在日常里来一杯好咖啡！Let’s Café 视觉改版幕后心得大公开

Logo 是品牌门面、面对消费者的第一印象、强而有力的记忆符号，身为平价咖啡龙头之一的全家便利商店 Let’s Café，为了讲求更专业的品牌形象，推出全新 Logo 视觉，并找来有过多次合作经验的 IF OFFICE，进行这项计画。设计总监冯宇也分享多年品牌规划经验，与这次 Let’s Café 视觉整合的心路历程。

图片来源｜全家咖啡

Let’s Café 从喝一口美好到咖啡鉴定室

人手一杯便利商店的咖啡，早已是台湾上班族的日常风景。2017 年全家 Let’s Café 推出单品后，我们开始也能在巷口随处可见的便利商店中，喝到现煮的美味咖啡。2020 年更大举更新品牌识别，从视觉与 Logo 着手，让消费者从嗅觉、味觉、视觉都能感受到 Let’s Café 更精致、更专业的品牌形象。

为了设计精准且符合品牌诉求的 Logo 与标准字，冯宇来回讨论、修改花了近一年的时间，试过上百种版本。

原本 Let’s Café 的 Logo 是一个人侧身坐着喝着咖啡，Let’s 的“L”是拿着一杯咖啡即可随处品饮的概念，传递着“喝一口美好”的感性氛围。冯宇说：“从‘喝一口美好’到‘专业好咖啡’间的转换，引发我们思考‘咖啡专业’的原点是什么，我想涉及了原物料品质、烘豆技术、咖啡师手艺、冲煮道具、水温……等，这些可量化的数值。”

图片来源｜全家咖啡

冯宇提起 Let’s Café 让他印象深刻的广告片段：一面充满孔洞的板子，上头排放了许多咖啡豆，咖啡鉴定师用孔洞筛去不合大小的原豆，最后只留下少数合格的豆子，正是 Let’s Café 对于原料如此执着苛求，让冯宇决定将 Logo 设计回到核心的专业原点“就是豆子与豆子产生的气味，Let’s Café 即便是一颗咖啡豆都如此讲究，我们决定把概念聚焦在咖啡豆上。”

市面上早已有许多品牌以咖啡豆元素表现品牌形象，如何和其他人做出区别呢？

“除了咖啡豆的形状外，同时要传达出咖啡的香气、风味等特色，能汇整这些的元素我想就是‘风味轮’了，最后 Logo 结合了咖啡豆与风味轮，来传达 Let’s Café 独有的品牌价值以及对咖啡的坚持。”

图片来源｜全家咖啡

面对广大的嗜啡族群，需做出能被理解的最大公约数

问起曾与全家便利商店合作匠吐司与极松饼的包装设计的冯宇，是否让他觉得这次合作十分得心应手？

他说：“我觉得挑战更大了，因为咖啡触及的受众更多更广，Let’s Café 一年卖出 1.3 亿杯，面对如此广大喝咖啡群众，我们必须做出‘能被理解的最大公约数’。”

以往咖啡馆给人的印象是很菁英的，不过便利商店是生活化的场所，若把品牌做得太孤高生冷，一般人很难走进去；但也不能太过迎合大众，因为 Let’s Café 想强调的是对咖啡的挑剔与专精。

冯宇期望能藉由 Let’s Café 改版，重新诠释品牌主张不论是吐司、松饼还是咖啡，IF OFFICE 所主导的每款包装，都希望透过视觉潜移默化告诉消费者：“在全家购买任何产品，你都可以找到生活中的归属感及记忆。”

在全家 Let’s Café 买一杯方便取得、价格亲民、香味浓醇的好咖啡，创造舒服的消费体验，让消费者喜欢产品、认同品牌后，再慢慢喜欢 Logo。

让新的 Logo 视觉融入消费者日常，是设计师最开心的事，“我期待消费者拿到新杯子会说：‘设计的还不错喔，比之前更有趣、更聚焦了。’让你不管在出差路上、下班经过街道、中午吃饭路过便利商店，远远看到 Logo，就吸引你踏进全家，为自己点一杯好咖啡。”

图片来源｜全家咖啡

在细节上坚持，打造咖啡最佳风味体验

问起这次合作最印象深刻的事，冯宇笑着回答：“印刷很痛苦。因为来回校色非常多次，前后去了南投的印刷厂三、四次。因为 Let’s Café 想提供消费者最好的产品体验，选择了难度很高的“墨内印刷”；简单来说就是让印刷油墨包在纸杯与淋膜之间，让杯子收纳时，油墨不会转印到其他杯子内缘，进而影响咖啡风味。”

墨内印刷不但成本高、技术高、耗时长，不过为了把关消费者手中的咖啡风味，全家便利商店愿意不计成本照看所有细节。

这些坚持，我们未必察觉，但一想到客户除了讲究咖啡豆，连杯子品质都不轻易妥协，提供最好的消费体验给大众，即便过程繁复，也让设计师有无比的成就感。

后记

问起冯宇最爱 Let’s Café 哪款咖啡？

“我喜欢喝单品。”他答道。

“因为最贵。”引起哄堂大笑。

“其实是真的好喝。Let’s Café 单品的风味跟其他便利商店相比，喝得出许多层次的风味。不会因为是便利商店的咖啡而产生落差感。”

以前喝黑咖啡必定加糖的他，自从接下 Let’s Café 的 Logo 改造案，也戒掉了一定要加糖的习惯。

“我酷爱冰咖啡，感受会更强烈一点。所以我之后评断黑咖啡的标准，就是到底需不需要加糖喝。”

坚持不加糖，就是为了享受一杯品质优良的好咖啡。冯宇补充道：“一个有原则的人，坚持什么跟不坚持什么一样重要。”

图片来源｜全家咖啡

Let’s Café 从生豆开始，控管品质，把关每一道原料的制程，最后完整呈现咖啡的绝佳风味，值得你用最纯粹的方式来品尝。

今天，来杯 Let’s Café 的单品咖啡吧！