【亲子厨艺教室】直击｜有温度的微波料理：让我们做彼此的最佳队友

超时加班的傍晚，路上壅塞车潮挤成一串红色光晕，你刚忙完一天的工作，还不能坐下喘口气，又要挤着车潮人潮赶回家去。累，可你总说自己甘之如饴，再忙，也坚持每天替家人烹煮料理，因为看着孩子家人开心吃食、谈笑的脸庞，对你来说就是幸福，就是一种对于家的美好印象。

可是如果⋯⋯能将冗长料理时间缩短，记住更多与家人相处的日常该有多好？如果，料理也能成为亲子相聚相处创造回忆的时光该有多好？

Panasonic 看见职场爸妈的想望与痛点，以“回家晚餐，用料理让孩子记住家的味道”为主轴，举办亲子厨艺教室活动，让亲子以共厨形式，使用“Panasonic NN-BS1700 蒸烘烤微波炉”轻松做出一道道美味又有温度的微波炉料理，省时省力，也在共厨的过程创造回忆。

有温度的微波料理：那不勒斯义大利面、蒸蛋糕

活动现场，邀请烹饪讲师布鲁妈妈带着爸妈与孩子一步步使用64眼微波炉烹调料理。宽敞的料理台上摆着一件件小厨师帽、围裙，材料整齐地备在料理盘中，窗外阳光洒进来，整个空间蓄着属于家的丰盈。亲子排排坐，紧盯着布鲁妈妈介绍料理步骤，原以为会躁动坐不住的孩子，在布鲁妈妈亲切的问候与幽默讲解中，既专心地乖乖坐着，又迫不急待地与爸妈讨论，等等要如何分工，孩子就要大显身手！

首先，布鲁妈妈先介绍了那不勒斯义大利面的做法，搭配“Panasonic NN-BS1700 蒸烘烤微波炉”，64 眼红外线瞬间侦测微波炉内温度，自动调节火力，以及旋风微波加热的功能，从食材的中心点开始加热，将未煮过的生硬义大利面体均匀沾上食用油，拌上德国香肠、火腿、蔬菜配料进微波炉微波，完成后香味四溢，面体不沾黏，口感也Ｑ弹地像是现煮现烫，再拌上番茄酱料，香喷喷又富有可爱造型的那不勒斯义大利面就这么完成，现场的小朋友忍着口水，等着将料理带回家与最亲爱的家人一起品尝。

布鲁妈妈一边熟练地介绍料理步骤，一边与在场的父母孩子互动，细心又有趣的教学逐渐让现场气氛活络。介绍完义大利面后，紧接着是好吃又好看的蒸蛋糕教学。

首先，将蛋液放入砂糖拌匀，再依次放入松饼粉、鲜奶、融化奶油后均匀搅拌，另拿一个小钢盆，将一半的原味松饼糊分出来，撒入可可粉调出可可口味的面糊。在容器内原味与可可面糊交错，形成如大理石纹路般的效果，放入微波炉蒸烤。运用“Panasonic NN-BS1700 蒸烘烤微波炉”独特的过热水蒸气功能，用蒸烤的方式烘焙出一个个蓬松可口的蒸蛋糕。

亲子共厨，让我们做彼此的最佳队友

这次 Panasonic 也邀请了磨娘 x 三宝の亏鸡 every day 以“厨艺队长”身份一起参与料理过程。过程中磨娘与女儿开心互动，像有不用言说的默契，女儿切香肠雕刻小章鱼，磨娘就在一旁鼓励拍照；要将义大利面体沾满油，两个人分工合作，一个倒油一个拌匀，时不时相视而笑。所谓理想的亲子共厨画面，或是就是如此了吧！

另外，活动现场中也有四、五组带着孩子来体验共厨时光的爸爸妈妈，有些母子、母女两人一对，有些父亲与妻子孩子三人组队，一起透过亲子共厨的时光，努力成为彼此的最佳队友。每队亲子相处的氛围状况也都多元，其实亲子共煮的过程也像共度人生的隐喻，父母收下担心与不安，学着放手让孩子自己去试。

有紧张一步步都得照规矩来的母亲，也有放飞自我发挥创意的孩子；有不谙厨艺的父亲但尽责地替老婆孩子侧拍侧录，加油打气，也有放牛吃草的母亲，孩子要怎么玩怎么发挥创意都行。我们很真切地在亲子共厨的场域里，看见亲子与家庭的多元样貌，仅管过程有必须的沟通磨合，但每个人都很努力地想成为彼此最佳的队友。家或许没有完美的样态，但我们其实一直有方法、有能力，去创造一个温暖与笑声充盈的归处。

透过亲子共厨培养家人感情、体验分工合作，透过吃食与孩子一起认识世界，如果料理标志了一个家的味道，那么你们一起煮食的日常，就是每一天对家的细心刻画。透过“Panasonic NN-BS1700 蒸烘烤微波炉”帮助家长与小朋友轻松快速地制作料理，过去被视为只能快速料理、不健康微波食品的微波炉，其实也能做出温暖的家料理，烹调出属于家独有的幸福温度。