乳癌患者不能吃黄豆、鸡肉、牛奶，会增加乳癌复发风险？乳癌治疗喝咖啡、茶，会影响成效？破除乳癌迷思，这些食物都能安心吃！
乳癌病人要多吃什么？
乳癌治疗期间以自然新鲜食物为饮食原则最重要。均衡摄取各类食物，不要偏重某一种食物，可选择多样性、有利于抗癌的食物，例如七色蔬果、低脂肪、高纤维、高蛋白质及高热量的均衡饮食及地中海饮食，另可补充坚果类及富含好油 Omega-3 的食物。
建议优先选择以下食材：
- 低脂肪：鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、低脂牛奶。
- 高纤维：如蔬菜、水果、全谷类等。
- 高蛋白质：鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等。
- Omega-3：可从坚果类及深海鱼类中摄取，包括鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼（小型青花鱼）、秋刀鱼、乌鱼子、石斑鱼等。
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至于给乳癌病人的饮水量建议，每天需喝足 2,000 毫升白开水，可分 7～8 次、每次 150 毫升饮用。对于无论是预防乳癌或治疗术后，回归上述天然饮食选择，并尽量减少加工制品，都是最适合乳癌病人的饮食。
乳癌可以吃黄豆、豆腐、喝豆浆吗？
其实黄豆制品不但可预防乳癌，即使是针对已罹患乳癌的病人，适量摄取也能有益健康。
可透过黄豆或豆腐、豆浆等黄豆制品，从天然食物来源摄取大豆异黄酮，以降低乳癌发生率、复发率，具有保护作用，不但安全同时也提供其他营养素，对生理代谢调节有一定好处。
但要注意，不建议额外补充异黄酮营养品或蛋白粉，因高剂量补充剂与天然食物来源不同，可能有许多效用及副作用尚未被厘清，因此不建议摄取。
乳癌可以吃什么蔬菜？
可多吃十字花科蔬菜。例如：高丽菜、孢子甘蓝、花椰菜、绿花菜、甘蓝菜、白菜等，建议吃法为生吃、川烫或蒸煮方式，是保留抗癌营养素最佳的烹调方法。
乳癌可吃鸡蛋吗？
可以。鸡蛋可作为低脂肪、高蛋白质等优良能量的补充来源。
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乳癌可以喝牛奶吗？
可以。治疗中可透过牛奶中的高蛋白质补充能量，而一般女性在停经前也可以喝牛奶，不会有什么影响。但更年期妇女仍建议不宜摄取过多牛奶，尤其是脂肪含量高的乳制品中，会残留有性荷尔蒙（雌激素、黄体素）。
一项针对乳制品及乳癌的研究指出，停经后的更年期妇女若每天喝超过三分之一杯牛奶，会提高乳癌风险，建议这类妇女可透过喝豆浆来取代牛奶，获取优质蛋白质来源。
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乳癌可以喝咖啡吗？
可以。目前没有研究报告显示咖啡因会导致乳癌，所以并不禁止喝咖啡，甚至适量摄取咖啡，还有助于预防乳癌、大肠癌、肝癌的再发，以及降低癌症死亡率。
乳癌可以吃香菇吗？
可以。可适量摄取有抗癌作用的菇类，如香菇、舞茸、松菇或灵芝等。舞茸中的活性成份虽不能直接杀死癌细胞，但能刺激、活化免疫机能及抑制癌细胞的生长，用来对抗乳癌。香菇、灵芝中也含有多醣体，能有效活化免疫系统。
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乳癌可以喝滴鸡精吗？
可以，但要喝对。鸡汤与鸡精是经过长时间熬煮的浓缩物，对一般身体虚弱的人可以当成辅助性补充品。要注意的是，由于内含高钠、高蛋白质，本身有高血压、肾功能不佳者应限制摄取，每天以 1 瓶为限；也因属于动物性高普林食品，有痛风问题者应避免饮用。
此外，也需避免用喝鸡汤取代正餐。对于治疗期及有营养需求的病人来说，最重要的还是要考量总热量与蛋白质摄取量，因此建议还是以吃原型食物“鸡肉”为主更佳，例如同时喝汤吃肉，或是先吃肉，还有胃口再喝汤。
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乳癌可以吃 B 群吗？
可以。B 群能帮助治疗期间增强体力、避免疲惫。其实只要与治疗药物不冲突，皆可补充保健食品如综合维他命、维他命 B 群、维他命 D、鱼油、人蔘、灵芝等，但食用前仍建议先与医师讨论，避免影响治疗。
乳癌可以吃山药吗？
可以。山药含有 9 种人体不能自制的胺基酸，可更新细胞、代谢坏细胞，使细胞变异率下降；所含的植物性荷尔蒙，可维持组织功能正常，细胞不易癌化致癌。山药的含碘量高，有助于预防甲状腺癌、乳癌与卵巢癌。