霉浆菌大流行！姜黄搜寻度月增 2 倍，助提升保护力、滋补强身

目前的时节是过敏、感冒、气喘的高峰期，流感和霉浆菌等病毒大流行，其中，霉浆菌更被称为‘会走路的肺炎’，让许多孩童与家长们久咳不停。日前医学界也指出霉浆菌在台湾已有 6 成抗药性，因此，如何提升免疫力、对抗身体发炎，成为近期大家最关注的话题之一，科立健就观察表示，近一个月｢姜黄｣二字的搜寻量成长 2 倍，显见国人对于食补越来越重视。

图片来源｜科林

营养师张语希：均衡饮食、规律运动、补充保健品 提升自我保护力良方

根据 Meta 公布的资料，台湾在后疫情时代，消费者对于保健食品的需求不减反增，台湾保健品产值年增 17.4%；Google 也于近期分享，2023 上半年，保健品整体搜寻声量，相较去年同期成长 12 %。两项数据，均说明了虽然 COVID-19 威胁性逐步降低，不过国人对于摄取保健食品来提升健康已成为显着的硬需求。

知名营养师张语希则表示：｢在病毒流行的时节，适当补充保健品非常重要，但均衡饮食、规律运动、充足睡眠和压力管理等，搭配保健品摄取，相辅相成，才是提高自我保护力、滋补养身、增强体力的最佳良方｣。

多补充姜黄素 有助缓解咳嗽症状

张语希营养师观察，之所以｢姜黄｣二字的搜寻量月增高达 2 倍，主要是姜黄中的重要活性成分‘姜黄素’具备强大的抗发炎特性，对于身体因病毒感染引起的发炎反应有正面帮助，也有助缓解咳嗽症状，才会在病毒大流行之际特别被大家关注。

她也分享，自己平时烹饪就会使用姜黄，例如加入饭中或炒菜时搭配姜黄粉及胡椒帮助吸收，姜黄带来的香气和调味能提升菜肴风味，同时也对身体健康有益处。

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