咖啡馆文化渐渐形成后,人们总会在休假时刻,在里头品咖啡香度过慢时光。于是工业中带点复古,咖啡香弥漫在老宅中,便是种独有的别风景。一起来看看位于新竹知名甜点店的咖啡馆,一起在那惬意自在的待上一段时光。(推荐阅读:跟着咖啡去旅行!台湾 12 家秘境咖啡店

越来越多人喜欢在休假的时候,选择到咖啡馆度过悠闲时光。无论是独自一人或与朋友一同前往,能徜徉在充满咖啡香的空间享受片刻,真的是件幸福的事。在各具特色的咖啡馆中,老宅咖啡特别的迷人,来到这里也许不是只想喝咖啡,而是想要与自己相处一下,感受老宅独有的风景,品味细致讲究的甜点,惬意自在的待上一段时光。

座落于新竹古色古香的石坊街,成排的独栋老屋中,就有一间质朴像老家一般的百分之二咖啡馆,静静等候着专程来访或误打误撞的旅人。低调的小店,其实是新竹知名的甜点店《一百种味道》第二家分店。

推开温润的旧式木门,随即能感受到满溢时光、空间、以及人文精神的浓郁气息。映入眼帘的是古朴优美的篓空扶梯,巧妙的将店内划分为座位区和后方的吧台、厨房。一楼的墙壁妆点着木窗窗框,摆了几张厚实木桌,搭配铁椅,再点上老台灯,营造出温暖怀旧的复古风,但仍保有现代的艺术感。(老屋的花样年华!七间老屋陪你品味城市的慢灵魂

沿着楼梯一路转上二楼,空间更显宽敞。混搭着浓厚古早味气息的工业风设计,冲突却毫无违和。大片窗户纳入了明亮采光,一旁摆置着50、60年代的复古矮柜、老电视机,小小点缀环境。另一边使用投影灯映照出大时钟在墙上,墙面布置了三张边桌与高脚铁椅,并选用酒瓶作为壁灯,富有巧思的创意风格,也为这里注入生猛粗犷的工业风感受。(充满工业美感的个性餐厅 :台北 Woolloomooloo 信义店

特别推荐选择在窗边的座位,一边喝着咖啡、茶饮,还能欣赏对面古厝景致。为了搭配老宅的古朴,店家在挑选装盛饮品的器皿上,也十分别出心裁;热茶以复古的小茶壶配上碎花茶杯,实验室里的量杯则成了冰凉饮品的最佳容器。除了饮品,招牌手作甜点,更是不容错过的美好。在地食材制作的手感点心,固定出现的人气款卡布香蕉可可、伯爵茶起司蛋糕等等外,不定期还会推出新口味,让每次来访的旅客,都能品尝到不同惊喜。

在这里的每个微小细节,都是光阴的故事。一手握着带有芬芳香气的咖啡,在萃取的香气之中啜饮一口,彷佛也品尝到时光停驻的岁月感。发思着古之幽情,时间的脚步渐渐缓了;轻轻浅尝香甜疗愈的手工蛋糕,让味蕾单纯的感受美妙滋味。这一刻只想享受最简单的纯粹,这一切美好的舍不得让人离去。(已有50年历史!熔岩巧克力的美味进化论

※百分之二咖啡 2/100 Cafe
地址:新竹市北区石坊街14号
电话:03-5254358
营业时间:11:00~21:00

撰文|CITYZINE编辑(老派大心)
图片|CITYZINE编辑拍摄
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