达令虽然住台湾但并没有跟法国的生活或文化脱节 ，他加入了一些滞台法国人的社区活动 ，其中一个比较特别的是法国宅男工程师团。他们每个月都会见一次面（不准携伴！），吃东西喝酒用母语聊电脑相关的话题 ，当然还有个人琐事等等。每次聚会达令会拍很多照片回家给我看 ，这次也不例外。这次聚会的法国宅男大约有15位，然后我发现2／3以上的人都跟达令一样留着络腮胡～连我认识的朋友以前脸上还干干净净，现在也开始蓄胡子了！我问达令是不是最近法国男人流行大胡子，但是向来不关心潮流的他也不置可否～我只能想说或许各位法国宅男都到了不修边幅也没关系的年纪了 XD
达令差不多有半年没刮胡子了！而且他的电动刮胡刀不是电视上那种专业又高档的男性刮胡刀，而是一组有很多不同尺寸剃刀片的宠物剃毛刀（我知道,我的老公很另类！！！） 最近我们对话的内容常常是：
“老公你什么时候要刮胡子？”
‘歪优！不要再问了，我想知道我的胡子可以留多长。’
“可是你这样很像农夫耶！”
‘· · · · · · · ’
其实不只法国人，欧美这种男性很多毛的国家蓄胡子是再平常不过的事。但是台湾或其他亚洲国家并没有那么多，我想是因为东方人毛发没有那么茂盛另外东方女性也比较不习惯大胡子男吧！？
为了写关于大胡子的文章，Renren 上网查了一些关于胡子的资料～这才发现世间有种叫做“French Beard（法式胡须）”的流行（请见范例图）
我问达令这位胡须达人有没听过法式胡须，但是他压根没听过，而我 google 了很久居然查不出来它的来源！！这让我想到，这世界上似乎有不少法式（à la française）时尙其实都不是从法国来的。例如说，女孩们都听过甚至喜欢做的“法式指甲”其实是一位在好莱坞影城工作的美国化妆师发明的。另外还有“法式编发”，Renren 爬文之后才发现很多法国女性不知道它的来源，有传言说其实法式编发是希腊来的，甚至还有法国的网友说这是从非洲来的！
最后是虽然没有冠上“法式”但大部分的人认为它是从法国来的──马卡龙（macaron），这道法国人称为如少女酥胸般美妙的小点心其实是西元九世纪义大利人发明的～直到十六世纪才被义大利的传教士带到法国。（更多甜点：法国人最爱的重量级甜点：轻轻巧巧的千层酥）
法式编发（图片来源：来源）
我跟达令的结论是，所有冠上“法式”的时尙或消费品绝大部分不是真的从法国来的~大部分只是要增加该产品的吸引力与神秘感，或是一种从消费者身上赚更多钱的方法──“尤其是在台湾”，达令说。虽然达令这样的想法似乎有点看不起台湾的消费者，但从一个法国人的眼光看台湾人或许能够知道我们的盲点在哪里～是不是太崇尚远方却对自己的文化太没信心了呢？
最后一如往例的法语小教室，想教大家 Renren 目前想到冠有“法式”这两个字而且真正从法国来的东西（怎么都是吃的！！！）～其中法式土司的法文意思是“消失的面包”。一般的法国人都是用隔夜或是已经硬掉且不太新鲜的土司来做，因为不想浪费。而法式咸派则是一种很家常又很简易的料理，材料只有面粉、奶油、牛奶、蛋、火腿、起士、跟可有可无的菠菜，搞不懂为什么在台湾可以卖这么贵～以后有机会──如果各位读友有兴趣的话，再跟各位分享咸派的做法喽～
正港法国味：道地的法国甜点：可丽露 Canelé