回家吃饭吧：微微的字语系着的深深情感

“今天晚上在家吃饭吧”打开简讯，如此简单的一句话，按下送出时，脸上却是忍不住的微笑。

曾经，我的夜晚不是在工作，就是与朋友聚会，与家人一起吃饭，得好不容易挤出那一些些时间。

直到结婚后，从一个人变成两个人，我们都知道生活与感情需要更用心经营，所以即使工作再忙碌，拥有相处的时间，对我们来说更是重要。而一起在家吃饭，常常成为我们的第一选择，让家里多了烹调时的香气和温度外，也更能享受不被打扰的时光。

食物之于我，总觉得跟生活是在同一个脉络上的

年纪轻一点时，偏好重口味，生活也是，喜欢刺激、喜欢热闹。三十岁后，开始练习内在与外在的稳定踏实，简单成了重点，相信事情最重要的是本质。比起各种调味，更在意食材本身的风味，蒸煮这样最简单的烹调方式，一些海盐、义大料香料提味，或是切几片番茄、挤上一点柠檬，感受原味中的不同变化。

烹饪的时候，轻松快速是我的两个最主要考量。要说结婚后的生活有什么不一样，就是约会不再是要订好什么时间地点，在家也可以约会，但也不能把时间都花在煮饭，更不能让自己煮完饭蓬头垢面。Romeo L 的微系厨房家电，就符合了这样的需求。

像是这天晚上，切了些花椰菜，淋上一些橄榄油、撒一点盐，直接放入Romeo L 微系厨房 — 多功能料理锅，转下旋钮到加热，冒出蒸汽后继续蒸个 5 分钟，就是翠绿健康的配菜。接着把锅内的水倒掉，趁着锅底还热时，再次倒入些许油，放入切好的洋葱、蒜片、番茄稍微拌炒，再加入鱼片、小花枝，随意加入白酒，蒸煮 5-8 分钟，香气马上充满整个屋内。家里成了我们专属的约会场地，品尝一口口食物，也深刻了一次次两人独有的回忆。

“现在人的工作都忙碌，我们也不例外，调适好的关键就是让工作跟生活不需完全分开。”

倒不是要 24 小时保持着火力全开的工作状态，而是能够把工作上的经验带入生活，生活中也随时观察找到工作上可以发挥的点子。而身为媒体业务，在规划一个企划时，总希望能先想到后续的延伸，让每一次的宣传都有所连接，不只是一次性的活动。料理也是一样的，既然花了这些时间准备，是不是可以让这道菜有更多延伸呢？

刚刚煮好的剩余汤汁，不急着倒掉，先放入冰箱冰着吧。隔天早上外出慢跑前，先拿出Romeo L 微系厨房 — 多功能微电脑电子锅，洗一杯白米，加入昨晚的汤汁，就是粥的汤底最好的精华。按下粥/汤，设定时间一小时，就可以安心去做其他事情，不像用瓦斯炉煮粥需要时时照料。1 小时的设定，在机器上会分为 10 个倒数阶段，运动回来刚好时间指到 2，再加入冰箱中任何还有的材料，几株秋葵、几颗青江菜，昨晚没有用完的鱼片，打上两颗蛋，热呼呼正适合秋冬的早餐。而电子锅的小巧份量，恰好符合两个人的需求，不留下剩饭，生活就该如此俐落清爽。

又或是偶尔赖床的早上，在多功能料理锅的下层放入两颗蛋，然后摆上蒸笼，放上前一晚买的面包，利用煮蛋的蒸气同时加热。接着轻巧快煮壶烧一壶热水，为两人泡上两杯一起旅行时买回来的茶，不到 10 分钟的时间就能从容享受早餐片刻，还能一起开启两人的另一天，互相为对方加油打气。

生活是不断的小事组成，很喜欢微系厨房的这个名字，小巧聪明，不占去两人多余的时间与空间。其实不只是夫妻，感情也都是这样，靠着看似微不足道，但每天都在发生的事情，将彼此更紧密的系在一起。

未来的每一天，都要一起吃饭喔！