有佐以小农蔬菜的木质装潢咖啡厅、有可爱招财猫冰的日治风情咖啡厅、有古早味爌肉饭的前铁工厂咖啡厅，今天你选哪一个？
文｜台湾东贩编辑部
斑马公寓咖啡
小农蔬菜直送鲜美上桌
图片｜台湾东贩 提供
▲ 柠檬蒜香松阪猪排温沙拉份量澎湃，新鲜吃得到。
有着明亮玻璃屋的“斑马公寓咖啡”，原本是一栋破旧的老屋，设计摄影专业出身的 Kenji，看上这里的空间，同时也想把第一间咖啡馆没有实现的计画，在这里实践，便租下来营业。
花了 1 年的时间修建，改造过程超乎当初的想像，可说不断挑战自我极限。光是梦幻浪漫的玻璃屋，就耗费可观的时间和金钱，也成了老板最自豪的美丽空间。
整体设计大量应用原木、水泥及植物妆点，尤其上到 2 楼的空间，可感受老屋的复古氛围。
喜爱带着历史感老件的店主，屋内七成木头都是他以回收的木栈板运用在天花板、桌子、地板、壁面等处，因此受到许多专业摄影的青睐，咖啡馆空间也常是商摄租借的场地。
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▲ 空间设计大量运用木头妆点，带出温润质感。
餐点同样不马虎，招牌饮品斑马散步咖啡，在巧克力风味的咖啡中，搭配玫瑰盐奶霜，营造出层次丰富的口感，而其上的斑马图案更加疗愈人心。店内供应早午餐为主，采用小农种植的蔬菜，每日新鲜直送，像是柠檬蒜香松阪猪排温沙拉是以舒肥法制作，肉质特别软嫩，配上份量十足的鲜脆蔬菜，吃起来口口满足。
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▲ 斑马咖啡系列一直是店内明星饮品，有不同口味可选。
INFO
台中市西区精忠街36号
04-2310-8836
09:00～17:30
柠檬蒜香松阪猪排温沙拉 385 元、舒芙蕾厚松饼 180 元起、斑马散步咖啡 140 元
台中市役所café 1911
百年洋楼迎来饭菜咖啡香
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▲ 昭和沙龙室内的地板及主建筑结构仍保留原始模样。
建于1911 年，至今 108 年历史的“台中市役所”，门口的希腊罗马式巨柱，内部有钢筋混凝土，整体建筑为辰野式设计，是日本第一代建筑师辰野金吾的风格，主要特色为红砖及灰白色系搭配，日本东京车站即是他的作品。
市役所 1 楼由古典玫瑰园进驻成立“Café 1911”，结合餐饮与文创，设计为咖啡馆及昭和沙龙，2、3 楼则是免费参观的艺术中心，百年洋楼有了新的风华。室内仍保留不少原始样式，包括扶手栏杆、闽字型窗花、牛眼窗等，几乎所有木头都使用台湾杉木。
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▲ 百年洋楼变身咖啡与艺文空间，在优雅氛围享用餐点，别具风情。
餐点主要为日式定食及井饭，并推出卡哇伊的“招财猫冰”，有花生及芒果两种口味，前者以北港花生炒后制成雪花冰，吃起来花生香气浓郁；后者是使用芒果搭配牛奶的冰品，丰富奶香口感独特。每款招财猫冰都搭配 3 款甜点：蜜绿豆、抹茶蜂蜜蛋糕及珍珠，单吃或配着雪花冰一起入口，有不同的美妙滋味。
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▲ 可爱的招财猫冰，五官是巧克力制成，也可食用哦！
此外，义式咖啡及茶品也很受青睐，珍珠奶茶喝得到锡兰红茶茶香，几乎是必点的品项之一。来到这，一下子就沉浸在咖啡香气与优雅的建筑美学中！
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INFO
台中市西区民权路97号
04-3507-7357
11:30～20:30，周六、日11:00～20:30
市役所珍奶 65 元、招财猫冰 150 元、定食&井饭 250 元起
明贤行
老宅换妆端出家常手路菜
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▲ 很有妈妈味的爌肉饭套餐，是店里招牌餐点之一。
只要有创意，原本铁削火花四飞的铁工厂一样能打造成很有味道的饮食空间，这样的概念在看到“明贤行”之后，得到最佳印证。
这里是老板洪小姐的爸爸早年经营熔接厂的店名，所在地也是她们的老家，想保留这段回忆，于是让 30 多年的老空间换上新妆，维持屋宅部分格局，加入文创氛围，烹出一道道美味的家常手路菜，重现了 70 年代的好味道。
透天厝的空间，1 楼是料理吧台及小物贩卖区，柜台用数百片 10 乘 10 规格的白瓷砖拼贴墙面，一眼望去就有亲切感。室内陈列不少骨董商品，有玻璃杯、大同瓷器以及烧印着乡村野花图腾的珐琅锅、餐盘，老物的妆点，呈现复古雅韵。
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▲ 2 楼的用餐空间，用木头桌椅营造怀旧氛围。
2 楼是用餐区，同样用老桌椅营造怀旧氛围，墙上有一幅黑白照片影集，记录了老屋从工厂变身餐馆的过程。餐点同样有惊喜，例如蔬菜肉燥拌面，用蒜头、洋葱、红葱头、炒绞肉慢炖成肉燥，混合五行蔬菜烹调出香喷喷的美食；另一道爌肉饭用繁复工序熬煮五花肉，用心料理成了餐桌的味蕾之享。除了中式套餐，手工甜点也有特色，让人在清雅的空间中享受幸福的饭菜香。
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▲ 从原本的工厂变身老屋餐厅，提供美味的中式料理。
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INFO
台中市北区大诚街162号
04-2223-3316
10:00～17:00，周一休
招牌面食 120 元起、爌肉饭套餐 150 元、水果茶 120 元