一待就是 26 年职场魅力学！专访麦当劳营运发展部协理朱佩玲：以人为本，不忘初心

说到麦当劳，你可能会想起那句耳熟能详的 “I’m lovin it“、充满活力的金黄色拱门、快乐友善的氛围，而不仅对顾客如此，在麦当劳企业内部，也致力于打造 DE&I 多元共融（Diversity, Equity & Inclusion）的职场环境，让来自不同背景、不同年龄层的每一位“麦胞”，都能够处于最自在舒适的工作环境里。

专访当日，艳阳高照，和麦当劳给人的金黄色印象很相似。Peggy 身着白色套装，脸上挂着淡雅的微笑，可举手投足之间，展现出一种轻盈自在的俐落。Peggy 在台湾麦当劳工作的日子一晃已经接近 26 年左右，岁月磨去了生涩，却留下娴熟与自适，不变的，是仍然保有一颗充满好奇的赤子之心。

“我只是想站在巨人的肩膀上。”

Peggy 与麦当劳相遇，其实是误打误撞，“那时候没想到有朝一日会成为主管，只想做好手边的每一件事。”回想 22 岁时因缘际会到麦当劳打工，当时感觉麦当劳内部制度完善，工作氛围单纯友善，再加上自己也想进入规模庞大的跨国企业内工作，便长久待了下来。

而这一待，就是整整 26 年。从小小工读生做起，历经餐厅端的营运实战经验，Peggy 逐步晋升至餐厅襄理、副理，而令她最骄傲也最难忘的，则是担任餐厅经理的那些年，能够手把手的带领团队，一起分享成果、一起加油打气，那种革命情感，让 Peggy 为麦当劳的团队文化深深着迷；之后更因接下专案任务，在得来速及咖啡平台上都展现高绩效，不仅得到2016年全球麦当劳“总裁奬”的肯定，远赴芝加哥与全球市场前 1 % 的杰出贡献人才齐聚一堂、接受表扬，并在 2020 年 12 月，从营运端“跨界”进入总公司，担任营运发展部 RSG (Restaurant Solution Group) 协理，协助推动营运发展的核心工作。

职业妇女之路，辛苦与甜蜜并存

人生中，除了工作，也须扮演许多不同的角色。常得面对一个问题：如何平衡工作与家庭生活？假使在职场，是雷厉风行、行事果决的主管，如何在回到家后，切换成为一位母亲、太太或女儿？

对 Peggy 来说，这并不是什么问题！因为她懂得善用，并建立自己的支援网路 (Supporting System)。因为职务缘故，她曾经在桃园、新竹、苗栗、台中、云林五地轮调，现在因为到总公司任职而暂居台北。尽管有时也担忧无法就近照料父母和孩子，但彼此的关心不曾少过，也渐渐摸索出相处模式，培养好默契。

谈到家庭，Peggy 眼神温柔。工作时，百分百投入其中；回家后，她卸下工作状态，珍惜与家人相处的时光，让每分每秒都不被浪费。家中的大女儿，也曾经到麦当劳打工。对此，Peggy 没有多做干涉，只是从旁观察，只有在女儿偶尔主动询问时，才会给予建议和讨论，比起上对下的指导，Peggy 与孩子的关系更像是朋友。

“在麦当劳工作，永远是和年轻人一起成长！”Peggy 露出微笑，麦当劳的职场经验，让她晓得要如何跟不同的人互动，也会把这些软实力传授给孩子。例如，当女儿在学校社团碰到棘手的挑战，便会和女儿相互交换想法，陪伴她一起解决，拉近彼此距离。

让每位夥伴发光！以人为本，不忘初心

“没有一个人是一样的。”作为主管，Peggy 重视下属的感受，关心她们真正想要于职场获得的东西，在分配或交办任务时，尽量把员工们的需求也纳入考量。广纳多元，同中求异，这是 Peggy 在带领下属时的方针。或许每个人在职场上都有过磕磕绊绊，却也因此有机会能够练习面对不同的人事物或状况。

“你做管理，本来就会面对到很困难的决策。”因此，无论是对内营运或对外发展，除了仰赖主管本身长久累积而成的种种经验，一套稳定、具有系统的企业制度也不可或缺，麦当劳就是像这样的存在。面对挑战，心中固然有许多压力，却也是成长的机会。Peggy 深知自觉的重要性，她会透过每日写日记的方式，来提醒自己，反思有无能做得更好之处。

“保持好奇心，永远有你不知道的事。”有过迷惘，有过焦慌，但公司给 Peggy 很大的力量及支持，再加上自己勇于挑战、不畏艰困的特质，让她有足够的能量，好好带领团队成长，同时也完成自己的人生想望。

回到麦当劳企业本身，Peggy 也在职场中，不断学习怎么与人沟通、与人协调、与人相处，“人的部分，对我来说是重要的。”以前，她当过工读生、待过得来速，从中寻找自己作为一颗小螺丝钉的满足与成就感；如今，Peggy 成为一位部门的领导者，换她看着底下夥伴们在各自负责的岗位上发光，感到与有荣焉。

良好领导能力的养成，来自于麦当劳的长期培训，小至练习写企划书，大至专业培训，一步一步持续累积。

在 VUCA （volatility、uncertainty、complexity、ambiguity）的年代，她作为“营运”与“总公司”的沟通桥梁，支持近 400 家麦当劳餐厅度过疫情考验，伴随着时代的脉动前进。主管的一句话、一个决定，都可能会为员工带来至关重要的影响，“你是用什么样的方式在跟她们相处，这些东西就是环绕在氛围里。”提起团队的夥伴，Peggy 的语气既愉悦而真心，“你可以感受到人的力量、正向的力量。”

直到现在，她都还会收到一些来自前同事、前下属的“小情书”。这些来信的人告诉 Peggy，当年在麦当劳工作，因为有她的支持、鼓励和引导，为日后的人生旅途带来大大小小的正面影响。这些信件或纸条，Peggy 无一不好好收藏，每一个回馈，都是让她坚持下去的强大理由。

共融共好，在工作中获得能量

一个重视人才培育的企业，能够给予员工适性发展的空间，即使离职，也拥有带得走的养分，滋生成长，犹如接受灌溉的小树，因此茁壮。

对于人才栽培，麦当劳不遗余力，比如说，McCafé 举行的一年一度“五星咖啡师大赛”，透过严谨明确的分级制度，提供员工相关训练，除了提升服务品质，也让对有志从事咖啡师的麦当劳夥伴，有机会藉此学习到专业知识及技能。

当被问及，怎么看待自己是少数处居高位的女主管这件事时，Peggy 说：“在麦当劳里面，有一个明文的宗旨，就是平等对待。”

以人为本，不以性别、年龄、国籍、种族等等标签来划分高低，是麦当劳的核心理念之一，这也和 Peggy 所重视的价值吻合，每当看见它能真正被实践出来，总是十分感动。

26 年的“麦胞”职涯，Peggy 与麦当劳的企业初衷始终相同，这一路走了 26 年，尽管 Peggy 经历过职位的转换与持续晋升，她至今都持续坚持着，往更好的路前进。这也像是麦当劳的企业文化，服务内容及方式推陈出新 —— 甚至在今年 COVID-19 疫情风风雨雨下，弹性应变，打造出相关的防疫措施与制度 —— 但依然不忘初心，艳阳高照下，那扇大大的拱门，永远金黄闪耀。

作为全球知名的跨国公司，麦当劳除了把服务顾客当作最重要的使命，也悉心为企业内部的工作夥伴们，创造多元共融、性别友善的工作环境，重视每一位人才的声音。

像 Peggy 在专访时提及，一路以来，有家人的体谅，以及团队与主管的支持，她深觉幸运；如今她真的站在巨人的肩膀上，也尝试在过程中，用自己的力量，一步步走得踏实而坚定。