专访苑芝珊医师：“嫩白，是一种体内与体外共进的保养。”

嫩白之路，也许我们都曾错试偏方、过度保养，苑芝珊诊所院长，同时也是长年旅法的医师苑芝珊，她将东西方的美学与医学融会，分享了适合台湾女性的嫩白心法。“白”，不是美的全部，嫩白的真谛是，除了白更要健康！

妳的美，源自生活中健康与乐活

苑芝珊医师 5 岁时便移居法国，在巴黎成为法国国家医学博士，而后回到台湾执业与成家。现担任中华民国美容医学会专科医师，在横跨两地与两种生活的经验中，她观察到不同文化中对“美”的同异。“东方人的美比较广阔，以台湾女生来说，她们会想追求的更多、更精致。”但其实，不论何地，对美的终极目标都是相同的。

其实不只是东方以白为美，西方文化中也有对嫩白的追求。从埃及艳后到法国贵族，许多妇女为了追求白皙的肌肤，甚至发明了泡牛奶浴与使用玫瑰精油。

虽然在近代的西方文化里，晒出健康的肤色代表了某种生活品质，但假期后的嫩白修复，依然是不可缺少的保养步骤。医师更以法国为例，他们有许多强调自然医学的嫩白方法，比如曾大为风行过的七天蔬食嫩白法。

苑芝珊医师也从自己的经历出发，希望鼓励更多台湾的女性，在嫩白产品之外，更多加尝试“体内环保”的嫩白方式。

在她心中，能在生活中结合健康与乐活的女性，才能呈现出整体的“美”。

嫩白的捷径，其实是“按部就班”

许多人经常会寻求医师、美容师关于嫩白的捷径，于是从坊间流行的“美白针”、“果酸焕肤”到“嫩白禁忌食物”等等，都经常有许多人向苑芝珊医师谘询，究竟这些项目是否能加速嫩白呢？

“常有客户会要求我，替他施打美白针，其实正规、正当的美白针，当然是有效果的。”但医师强调，这类型的针剂应该要为了调理身体而进行，不应该是纯粹的为了嫩白。“美白针”这个名词并不全面，它其实更接近于一种体内的环保运动，俗语说的“排毒”。

因为它的成分，通常包含维他命 B 群、维他命 C、谷胱甘肽及传明酸等等，都是对人体有益的物质，以谷胱甘肽来说，还有着抗氧化之王的称呼。

谷胱甘肽的功能，除了广为人知的嫩白效用，医师也补充道，“它对增强免疫力和防治肝炎，也有很好的效果。我们过去经常只能在针剂中加入它，因为那时的提取技术还不那么稳定，但这几年已经发展到能够安全的口服食用。”

而在访谈间，医师也真诚地表示，她认为追求嫩白应该是长期的生活习惯，甚至是从保健食品或天然食材中摄取。“我不鼓励经常施打美白针或过多的雷射，毕竟是外来的注射、伤害，效果有限。”

而许多女性都曾尝试过的酸类焕肤，医师也有一套自己的看法，她以焕肤一词的英文名称“peeling”生动说明，peeling，也就是将一层旧皮去掉的意思。她向我说明，“皮肤的生长不是无限的，通常每一次更新需要约 120 天，皮肤的回复当然也需要时间。许多市面上的焕肤疗程，可能一个月不到就进行一次，这是违背细胞正常代谢的，我个人并不支持。”

过度的焕肤刺激，甚至可能改变肤质，也因为身体有自愈力，为了保护过度改变、过度汰换，它会制造物质保护皮肤，这就是为什么经常有因为焕肤产生的剧烈“过敏”现象。许多人甚至因此肤质变差，因为连皮肤预防紫外线的能力都受损了。

现代女性的保养三重点：“保湿”、“循环”、“排毒”

面对现代女性，繁忙的上班日常，经常外食、加班、运动与水份摄取都过少的问题，医师忽然有所感触的笑言，这说的不就是她自己吗？医师的工作经常从早看诊到晚，从吃饭、开会、走路、做家事，连睡觉都显得匆匆忙忙。所以保护疲惫的皮肤，变得相当重要。除了尽量做到避免让皮肤过度曝晒，再来就是她一直重申的“补水保湿”。

各种肌肤的美丽对策：让嫩白从体内自然发生

30 岁后，是肌肤开始老化的分界，而 40 岁后至更年期，更是下一个女性肌肤剧变的时期。于是医师分别为 20、30、40 岁以上这三个世代，提供了不同的保养重点。

20 岁的肌肤，最常面临痘痘、出油的困扰，这时的保养重心应该在“平衡”。“排毒优先之外，还要好好面对‘焦虑感’，因为情绪会影响交感、副交感神经，进而影响到出油量；保湿可以放在最后，毕竟这时体内的胶原蛋白、玻尿酸都还算充足。”而 30岁后的女性，除了开始老化，更得处理事业与家庭的双重考验，所以医生的建议是：“保湿与情绪管理并重，这时的肌肤最容易出现粗糙及疲惫的问题。”

40 岁，是医师认为女性最美的一刻，像是盛放的玫瑰，正因为走向巅峰，也才迎来了下坡。“于是，保湿成了至关重要的优先，因为体内女性荷尔蒙开始减少，也影响了肌肤的滋润度，所以 40 岁以上的保养重点是：补水、补水、再补水。”

从法国回到台湾多年，苑芝珊医师认为其实台湾的环境，相比很多国家已算得天独厚。由于空气里的湿度高、水份足，这大大延缓了肌肤的老化。虽然也因为地狭人稠，环境污染造成了像是黯沉、斑点、痘痘等混合性的肌肤问题，但并不是没有对策。

“让肌肤多多摄取好水与抗氧化物，也要避免熬夜、酒精。”医师为台湾女性整理的三大重点：“补水”、“循环”、“排毒”，它们不只能解决痘痘、出油、黯沉等问题，更是一组整体的自我疗愈过程，有水份的健康肌肤，才能自然发亮。

对于嫩白，医师认为：“嫩白不是单一课题，它是一个体内、体外都要共进的保养。”若是体内的环保没有做好，许多问题可能只是清理了表面，没多久又会再浮现。

当体内胜于表面，嫩白就会自然发生。