Gerberoy 的小镇风光,没想到距离巴黎没多远,有这么美的地方

 

玩了欧洲许多国家,最大的领悟是,大城市很值得去没错,但小镇才是真的迷人!之前再写书时,介绍了一些巴黎附近的小城镇,为何没有介绍 Gerberoy 呢?因为它无法搭乘火车到达,要开车比较方便,没有车的我,也是到最近才有机会和朋友相约同行,一堵庐山真面貌。

 

出了巴黎往北走,越靠近Gerberoy,周边的景色就越美,虽然已经接近冬季(法国真正的冬季从12月21日开始算),还是绿油油一片,好久没有离开巴黎的我,像个小孩一样,看傻了眼。1个半小时后,我们顺利抵达这个被封为“法国最美丽的小镇”,还没来得及参观,得先祭五脏庙,选了一家小镇入口路旁的餐厅,外观看起来不是特别起眼,里面的装潢很乡村居家风,有个大壁炉,墙上、梁上挂了许多餐具作装饰,是一家有历史的餐厅。我和朋友都点了套餐,爱尝鲜的我,选了蜗牛奶油酱派当前菜,主菜是中古世纪烤牛肉,很特别吧?

 

 


连窗帘都很乡村风

 

 

 

 

我其实是想吃蜗牛,派倒是没有让我惊艳,不过奶油酱非常好吃,饥肠辘辘的我嗑掉一块面包。朋友的前菜是乡村山猪肉冻,完全没有猪肉的腥味,配上自制的配酱和酸黄瓜,比我的派要好吃。

 

 


果然是中古世纪烤牛肉,完全DIY自己来

 

 

 

我的主菜上桌时我吓了一跳,一块生肉就这么端上来了,服务生连忙解释,底下的槽里装的是Normandy诺曼地特产的Calvados(一种类似白兰地的酒)和一块糖,串着肉的铁架可以旋转,他说,如果我想吃 saignant 三分熟(法国人吃牛肉都是吃这种熟度),每一面烤两分钟即可,说完帮我点上火,剩下的功夫就得靠自己啦!

 

 


配菜有小甘蓝、烤马铃薯和一块类似蛋的小派,还附上义大利香料可以洒在肉上

 

 

我不喜欢带血的肉,于是多烤了一会儿,这个架子的设计真的很好,烤完时还有盖子把火熄灭,而前方的木盘刚好拿来切肉,四周的小凹槽让肉汁不会溢到桌上,非常方便。酱汁有四种口味可以选,我选了黑胡椒,但其实肉质很好,光洒盐也很好吃,很特别的一道菜。

 

 


套餐附甜点,但我们都太饱了,换成咖啡,这咖啡不普通,有各种不同的咖啡豆可以选,木盒里有各式各样的糖,还附上小甜点盘。

 

 

 

 

 

 

没想到误打误撞吃到一家好餐厅,对这个小镇留下美好的第一印象。离开餐厅,我们往镇上慢慢走去,Gerberoy 有玫瑰小镇之称,但这时候不是花季,除了在餐厅里遇到一群日本观光客之外,街上只有偶尔遇见的小镇居民,热情的他们,还会主动跟我们打招呼。

 

 


寒冷天气中依然绽放的玫瑰

 

 


镇上有历史的房子会标注年代,有的17世纪就已经建造,其中一栋路易13世住过

 


Gerberoy 真的是个很美的小镇

 


每栋房子都各有千秋

 


今天的阳光很好,非常适合散步

 


镇上教堂里的圣诞装饰,猜猜为何婴儿篮是空的呢?因为耶稣要25号当日才诞生啊!

 


这个美丽的花园只开放到10月,我们只能从外面遥望

 


撞见一群羊正在吃草,就连如此普通的景色,拍起来也美

 


有层次的蓝天和由绿到红的枫树

 


萧瑟的美感

 

 

 

今天的气温很低,镇上空空荡荡,但与和吵杂的观光人群相比,我却偏爱这种宁静,或许是这个季节难得的阳光,增添了喜悦的感觉。这个小镇真的不大,如果以逛街的角度来看,停留2小时就足够,但若要细细品尝,住个周末也不嫌长,我和朋友漫步在巷弄之间,冷了就躲进 Cafe 喝个咖啡,听老板非常自豪地介绍小镇的历史,浓浓的人情味,让我更喜欢这里,甚至和朋友相约,我们明年春天再来看看玫瑰绽放的 Gerberoy。

 

 

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