Uber Eats 首次发表 2023 年台湾消费者渴望调查,揭晓消费者在平台上对餐饮的各种需求;同时于今日 (12/4) 公布全新品牌代言人沈春华及林书豪,分享 Uber Eats 成为他们忙碌生活中的神队友,几乎所有想要或需要的商品都点得到的经验。

Uber Eats 透过平台统计,发表 2023 年台湾消费者渴望调查;上近 4,000 万种商品选项,充份满足消费者的日常需求与各种喜好。

Uber Eats 公布 2023 年消费者渴望调查,揭晓四大现象

为满足消费者对吃的、用的各种渴望,Uber Eats 持续扩充餐饮及生鲜杂货选项,包含广受民众喜爱的餐饮如台式美食、手摇饮与速食等,还有家中必备的生鲜杂货如冷冻、冷藏食品与各种食材、瓶罐饮料、米油杂粮和泡面,而且不分时段,白天或深夜都能一键满足,随点即送。Uber Eats 发现,消费者除了从喜爱的商家点购想吃、想用的商品,也会更直接的以“搜寻关键字”的方式快速寻找自己想要的。因此 Uber Eats 今年从热搜关键字、备注栏文字以及热销商品清单的大数据,来挖掘出消费者的渴望,揭晓 4 大有趣现象:


图片来源|Uber Eats

热搜关键字反映消费者心中的渴望

现象一:“鸡蛋”与“麦当劳”荣登 2023 Uber Eats 消费者热搜关键字第一名
Uber Eats 揭晓“鸡蛋”是 2023 年台湾消费者搜寻生鲜日用品关键字第一名,反映出今年全球蛋荒现象,促使消费者也在 Uber Eats 上满足购买蛋的需求;“牛奶/鲜奶”位居第二名;餐饮方面,热搜字由“麦当劳”及“饮料”拿下,显示速食及饮料已深入台湾人的日常饮食,外送平台的便利性,更让消费者在 Uber Eats 上满足想点速食和饮料的渴望。

消费者最爱口味及商品揭晓 

现象二:热搜关键字转换为热销商品,反映消费者心中渴望获得满足
餐饮点购排行榜以“速食”和“饮料”占了多数,正好与消费者热搜关键字的前两名“麦当劳”与“饮料”符合,显示多数消费者搜寻到的,都能在 Uber Eats 找到。而生鲜杂货热销商品订单量前两名“鲜乳”与“鸡蛋”,同样是生鲜杂货的热搜前两名。

外送订单的备注反映台湾消费者的特殊点购需求

现象三:加辣 Yes!“小辣”是台湾人最爱的辣度
不少台湾人爱吃辣,Uber Eats 统计发现在备注栏中,全台无论哪一个城市,“小辣”的订单需求最高,占整体备注订单 2 成,也是中辣的 2.9 倍、和大辣与微辣的 5 倍之多。可见多数人选择适度的辣来提升食物的美味、帮助唤醒食欲,又不会过度抢走食材风味。Uber Eats 除了可以点到辣到让人头皮发麻的麻辣锅、麻辣烫,还有各种臭臭锅、咸酥鸡、加热卤味,提供喜爱吃辣的消费者选择最适合自己辣度的料理。

现象四:葱和香菜 No!讨厌葱的人比讨厌香菜的人更多

葱与香菜是常见的香料,独特风味可为料理画龙点睛,但也有不少人避之唯恐不及,在点餐时备注“不要葱”或是“不要香菜”。有趣的是,Uber Eats 大数据在消费者的备注栏中发现,不要葱的订单占整体备注订单的 5%,更是不要香菜的订单 2.3 倍。虽然部分消费者希望餐点不要加葱或香菜,但混和满满细葱的葱花卷、以香菜提味的大肠面线和猪血糕等餐点、小吃,仍拥有众多拥护者,不论喜不喜爱葱与香菜,相信都能在 Uber Eats 上找到喜爱的餐点。


图片来源|Uber Eats

Uber Eats (应该)都点得到!“剧情式”品牌影片 挑战代言人点得到、点不到的极限

Uber Eats 推出“Uber Eats(应该)都点得到”全新品牌影片,并公布全新 Uber Eats 台湾代言人组合-金钟新闻主播及主持人沈春华与 2019 NBA 总冠军及现职新北国王球员林书豪。有别于以往,代言人首次邀请专业主播及职业篮球员搭配,充满新鲜话题。全新 Uber Eats “(应该)都点得到”品牌影片更首次采用剧情式脚本,以“点得到/点不到”的对比,来呈现平台随时能满足消费者的实际需求。


图片来源|Uber Eats

影片中沈春华点了新闻主播最想要的“头条”,林书豪点了希望让球技精进的“教头”,超乎现实的愿望结果都变成恶梦一场。虽然现实生活中外送点不到想要的头条与教头,但是点得到主播最爱的油条与林书豪做饭想点的蒜头,幽默展现了人们心中渴望的很多,但真正需要的往往很简单,日常需要用到的吃的用的,Uber Eats 几乎都点得到。


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