T.J. Chen 到德国后才领略“精一杯”精神，专注在当下的每一个动作，生活步调慢下来，才能发现美好的细节。
亲爱的Evangeline,
你还记得很久以前我曾提过的那位亲子作家蔡颖卿吗？我一直很推崇她对家事与生活教育的想法，她鼓励家长们带领孩子细心生活，成为一位懂得生活的参与者。
虽然总被归类为亲子作家，文章写的是教育孩子生活的想法与自己的感触，读者当中有很多人是父母亲，但我却一直认为，能从这些分享中受益最多的，其实是我们这些二十岁世代的年轻人。或许你会疑惑：她谈的是父母给孩子的生活教育，和我们这些没有孩子的年轻人有什么关系呢？
正因为我们还没有孩子，在阅读她的文章时，才更容易从工具书的视角中抽离出来。生活教育不是在当了爸妈后，因为要教孩子才变得重要的。那是关于一个人如何更好的活着，是一份一生的功课。（找到匆忙中的富足：20 岁学会慢下来，你可以拥有更多）
每每从那些文章中，我会回过头来反思平日的生活。为什么她觉得做家事是重要的？那不是只是劳力支出吗？我认同她的想法吗？自己在生活中的实践品质又有多少呢？一直到最近，这些问题又再度浮上心头，也因为德国的环境，更让我清楚看到台湾的速食文化已经默默地潜入自己的生活心态之中了。
在德国虽然住的是学生宿舍，但每个人有自己的房间，每层楼有一个厨房，里面的配备应有尽有，有冰箱、微波炉甚至烤箱，还有电热炉（这里没有瓦斯炉，他们用的是电加热的炉子）。因为外食很贵，因此学生们大都亲自下厨料理三餐。因为这样的环境，我也开始每个礼拜上超市买菜，每天打理三餐。而且在这里因为交换学生身份的因素，生活步调其实慢了许多。
但是我似乎无法慢下来，心中一直盘算着计画，脑袋无时无刻都渴求吸收资讯，吃饭一定配着网路文章。也因此，纵使生活已经没有如在台湾时忙碌，煮饭也下意识地求快速，下一捆面再加上罐装义大利酱就完成了一餐，那样备食的心态其实和去买便当没什么两样。可是，我到底是在急什么呢？
其实，是因为自己的心一直没有办法静下来。也因此，我看不到单纯的肢体劳务或是家事的重要性。因为无法慢下来，所以不能只是好好地专注在折衣服，所以不能只是单纯的切菜，所以即使在进行这些动作，脑袋中也在想着其他事情。给希望世界慢下来的你！不插电版本比原曲动人的45首歌
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日文中有“精一杯”的说法（意思是倾全力去做一件事）。这个用词我喜欢用字义上的角度来看：即便连喝一杯水，也都用极其专注的心神与态度在进行。是什么样的理由，让人去这样的诠释自己的生活呢？我想，正是为了让自己真正的静下来吧！透过专注在这些看似没有什么大道理或启发的事物上，在那些片刻为自己的心与脑袋留一片空白。或许这和静坐的道理是一样的吧！把脑海中的念头都抛开，心才能真正的定下来。
因此我开始在家事劳务中实践这样的想法。很认真的只是折衣服、只是做菜、只是打扫房间。这些肢体劳动帮我的脑袋关了机，关注的只有自己的呼吸以及那些动作。
但意外的，这些停下思考的“关”却帮我开启了一些其他的什么。我开始注意与思考要如何摺衣服才能摺得好，切肉的时候要顺着纹路还是要把筋切开，房间的布置要怎么样才让自己感到最舒适。因为静下来了，我开始看到事物的细节，衣服的皱褶、肉片的纹路、房间的光线，这些观察激发我开始创造有自己味道的生活。
我也知晓生活步调不会一直像在德国这样的缓慢，很快的我会再回到台湾忙碌的工作与学习生活中。但我希望这样的开始会慢慢地内化，那些对于生活的敏感度和精一杯的态度会慢慢地内化，让我即使回到紧凑的生活步调时，也可以在家事劳务的时候静下心来，在那简短的几十分钟里为自己安置一份宁静，然后继续在忙碌的生活中向前迈进。
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T.J. Chen