这不是万恶宵夜文,这是编辑真心推荐(勿殴打,玻璃心)。如果你也觉得嘴馋想动一动,为你盘点全台各地 5 间炸鸡品牌,有连锁、有在地。这个夏天,让我们说走就走,一起用炸鸡加啤酒度过每一个酷热夜晚!

夏日酷暑虽然容易让人食欲不振,但也有特定食物在夏天特别受欢迎,包含冰品、酸甜系饮料,以及“炸鸡配啤酒”的组合!炸鸡与啤酒的文化,从几年前的韩剧《来自星星的你》飘洋过海来台,至今也受到许多年轻人喜爱,甚至将这样的组合列为宵夜首选。

如果你也觉得嘴馋想动一动,为你盘点全台各地 5 间炸鸡品牌,有连锁、有在地。这个夏天,让我们说走就走,一起用炸鸡加啤酒度过每一个酷热夜晚!(推荐阅读:诚品南西店五大亮点:别错过猿田彦、松本清、奇迹松饼、韩式炸鸡

速食炸鸡霸主:拿坡里炸鸡

虽然拿坡里是 Pizza 连锁品牌,不过相较主打商品 Pizza,炸鸡反而先被网友推爆,尤其以皮薄、肉汁多、有特殊香气最有特色,也曾被誉为是“全台速食品牌中最好吃的炸鸡”。

拿坡里品牌业者也趁胜追击,抢在今年七月开设第一间“拿坡里炸鸡专卖店”,位于台北市中山国小捷运站附近,除了提供原先就大受喜爱的原味炸鸡以外,专卖店更推出 13 种口味的鸡料理,非常有企图心要抢下“速食界的炸鸡龙头”地位!若想尝试拿坡里炸鸡,一般店就能买到,以下附上专卖店资讯,推荐给想尝鲜新口味的你。

拿坡里炸鸡专卖店 农安店(2019/07/02 开幕)
地址:台北市中山区农安街13号
营业时间:11:00-21:30

拿坡里炸鸡专卖店 桃爱店(2019/07/03 开幕)
地址:桃园市桃园区中山路939号
营业时间:11:00-21:30

在地品牌崛起:昌平炸鸡王

除了争霸全台的拿坡里炸鸡外,也有一间从台中出发,慢慢拓展炸鸡版图的“昌平炸鸡王”受到广大网友喜爱。相较知名连锁速食品牌,昌平炸鸡王算是在地台湾品牌,因为现点现炸,让鸡肉保留多汁,甚至在冷掉后也不干柴。让许多人认为“比胖老爹更好吃”!店家在入油锅炸前也有将鸡肉先腌过,因此不用多加调味就非常够味,推荐给喜欢尝试在地小吃的你。(推荐阅读:夜市炸鸡排、面包学徒到小说作家,专访杨双子的创作之路

昌平炸鸡王
地址:全台北中南皆有分店
营业时间:请洽询各分店

中部势力直线上升:曲肯叔叔美式炸鸡

与昌平同样来自台中的“曲肯叔叔美式炸鸡”,先前以浮夸又有趣的“炸鸡捧花”在网路上引起热议,也让更多人注意到这间新炸鸡品牌,除了坚持现点现炸,提供最新鲜的炸物以外,“起司乳酪条”也是曲肯叔叔很受到欢迎的商品。选用美国空运来台贩售的乳酪条富有弹性,牵丝牵不停。推荐给除了炸鸡以外,还想搭配浓浓乳酪香味一起入口的你。

曲肯叔叔美式炸鸡
地址:新北、桃园、台中皆有分店
营业时间:请洽各分店

台南美食又一发:炸鸡洋行

台南满城美味小吃的印象,早已常驻在台湾人心中,但除了传统小吃让人怀念以外,台南的“炸鸡洋行”也是个不可小看,来势汹汹的炸鸡品牌!在台南坐拥四间分店的炸鸡洋行,最着名的就是皮薄汁多的鸡腿、鸡块。(推荐阅读:炸虾饭丸、碳烤可颂!让你口水直流的巷弄早午餐店

店家的分类也很有趣,在价目表上的“八两鸡”其实就等于“大鸡腿”(编辑谜之音:就是有着 90 度的大鸡腿),而“三两腿”就等于“棒棒腿”。下一次到台南,不妨造访看看炸鸡洋行,体会古城里的新创意吧!

炸鸡洋行(共有四间分店,皆位于台南)
国华店:台南市中西区国华街三段 22 号
海安店:台南市中西区友爱街 246 号
安平店:台南市安平区安北路 207 号
荣誉店:台南市东区荣誉街 146 号
营业时间:请洽各分店

台东炸鸡生死斗:蓝蜻蜓、阿鋐炸鸡

台东炸物名店,除了早已名声远播的“蓝蜻蜓”,也不能错过“阿鈜炸鸡”。虽然两间都是偏向咸香口味的“台式炸鸡”,但仍然各自拥有不同的拥护者,喜爱蓝蜻蜓的民众表示“多汁”是最大特色,而喜爱阿鈜炸鸡的民众则表示“肉汁香甜”、“胡椒味较重”是吸引人的原因。你属于哪一派,又喜欢吃哪一类型的炸鸡呢?亲自前往台东吃一遭吧!

蓝蜻蜓
地址:台东县台东市大同路 214 号
营业时间:10:30-23:00,周一公休

阿鋐炸鸡
地址:台东县台东市正气路 163 号
营业时间:11:00-23:00,周二公休

夏日夜晚,让我们一起说走就走,投向炸鸡与啤酒的怀抱,享受美食带来的快乐吧!