一想到啤酒,妳会马上联想到什么?是与好朋友畅快聊天、转酒瓶说心事的好时光,还是日剧“鱼干女又怎样”里,女主角大口大口喊干杯的豪爽模样?或者,是那段在比利时不醉不归的旅行回忆?不管在哪个国家,似乎都与啤酒有着一段特殊的渊源,随口一问,历史背景可都是大有来头呢!但每到9月底、10月初入秋时节,最不能不提,让世人疯狂朝圣的世界性啤酒庆典,还是莫过于德国慕尼黑啤酒节 (Oktoberfest)!这回 womany 不仅要带妳一睹为快 2013 慕尼黑啤酒节的现场花絮,还要告诉妳一个不用去德国,照样可以畅饮啤酒的好消息!

德国慕尼黑的啤酒节,最初是由1810年所举行的一场巴伐利亚皇室婚礼所演变而来的。当时为了庆祝婚礼,全国上下的人都聚集到了慕尼黑城外的大草坪上,大家唱歌、观看赛马、饮酒狂欢。从此,这个深受人民欢迎的活动便这么被延续下来;如今也成为德国境内规模最大、最具地方特色的传统民俗庆典!

今年的啤酒节已经来到第180届,同样吸引了超过六百万,来自世界各地的游客蜂拥而至,庆典从 9/21日开幕,直到 10/6日结束。当地人至今都称啤酒节为 “die Wiesn ”,意思为草地,就像回到了当年皇室婚宴的那片大草坪。而在长达16天的节庆里,男女老少会聚集在这堆满无数啤酒桶和一排排大木桌的超大帐篷下,唱歌跳舞、大口吃肉、大口喝酒;大家不分种族,只为了欢庆,这个已拥有两世纪历史的德国年度传统庆典。(延伸阅读:写在慕尼黑十月庆典之前

接下来就为妳实况转播啤酒节的现场,就算人不在德国,我们的心也能与他们同在!

啤酒杯其实重量不轻,但现场的女服务生,每个人都能举起10 到 12杯重量级啤酒而面不改色,真是臂力惊人呢!看她们身手矫健的穿梭于人潮中,脸上却永远堆满笑容、表情也不忘优雅,难怪这会列入啤酒节里最令人惊叹、必看的“奇景”之一。

人手一杯啤酒,是随处可见的景象,只要想找人干杯,随时都有陌生人与你奉陪!而啤酒的酿造方式,也是严格遵循由 16 世纪就定下的 “巴伐利亚啤酒酿造规定(Reinheitsgebot)”;所有啤酒只能用最纯粹的成分 (水,大麦以及啤酒花)酿制,好确保每杯啤酒的鲜度和品质。

猜猜,每年啤酒节期间共干掉了多少啤酒?答案是:8百万公升!惊人吧!毕竟有这么多,身穿传统巴伐利亚服装的花漾女服务生陪大家喝酒,任谁都会想与她们多畅饮两杯,玩看谁先喝醉的游戏吧?(笑)不管妳喝不喝啤酒,只要来到现场,就能立即感受到慕尼黑的城市宣言:“München mag dich(慕尼黑爱你呦!)”!

从空中俯瞰慕尼黑啤酒节会场。就算夜幕渐渐低垂,瞧瞧那黑压压的人群,可能连跨年人潮都比不上啤酒节的汹涌呢!也对,应该没有人会那么扫兴,天一黑就赶着回家;反正全家大小都来了,一起过夜也不是问题!除了有大帐篷提供民众吃吃喝喝,你想得到的游乐设施也都应有尽有,大人小孩一整天都有事做,谁舍得离开呢?

除了女服务生会穿上巴伐利亚的传统洋装,德国男人或游客也是不遑多让!像这位男游客,身上穿着皮革制的吊带短裤就极具巴伐利亚风格呢!(只跟妳说:吊带裤在德国可是带来好运的象征喔!)

最后,就让这位德国帅哥陪无法到现场同欢的妳,一起为啤酒节举杯吧!Prost! (德文“干杯”之意)

本文作者:womany编辑部/Michelle Chang

图片来源: Hello! The Atlantic BeerRun