作者 Renee 的【女士酒谱】连载,品酒的日子里也品味男人。选一瓶酒,像遇见一段恋爱故事,求的是过程,先不论未来。这次遇见的是个全然的浪漫主义者,他是 S,像  Perrier-Jouët Grand Brut 一样的男人。(同场加映:

盛开的花田中,除了白色,还有浅粉红和淡紫色点缀着
你如王者一般地站在最高点骄傲地俯瞰一切
不断涌出的花香像是在诱惑我一般
就算是带刺的玫瑰花,我也只想再多靠近一点


最早的时候,生产香槟的规定是只能用100% Pinot Noir,也就是所谓的黑中白香槟。后来因为完全金黄色所带来的喜庆意味,出现了白中白,为100%的 Chardonnay 做成的。(推荐阅读:

纯粹有纯粹的美感,但是不可否认的是,混酿所提供的平衡感,其实更带一种感性的魅力。这一款 Perrier-Jouët 的入门款就是以带有浓郁果香和紫罗兰花香的 Pinot Noir 为基底,以 Pinot Meunier 添加圆润的果味,再以 Chardonnay 细腻的酸度作为骨干,呈现出平衡出色又带有活力的入门款香槟

除了大家熟知的酒厂老板和老板娘的浪漫爱情故事外,Perrier-Jouët 也是第一个推出干型香槟的品牌。不用多说,“干”是这支酒少不了的元素之一,带给香槟跳脱框架的可能性和革命性的突破。“干”就像他着细刺又反世俗的性格,同时浓郁的花香果味所带来与之平衡的活力和感性,又将其包裹的极其自然让人无法讨厌,甚至被这样的性格魅力深深吸引了几百年。(同场加映:

这支酒是一个完完全全的浪漫主义者。再怎样理智的女人,都无法对这样的酒说不,总要意乱情迷一番,就算受了伤,也是让人难以忘怀这中间的美好。

随着年龄的增长,被如 Comtes 一般知性充满逻辑性的男人吸引的频率越来越高,他会分享他的生活经验,教你你所不知道的世界,崇拜仰慕,精巧的语言和带着一点距离感的关系,让人觉得很安心。但是在每天几乎日复一日的生活里,“浪漫”常常是女人最难过的一关。

S 是一个摄影师,从他的照片里,我看到他外表看不出的纤细感性和反骨不随波逐流。艺术就是他的生活,而他想过的生活从来不按章法,只为心之所趋。他可以在 St. Augustine 等待太阳的一丝丝光线从海天交界处泄出;也可以接着奔向 Cedar Keys 追逐着烈火般的夕阳;一起做我们都爱吃的甜点;在接近零度的冬天里到旷野中一颗一颗的数着星星,然后他会说着他最喜欢的星座故事。(推荐阅读:

有多少女人能够对这样的打从心里爱着生活的男人说不?然而这样的“浪漫”最大的缺点就是:他的自由自在,不会为妳停下来。

S 就像 Perrier-Jouët Grand Brut 一样,有着让女人在一瞬间就昏了头的感性魅力。他是高高在上的王子,拿着散发诱人香气却又带刺的玫瑰,微曲着双腿平视着妳的双眼,当妳着迷于那其中的多情后,他会毫不犹豫的直起双腿移开双眼,一如他一直以来那高高在上的姿态。


男人啊男人,我们需要的感情只是像 Perrier-Jouët Grand Brut 一样是份有质感的香槟,不要死甜不要讨好不要失去原则,不论结果是好是坏,品尝过的美好将永远会是难以忘怀的美好。