用咖啡唤醒性别意识！The Planet 星球咖啡馆

一间店　星球咖啡馆

撰文．摄影＝皮耶恰
为避免“思考回路封闭”，从学院的俄国文学研究走入社会。看过一些美景，说了一些再见，现在只渴望真心且不需刻意就能平静地过生活。
照片提供=The planet

图说：离开彰化念书的学生，放假回到家乡都会到这里喝咖啡，找熟悉感。

十几年前连锁咖啡馆尚未进驻彰化，这里没有什么咖啡馆文化，但当时有八个高中女生就开始幻想开间咖啡馆，数理好的人掌管会计，善交际的人就当公关。然而高中毕业后，八人就把梦想装箱，改拖着行李箱进大学、入社会。

2011年，其中两人重新把装满梦想的箱子打开：Clare 道别日商公司，小杜结束医院秘书工作，两人以“开展新人生”的热情做生活燃料，积极找空间，自己画设计图，发包工班来执行，她俩笑着说，那本教导第一次监工就上手的书还在店内书柜上。

“反正很多人开店只要有钱、IKEA 与一张好市多的卡。”小杜打趣地说，现在开店门槛虽低，但为了维持品质而做的坚持，才是最艰难的部分。然而踌躇之路仍有温婉的相待：“The Planet 星球咖啡馆”开了近五年，是彰化市撑最久、看过最多人文风景的咖啡馆。

店名有两层意涵。加了定冠词的“Planet”意指地球，友善栽种与环保绿能是两人提倡的理念，这也表现在店内供应的奶蛋素料理；其次，“The Planet”出于美国女同志影集《The L Word》中的同名咖啡馆，隐含主张性别平等的理想。

这不是间贪图小确幸的咖啡馆，Clare 与小杜乐于分享，为了让大家一起使用好的用具，所以添购 Kartell 桌椅、书柜与柳宗理的不锈钢餐具；每天播放的音乐也是精心挑选。还有无形的思想及理念分享，星球咖啡与“唤醒彰化青年联盟”合作，每个月固定在店里喝咖啡，讨论环保、性别平权等议题。

咖啡馆的迷人之处在于咖啡之外的附加价值。日治时代的彰化人在宫庙旁读报，思想启蒙。在倡导平权的当代，“星球咖啡”像个避风港，它让关心社会议题，或是在生活中压抑真实自我的人，拿起麦克风抒发心情，也让人们在里头能尽情流泪。