专访男子的日常生活,生活模式相近的两人,一次巧合聚会下成为夥伴,利用镜头与文记纪录生活细节,实践属于他们的生活美学!

当我知道有机会和台湾(偶像)部落客团体“男子的生活日常”采访的时候,内心的确感到十分雀跃,说雀跃都还太过保守。如同我在“2017 台北慢生活地图”中所分享的心情,我对台湾、甚至是台北的基本印象都是来自于平时朋友在社群媒体上的分享,或是所追踪的部落客等公众媒体的更新;如果说,他们各个在时间轴上的发文就是我的台湾印象版图的话,一点都不为过。男子的生活日常是我近期(差不多有一年时间)定期阅读的帐号,他们淡雅的摄影构图与风格,与简约、而不哗众取宠的文字描述,的确与现今线上大部分的台湾部落客都不同;而他们在刚开始最让人津津乐道的就是走访各个店家、餐馆所分享的纪录。

在筹划这场采访时认为,如果只是三个人找个地方坐下来,那么未免过于单调。于是请两位男子从过往所有拜访的店家中挑出两家最具代表性的台式饮食来做为我们聊天的据点;于是边走边聊、边聊边吃的构想就这么诞生实现了。与其说这是场采访,我更一相情愿地认为是网友们见了面之后,彼此投机的聊天对话。

为什么是台式料理呢?我想,在男子的生活日常篇章里最令我们所有读者都为之着迷的,就是一家家有着美丽设计与摆设的咖啡洋食馆;我其实藏着坏心眼,想挑战男子们的真气质,是否可以驾驭各式饮食。而这一点在与他们见面之后得到了绝对的佐证;如果只称呼他们为美食部落客其实涵盖的意义过于狭隘,在我心中,男子 E 以及男子 J 是生活美学的实践者,绝无夸张之意。(推荐阅读:法国女人的优雅生活美学,先取悦自己才满足他人

在访谈前的沟通中,做为对外接洽沟通的男子 E 首先发话:采访可以,不过如果拍照,希望可以配合不露脸不曝光的基本原则。这样的要求已经让人怀有无限想像;不曝光的原因是希望保有隐私,还是就像星级餐厅或是顶级美食专栏评鉴者必须保有一张神秘的脸孔以方便微服私访呢?碰面这天下着微雨,我们一行人约在中和南势角捷运站四号出口,再一起前往。天空飘着微雨,男子 E 撑起大伞让我并肩一起走着,而带着一顶帽子的男子 J 就走在我们后方约半步远的距离。这样好了,在不能拍摄脸部特征的情况下,我先来描述一下两位男子的外貌与穿着,也可以让阅读这篇文章的读者们一起进入由文字筑构出的想像画面。

带着驼色宽帽沿绅士帽的男子 J 有着韩国男孩的气质,微微丹凤眼上有着浓密的双眉,挺直鼻梁、饱满鼻翼下有着微翘的双唇,两方嘴角旁有着粗粗短短的胡渣,较为丰厚的下唇底下同样蓄着人字形的短须,一件纯白色宽大的套头上衣,卡其色休闲裤;不笑不做表情时带有点忧郁腼腆的气息,可以用型男来形容男子 J。

男子 E 同样有着单眼皮,秀气的鼻梁与鼻翼下是两片薄薄的唇,双唇上有隐约的胡渣,皮肤白净,穿着深色外套与同色上衣,再搭配一件浅色刷纹牛仔裤,在膝盖两处都有不规则的破洞设计,背了一个现在很流行的小肩包;不做表情时则流露出带有害羞、彷佛正处于沈思般的神情,是标准的文艺型男子。

都以创作行业为主业的两人,完全是可以用偶像团体形象包装出发的一对男子,却选择了保有私生活样貌给自己的不露脸曝光模式。认识很久的两个人一直没有深刻的交集,直到有阵子大夥朋友一起出门才慢慢有了更多联系,才发现两人都喜欢品尝美食,拥有很类似的生活方式与品味。常常几个朋友出门吃饭,随手记录的文字与影像竟然让身旁许多亲近的朋友圈纷纷询问,这才让他们动了心念架设部落格分享这些生活资讯。刚开始无心插柳所分享的文章除了受到亲友的喜爱之外,竟然也得到许多读者正面热情的回应,让男子 E 与 J 在很短的时间之内拥有高曝光率以及往上直冲的读者累积量,这也让他们更加确定保有私生活的原则。(推荐阅读:吃货笔记:天冷吃锅暖呼呼!台北私房锅物严选

随着部落格与社群媒体上的读者数量越来越高,两位男子也重新检视摄影手法与撰写风格,希望呈现出更好的发文品质。从拍摄食物或是商品的角度、情境的塑造,在主角不露脸的情形下还可以有动人的演出;当然,一直以平实不夸张求赞数的叙述口吻来达到在尽情分享与求实不造作两者间的平衡。

那么我很好奇,既然读者数量日益攀高,是不是也代表了也越来越多的商业合作机会呢?答案是肯定的。不过在两位男子都有一份正职的情况下,可以在合作对象或是商品上保有严格的坚持;如果不是真的会在生活中使用的器具、生活方式与习惯的合作是两人在讨论过后会婉拒的。当他们说出了曾经拒绝的品牌合作对象之后,真的让人觉得“男子的日常生活”的形象是由内而外,绝非凭空为了对外的模样而捏造的。

如果你也仔细阅读他们的部落格文章,你会发现他们在撰写不管是自发分享或是合作推广,“很诚实”的内文往往令同样是部落客的我捏把冷汗。“这样没有问题吗?”我担心地问。负责撰写文字的男子 E 表示,在自发分享的文章上适度地表达身为消费者的感受与意见是合理的;如果是合作的推广,也希望对读者保有某个程度的信任度,并不会一昧地只说好听的话。不过,有些时候负责拍照的男子 J 就会适度地扮演“审核、讨论”的角色,让男子的日常生活既可以以正面的形象对外获得读者的支持,又可以稳当地完成合作的任务。(推荐阅读:部落客的真心告白:“对我们都不完美,但都努力成为更好的自己”

位在中和南势角捷运站附近的阿公面从最近的四号出口步行,也大约要六、七分钟的时间;边走边聊还在飘着雨撑着伞的情况下,如今再试着回想,我根本记不得左弯右拐的路。男子 J 说,从小就在附近的小区长大,这摊面店是他从年幼到至今的最好回忆;聊着天的同时,近房亲戚穿着休闲服也趁着中午时间过来吃面,大夥拍拍肩膀、寒暄问暖的画面好不温暖。

两位男子点了面、切了小菜,熟门熟路地找位子坐下;我们一行人坐在面摊最后一张桌位,上头有半透光的防水帆布正好替我们接着从天空缓缓飘下的毛毛雨,柔柔的光洒下就落在男子的脸上、手上。我抓了相机就着热乎冒气的面擦擦擦拍起了照片。两人轮流抓起桌上香醋瓶往面碗里撒几下,呼拉呼拉吃了起来。我们聊得其实起劲,却安安稳稳、静静的,帆布顶棚下的时光还有默契妙不可言。

男子推荐:最道地实在的阿公面一定得品尝,综合小菜也不可以错过了,另外随面附赠自取的大骨汤也一定要尝尝;阿公面摊的选择不多,但是都口味扎实并且可口。

中和阿公面

新北市中和区忠孝街 101 巷 11 弄 21 号
每日 10 : 30 ~ 14 : 00 周日公休

台北桃源街竹园牛肉面

离开了中和阿公面摊再搭车回台北市,我们来到男子 E 推荐位在桃源街的竹园牛肉面。在捷运上我们三人坐成了 L 型聊着天。我们聊到了曼谷还有首尔的旅行生活,两位男子脸上都露出了微微的满足笑容。“为什么是首尔与曼谷呢?”我又抛出一个藏在心中已久的问题。因为生活方式与风格、因为朋友圈、因为工作等所有因素结合起来,曼谷与首尔竟然成为男子们现今最常出发的小旅行目的地。也因为首尔的发文分享获得很多好评与转发,因此以首尔为出发点,两位男子很快地会宣布一个令人也发出会心一笑的好消息唷。(推荐阅读:【如果你想】Solo Travel:三个台湾秘境,任性把时间留给自己

来到竹园牛肉面正好是中午用餐时间过后,店里依旧座无虚席;我们只能挤在靠门口的位子上。不担心,店里头播放着经典老歌,刚好都是小时候耳熟能详的金曲,这么摇头晃脑感觉到是很舒适。在店里头工作的大婶见了男子 E 进门,随即展开热情灿烂的微笑;操着一口台湾国语的她见识不凡,鼓励着我们一桌年轻人,同时也谢谢男子之前分享的文章替小店带来许多新的客群。她大辣辣的微笑给人带来十分舒畅的感动。

“那么两个人怎么决定到哪家店并且撰写文章分享呢?是以自己的喜好为主,还是以流行话题的热潮来选择的呢?”我想,这样的选择是每个“社群媒体上瘾”的我们每每到一家餐厅时都会老梁的问题。如同决定是否接下每个合作推广的文章,两位男子即使是在挑选自主发文分享的店家,都还是以“自己喜欢”的标准来决定。“那食物怎么点?是挑喜欢吃的想吃的,还是挑拍照起来好看的呢?”我话才问完,负责每篇文章拍照与后制的男子 J 随即露出腼腆、会心的微笑。男子 E 才补充说明:“如果有喜欢吃的,会轮流点,可能是一份餐点是我们想试试看的口味,另一份则是拍照起来比较好的,两者平衡一下。”

男子 J 和 E 之间的默契很好,一个负责写文案,一个负责影像拍摄与编辑。在一来一往之间,两人以完美的互动与互补在台湾的社群媒体上开拓了一片很不同的景象。“两个人对彼此有什么样的观察吗?”听说团体之间的互动往往有着妙不可言的默契存在。

较为理性的男子 E 首先发话:“身为金牛座的男子 J 富有十足的美感,对于画面气氛的掌握与架构有主见,完全是塑造男子的日常生活部落格的灵魂要素。不过也别小看这头金牛,因为很清楚自己的底线,所以做起事来其实很有效率。最令人佩服的,还要数 J 勇往直前的勇气,在事物的选择观念上绝对有自己的信念。”

那么男子 J 又是怎么看待 E 这位工作夥伴呢?“ 最令我欣赏的是 E 在文字上的掌握能力,精准却不失温度,让人阅读时也能有感同身受的魅力。当然不可否认的,E 是个很聪明、比较果决的人,因此也是我们对外的负责发言人。”J 才说完,已令总是单枪匹马、孤军奋斗的我十分羡慕;有个拥有良好默契、一起努力的工作夥伴真的是一大幸福之事呀。

男子 E 甚至笑说,因为年纪关系,当初成立部落格的时候本来要以“大叔的日常生活”为名,后来担心在名称上会有狭隘的限制,这才改成“男子的日常生活”。看着眼前两位男子所散发的气质,果然相由心生还是有其缘由的。

两人造访竹园牛肉面已经很多次,也逐渐发展出自己一套点餐模式。男子 E 钟情红烧牛肋排面,鲜浓爽口的汤配上入口柔嫩的牛肋排让他每每无法拒绝总要点餐享用;而男子 J 则是端看当天的胃口与心情,比如说这天点用的烩饭,肉片滑嫩、勾芡的酱汁配饭正好开胃。由于刚刚已经在阿公面大快朵颐一翻,再到竹园牛肉面时战力已减弱,我们一行人拿了小碗汤匙一起分食享用,却依旧十分美味过瘾。(推荐阅读:都会女子的幸福哲学:品吃,面对生活的严谨美学

男子推荐:油醋莲藕这道小菜微酸甜、脆爽的口感宜人,一定要试试。

竹园牛肉面

台北市中正区桃源街 17-1 号
每日 11 : 00 ~14 : 00、17 : 00~19 : 30 周六、日公休

面对这两位高质感中上男子,我有许多感动;他们是过去这些日子来帮助我绘制台北(台湾)生活版图的人,随着他们的足迹我品尝了各式美味美食、走访了大街小巷、同时体验了许多文艺活动与展览。也因此有机会和他们进一步对话时,内心里澎湃的情绪可想而知;我好想知道,这两位从不露脸的人背后倒底有着什么样的故事与魅力,如果有机会了解,我也想让你们知道这些不轻易为人知的故事。

“其实,我们从来没有答应过类似的采访。”男子 E 在我们道别之前突然跟我这么说了句话。“不过在你的照片与文字里,我们看到了类似的感动,所以我们愿意试试看。”这是我做过最过瘾、最不想结束的一场对谈;我们性别不同、年纪差异颇大,不过在文字以及影像上的观念很雷同,这是从事创作行业的人互相了解的频率与默契。

分手前,我要自己仔细看看两人的手部特征,以后好在他们的发文上瞧出谁是谁的端倪。这是有史以来我唯一一场没有拍摄受访者人像照片的采访,甚至连私下的合照都没有。他们两人的个性与气质其实已经牢牢地在我脑海中建立起深刻的印象,这已经足够。这场令自己十分感动的采访是我迫不及待想与你们分享的,除了勉励自己不要忘记待人接物的初心之外,也很开心知道还有许多拥有类似理想的人都在一起努力着。