早起的鸟儿有虫吃！八间让人垂涎的台北早餐店，板烤吐司、猪肉蛋吐司、粉浆蛋饼⋯⋯想得到没想到的美味早餐组合，都在这！
俗话说的好！在哪里跌到在哪里躺好，睡饱吃好没烦恼，周间的疲惫就用就用周末丰盛的早午餐进行疗愈吧！尤其是到了连假，睡到中午再悠闲地吃个 Brunch 再去逛逛书店、展览，真的是超级悠闲的行程，今天侬编就来推荐台北的 8 家的早午餐！
《找餐 2 店》
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位在信义区小巷内的《找餐 2 店》，就算不是用餐时段也有满满的人潮，以平实的价格与好吃的美食，打动每个消费者的胃！“焦糖牛奶法式吐司”，别家店绝对吃不到，松软的法式吐司，淋上焦糖酱后撒上咸蛋碎粒，看似违和但却异常的搭！更值得一提的是“猪肉排系列”，也是老板手捏超厚实登场！侬编私心最爱“英式水煮蛋热狗堡”，水煮蛋沙拉配上新鲜的青葱，每一个都让人吮指回味。饮料侬编则推荐“茉香奶绿”，也是老板每天现熬的，想喝还要碰运气，运气差可是喝不到的！
【店家资讯】
地址：台北市信义区吴兴街284巷20弄27号
营业时间：08:00–14:00
《MATTER CAFE》
位于新埔捷运站附近的《MATTER CAFE》，这家早午餐最强的就是舒芙蕾！虽然名气没有奇迹舒芙蕾这么响亮，但这家的舒芙蕾绝对是侬编心中前三名啦！舒芙蕾温暖的鹅黄色，松松软软的摆在盘子上，看了真的超欠吃，由于非常松软入口即化，一股浓厚的鸡蛋香完全征服侬编的心，沾一下旁边的鲜奶油或是枫糖都适合。
【店家资讯】
营业时间：平日09:00–20:30
地址：新北市板桥区文化路一段316号
《MAMA’S 铁锅早午餐》
某天骑脚踏车在小巨蛋和南京三民的街巷中间发现这家《MAMA’S 铁锅早午餐》，首先是被他的红印白底的“MAMA’S ”招牌给吸引了，仔细观察一下，应该是一家美式的早午餐厅，好奇心发作决定进入冒险！店家推荐的“墨西哥肉酱起司卷饼”切块后好像蛋饼，但里面包的内馅真的是崩溃好吃！外皮酥脆有口感，内里的墨西哥辣酱搭配红腰豆、小黄瓜清爽又带点辣的感觉，真的是私勾以。
【店家资讯】
营业时间：08:00–16:00
地址：台北市松山区南京东路四段133巷8弄3号
《满乐》
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由于这家《满乐铁板吐司》就在杭州南路上离侬编家真的是超级近，他们的三明治是一般早餐店的三倍大，内馅超级浓郁饱满，被侬编列为必吃的“肉松芋泥吐司”，不仅吃得到肉松的咸同时也品尝得到芋泥的甜，真的是咸甜一级棒。
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菜单上面有各种口味，有红豆奶酪、芋泥奶酪、花生酱培根猪排等等口味，几乎可以说是甜咸都有。此外店家的可颂也超级好吃。由于店家营业到下午两点，对于常常睡到中午才起床的侬编实在是太棒了！
【店家资讯】
营业时间：周一至周日7:00~14:00 (周二公休)
地址：台北市中正区杭州南路一段69号
《早餐研究所》
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在东区附近，有条安东街也是早午餐的天堂，而这家《早餐研究所》尤其让人有记忆点，“做出美味的餐点，就是我们感谢食物最好的方式。”大概就是用这么认真的精神，才有资格叫做早餐“研究”所吧！走进了店内，墙面高挂的锅具隐隐透出一股“研究”的职人精神，仔细一问，才知道原来这些“锅具”从法国回来后的升级器具。
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早餐三明治的用料太厚实，嚼咬了很久，由于太大口整个脸颊都鼓起来了！再来一杯超好喝鲜奶茶，“咕噜咕噜——”实在是超级疗愈，在这里吃完早午餐，会在去附近的杂志图书馆或散步到敦南诚品消磨周末下午时光，实在是非常充电的行程。不过令人伤感的是，《早餐研究所》即将在9月底跟大家说再见（侬编泪崩），安东街这里即将少了一间侬编最爱的早午餐店（拭泪），重点是各位早午餐控们一定要把握最后时间去吃吃看他们的早午餐哟！
【店家资讯】
地址：台北市复兴南路一段122巷8-3号
营业时间：7:30～13:00（周一休息） （2019/09/29后歇业）
《不然 BRUN》
位在《敦南诚品》附近的《不然 BRUN》，以木头色和灰色调为主，环境质感和整体设计相当简约，大面玻璃窗外的自然光与外头敦南绿树让人觉得很放松，店里主要走法式、澳式早餐的餐点，其中店家最人气必点的“法式炒蛋”，不过侬编额外推荐就是“焗起司番茄肉酱烩半熟蛋小锅”装器精美，番茄味道酸香超开胃，另一个则是“虾肉炖菜浓汁米饭”，带有浓厚鲜甜的虾味混着饭粒，吃了一口就忍不住整碗吃掉。
【店家资讯】
地址：台北市大安区安和路一段7号
营业时间：周一、周二08:30–17:30，平日08:30–22:00
《真芳》
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由于就在公司附近，《真芳》不管平日还是周末都是侬编的爱店，说到《真芳》一定得提一下他们家的粉浆蛋饼！自制粉浆现煎成饼皮加上蛋而成。面皮也加了葱及韭菜，以及盐、胡椒调味，就算不沾酱也超级有味！
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说完了蛋饼，再来说说《真芳》的招牌！花生控必吃的“花生花生”，特调花生酱加上店家自己手炒花生粒，颗粒感明显且花生的香超级浓郁。
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就算当正餐吃也会饱的“猪肉蛋吐司”真的大心推！酥软的吐司夹着扎实的肉排与蛋香！猪肉蛋吐司算是经典原味，另外还有辣味、起司两种味道，喜欢尝鲜的朋友也可以点点看！
【店家资讯】
地址：台北市信义区忠孝东路四段559巷16弄13号
电话： 02-27666766
营业时间：平日06:30–13:30、假日07:30-13:30
《Yucca Café》
位于东区的《Yucca Café 》南洋风店面让人走进去彷佛像在异国旅行心旷神怡，坐上绿叶围绕的藤编椅、点上招牌的地中海吐司、农夫早午餐，就能品尝到澳式早午餐的新鲜和健康，不过 许多人来这边不只是为了吃早餐那么简单（例如侬编就是），偶尔碰碰运气还可以遇见老板法比欧或费丹尼本人，可以喂饱肚子也眼睛也同样赏心悦目啊～
【店家资讯】
地址： 台北市大安区忠孝东路三段251巷4弄16号
营业时间：10:30-21:00