你敢在餐厅全裸用餐吗?“裸食”不再只是品尝食物的原味,也是一丝不挂地用餐。介绍最近正式开幕的伦敦 Bunyadi 餐厅给你,看裸的自由、尝裸的自在。(推荐深度专题给你:裸,最美丽的语言

近日,在伦敦有一家餐厅非常火红,这间餐厅让客人能无拘无束的用餐,脱掉身上一件件衣服,感受解放的美好。


(图为在伦敦“裸食”餐厅 Bunyadi 用餐的顾客,昏暗的灯光和放松的气氛让人能自在地解放。)

现代“裸食”新体验

过去,提到“裸食”二字时,我们会想到利用简单的烹调手法呈现食物的原味;现在,“裸食”还有个字面上的意思,就是全身一丝不挂地吃饭,这种新体验让全球许多餐厅以此为揽客手法,邀请客人在享受美食之余解放自我。

澳洲、日本也流行

根据CNN、《彭博社》和《独立报》的报导,“裸食”餐厅在英国、澳洲日本都看得到,而最近正式开幕的伦敦 Bunyadi 餐厅更是令人趋之若鹜,开幕前就收到了超过 46,000 笔订位需求,现在餐厅主人正打算往法国和美国展店。


(即使主打提供地点让客人裸体用餐,伦敦 Bunyadi 餐厅的餐点也一定都不马虎。左下图就是摆盘精美的菜肴,右下图则是进入餐厅后发放的浴袍。)

一丝不挂不情色

在印度语中,Bunyadi 是“基本”的意思。伦敦 Bunyadi 餐厅每次只招待 42 名客人,每天开放三轮用餐,每周营业六天。餐厅创办人莱尔(Seb Lyall)表示,在 Bunyadi 餐厅用餐让人对裸体感到自在,他说:“能让人有这样的感觉很棒,这(裸体)不是件情色的事。”(推荐阅读:兔女郎不脱了!我们该为《花花公子》不再刊登女性裸照开心吗?

宛如踏入三温暖

一踏入伦敦 Bunyadi 餐厅,客人首先可以在餐厅的酒吧喝杯小酒,之后到更衣间换上浴袍,这个区域非常温暖,整体环境就像在三温暖一样。随后,袒胸露乳的服务生会带着顾客前往点满蜡烛的餐厅用餐,桌跟桌间会用竹子墙挡住,让客人保有隐私。

全程不得用手机

此外,用餐得严守几条规则,包含全程不能拍照或是使用手机,餐厅希望在维护客人隐私之余,也让客人在用餐时能回归自然,不要没事玩手机。

套餐要价四千多

在餐点方面,五道菜的套餐要价 100 英镑(折台币约 4,666元),首先上桌的是新鲜的沙拉,之后是鲑鱼、海草沙拉佐美乃滋、枸杞浆果鞑靼牛排、季节鲜蔬以及黑莓椰子香料慕斯和碎饼干。


(上图为拿着杯子的是伦敦 Bunyadi 餐厅的服务生,他们会用以花草围绕的丁字裤遮住重点部位,穿梭在餐厅间为客人服务。)

服务生:工作很安全

今年 20 岁,在餐厅担任服务生的奈特(Eloise Knight)提到她来应征的原因:“我想和有共同想法的人在一起。”奈特也表示在这家餐厅工作很安全,只要客人有逾矩会立刻被请出门。

展现真实的自我

餐厅设计师兼经理布兰柯(Ignacio Jimenez Blanco)说,不仅餐厅内的服务生感到自在,客人们也是。(同场加映:【拍下自由】百名裸女摄影:我厌倦了女人只有一种样子

布兰柯说:我认为人们想要解放自我,我觉得这是种疗法,人们想要这么做,而我们只不过提供了地点还有服务。


(体验“裸食”餐厅的客人表示,从来没有这么自在的用餐体验。)

打造一场“社会实验”

布兰柯将餐厅打造得像间 Spa,用香氛蜡烛、轻音乐还有昏暗放松的灯光妆点环境。餐厅创办人莱尔形容这间餐厅是个“社会实验”,而前来用餐的顾客也纷纷在网路上评论他们的用餐经验。

客人:从没这么自在过

其中,一名顾客卡弗尔(Kashan Kafoor)在网路上写道:“我一踏入这间没有标记的建筑就受到欢迎,裸体、裸食和禁止用手机都让我觉得更能和我的同伴以及我们的服务生互动,我希望能有更多餐厅采用这条规则。我从来没有这么自在的用餐经验。”

自然而然就脱光

另一名顾客海耶斯(James Hayes)表示:“竹林区让用餐变得非常隐密。即使你一开始不太确定(要不要裸体),一旦你到了用餐区,你会想要感受自然并脱掉浴袍。在这里用餐是个改变生活的体验,他们的菜肴也很美味。”