防疫新生活，台湾疫情趋缓，大家纷纷出门旅游，上山下海，往开阔的大自然去。那饭店百货业者怎么办？带你一起看台北大直的典华饭店如何在疫情中调整转型，为消费者调整服务模式。
虽然台湾疫情纾缓，国旅一房难求，但对于专营婚宴的业者来说，撑过了疫情的考验，却又面临即将到来的农历七月淡季，面对乏人问津的场地，还是承受着极大的营运压力。
位于台北大直的典华幸福机构就发挥创意运用空间，疫情期间转型防疫餐厅，疫情缓解，马上带领团队升级打造为 me2we 水公园，首次插旗亲子市场就广受好评，订位开放 3 天直飙破 3,000 人订位，加开场次预估 7-8 月来客数可破 1.5 万，开创新的商业模式就马上成为爸妈新宠，也是典华品牌 - me2we 一直在用心经营家庭、婚姻、亲子的成果。
位于大直典华顶楼，占地千坪的空中亲子水公园，是可以同时满足大人小孩的亲水休憩空间。不管是童童鸭鸭池，草皮水舞秀，或是 double 滑水池，都让小朋友疯玩到不想回家。不仅玩耍游憩，处处充满创意精心布置的角落，也是网美争相拍照的热点。
像是被喻为全台最难驾驭的打卡点——空中慵懒岛吊床区就在网路掀起热烈讨论，其他小美人鱼贝壳区还有马卡龙货柜屋，更是成了培养小小网红的必拍圣地。这次全程主导水公园改造的典华二代接班人林广哲，自己也是三宝爸，他完全从消费者角度换位思考，他说：“疫情期间，要挑起客人的消费就是要做到超越消费者需求，没有最好只有更好。me2we 水公园各个面向都顾及到父母、小孩的心情，超越大家对典华的期待。”难怪一出击就造成热烈讨论。
林广哲就说，me2we 水公园，也兼具教育功能。他自己对小孩的教育态度，就是从玩乐中学习。所以水公园还首创水球打怪品格游戏。分为四个系列，把爸妈最担心孩子的四个头痛行为游戏化，分为病病怪、没品怪、生气怪，坏习怪，让孩子从游戏中修正自己的行为，达到寓教于乐的效果。就有很多爸妈觉得游戏效果很好，乐得一来再来，也造成预约人数爆增。
除了游憩设备充满亮点，林广哲在餐点设计上也下了功夫。今年夏天高温一直创纪录，最好的消暑方式除了玩水，就是吃冰。因应想要给孩子吃最健康的，典华也开发出各种用当令季节水果，做成健康减糖的孩子版本冰品，有杨枝甘露、西瓜冰、火龙果冰、新鲜果泥冰棒，五彩缤纷的颜色，光看就超网美。
从防疫餐厅到水公园，从蜷川实花到户外空间创意运用，甫接班的典华整合长林广哲坦言很有挑战。对于典华的 2021 年，林广哲表示：“后疫情的世界将会不一样，典华的主要营收还是来自于宴会市场，希望把这次的水公园作为因为疫情危机的转折，将成功经验复制拓展至亲子市场，亲子市场插旗的首波：me2we 水公园，邀请时髦的爸爸妈妈带孩子来放电，爸爸妈妈安心充电。”