「拿鐵請幫我加燕麥奶」你知道燕麥奶不是「奶」嗎?它的營養成分與環保價值又如何?
燕麥奶在 2020 年討論度正夯,適合素食者、乳糖不耐症飲用者、有降低膽固醇需求客群飲用。
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超實用的蔬菜大哉問來了!你的體質適合吃哪種蔬菜、番茄到底是蔬菜還是水果、吃素的人會不會有營養不良的問題、便祕到底該吃哪種綠色纖維?食安危機爆發、人人自危,選對適合你的蔬菜,再也不怕流失重要的營養素!(推薦閱讀:食安危機再爆發!你不能不知道的3個食物陷阱)
你喜歡吃馬鈴薯嗎?我們都會覺得馬鈴薯一整顆都是澱粉,熱量一定很高很高吧?其實,馬鈴薯不但在澱粉類食物中熱量偏低,也有益心臟健康,選對了烹調方式,馬鈴薯其實是非常好的減重聖品喔,快來看看馬鈴薯對身體的益處,別再錯怪馬鈴薯先生啦!
近來搭上太陽花學運風潮,大紅特紅的香蕉,不但果肉含有豐富的鉀量可以消水腫,香蕉皮還能抗憂鬱!而另一個水果葡萄的葡萄皮也比我們想像得營養,不但能緩和身體過敏狀況,還能預防心血管疾病!原來我們沒吃的部分,都是很營養的啊,一起來看看紫色葡萄的營養秘密。
國內外有許多品牌雖標榜「希臘優格」但卻省去真正的希臘優格過濾程序,改以加入增稠劑,或是額外加入鮮奶油
為什麼雞胸肉能受到健身族群的喜愛?滴雞精能受到孕媽咪的青睞?原來,雞肉的營養價值與優點超乎我們想像!
莓果內有豐富的營養價值,其中包含人體無法自行製造的花青素,可以促進血液循環、抗癌、預防慢性病!