我们常常在逛夜市,常常在夜市里吃吃喝喝,但你知道各种夜市小吃的英文怎么说吗?赶快来看看!

夜市可以说是台湾的着名文化呀, 我们常常在逛夜市, 常常在夜市里吃吃喝喝, 但你知道各种夜市小吃的英文怎么说吗? 赶快来看看!

在美国西雅图的华盛顿大学, 台湾的学生会举办了“华大台湾夜市”, 让异乡学子们回味家乡最美好的味道─台湾夜市。 我们一起来看看影片吧!(延伸阅读:纽约街头小夜市

接下来要来为大家介绍, 由中华民国交通部观光局举办的2013台湾美食系列活动的“10大夜市美食 PK 赞”, 最终选出的“2013十大夜市美食”。 准备好啰,等着口水直流吧 ^_^ (延伸阅读:美食国度义大利

No.1 蚵仔煎  Oyster Omelet

Oyster 是蚵仔,Omelet是欧姆蛋或是蛋包饭的英文, 因为蚵仔煎是用蚵仔加上蛋制成,英文翻译就变成 Oyster Omelet 了。 蚵仔煎无疑是台湾不可错过的小吃, 被票选为第一名是理所当然!

No.2 鸡排  Chicken Fillet

Fillet 是“片”的意思,鸡排就是把鸡肉做成片状下去炸,因此就叫做 Chicken Fillet。 鸡排酥酥脆脆,咬下去还会有鸡肉的鲜汁, 是道横扫台湾数十年的美食呀!

No.3 臭豆腐  Stinky Tofu

Stinky 是有强烈臭味的意思,Tofu 是豆腐,臭豆腐的英文大家应该会比较熟悉,因为它真的是台湾独一无二又超棒的美食呀! 外国朋友来都一定要试试的! 但小编带过好几位外国朋友去吃臭豆腐,很多人是不能接受的~.~

No.4 干贝烧  Roasted Scallops

Roast 是烧、烤的意思,Scallops 就是干贝了 台湾的海鲜真是一级棒,好吃的干贝烧不仅香,咬下去还有汤汁...喔伊系~~~~~

 

No.5 酥炸大鱿鱼  Fried Squid

Fried 是炸的意思;Squid 是鱿鱼 鱿鱼、花枝类的海鲜,炸过或烤过后外酥内软, 还带有海洋的鲜味,超~好~吃~~~~~ (延伸吃吃:美食记者也感动!真的好海鲜餐厅

No.6 月亮虾饼  Full-moon Shrimp Patties

Full-moon 是满月的意思,Shrimp 是虾子,Patties(patty复数)是馅饼的意思 为什么叫月亮虾饼呢?虾饼在还没有炸透时,一整片白白圆圆的,就好像满月一样,所以又称为“月亮虾饼”。

No.7  盐酥鸡 Fried chicken (Popcorn chicken)

Fried是炸的意思 吃盐酥鸡的时候还可以再搭配炸薯条(French fries)、炸甜不辣(Fried tempura)、炸百页豆腐(Fried tofu)..... 逛夜市时拿着一整包炸物大吃真是件幸福的事!(推荐炸物:南瓜乳酪炸米球

No.8  生煎包  Pan-fried bun

Pan 是平底锅,Pan-fried 是用平底锅煎、炸,bun是小面包,生鲜包和小笼包的精华都是包在馅里的汤汁, 生鲜包的皮又多了个脆感, 看了好饿呀!

No.9  猪血糕 Pig Blood Cake

Pig Blood 是猪的血,Cake 是蛋糕,猪血糕曾经被 VirtualTourist.com 评为世界最怪的十种食物之一,甚至排名全球第一! 但或许是翻译的问题,让人感觉很像用猪的血做成蛋糕, 事实上猪血糕又名米血糕, 最主要的组成是米,再掺上一些猪血。 不论是沾花生粉,或是放在关东煮里,都是超好吃呀!

No.10 巧蕉王 Chocolate Banana

巧蕉王就是在香蕉外裹上一层巧克力, 有时候甚至会把整根香蕉加巧克力拿去冰冻,变成好吃的冰棒。 香蕉和巧克力是绝配的好朋友, 怎么配,怎么好吃!(延伸阅读:失恋,就要吃香蕉皮

 

看完上面十大夜市美食, 你饿了吗? 接下来要继续和大家分享一些夜市小吃的英文, 看完差不多就可以直奔夜市吃消夜了!

● Braised pork rice  卤肉饭 ● Beef noodle  牛肉面 ● Bubble tea  珍珠奶茶 ● Coffin bread  棺材板 ● Slack Season danzai noodles  担仔面 ● Gua bao  挂包 ● Ba wan  肉圆 ● Flaky scallion pancake  葱抓饼 ● Oyster vermicelli  蚵仔米线 ● Pepper cakes  胡椒饼 ● Ribs stewed in medicinal herbs  药炖排骨 ● Taiwanese sausage with sticky rice  大肠包小肠 ● Soy sauce braised food  卤味 ● Tube rice pudding  筒仔米糕 ● Steamed spring roll  润饼

作者:Gisele Sung   Source: 中华民国交通部观光局, FUN轻松学英lingua franca

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