公车行进时容易打翻。

热茶或是奶茶则被装在杯子中,卡在桌子里,这样的设计在车子行进时完全不会打翻,非常安全。下午茶全程约一个半小时,边欣赏车窗外的爱丁堡风景边享受下午茶,实在是超级幸福啊~

地址:bus stop xf, Waterloo Pl, Edinburgh EH1 3BH(Google Map
营业时间:周四到周日出发,每日12:00和15:00两场
费用:每人35英镑
线上预约:官网

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