好设计除了美观,更重要的应该是符合便利性,更贴近人类的使用需求。一瓶好的酱油罐需要多长的设计研发?


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这次特别想介绍这一位老头子的一项代表作品,因为他今年仙游去了!

他是一位日本籍设计师,名为荣久庵荣司(えくあん けんじ),不认识他的人跟名字没关系,但是各位对他的作品一定不陌生,像是东京都徽、新干线车体、山叶 VMAX 机车等作品,有兴趣的读者可以到维基百科去瞧瞧他的丰功伟业,保证精彩绝伦。由于今天的主角不是荣久庵先生,所以不多做介绍!今天的主角是荣久庵先生的成名作品,不但众所皆知,更是荣获日本经典百大设计,从推出至今历经半个世纪,仍是个可流传百年的隽永之作!


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那就是龟甲万餐桌用酱油瓶

或许有些读者没用,但一定不陌生,或许也看过山寨版!不过对于生活便利的我们而言,很难想像半个世纪以前的厨房,油或酱油等液体是用瓮或瓶装盛,需要时再用小勺子或是倒出,这种作法不但容易洒出且残留在容器中,所以当接到龟甲万的案子时,荣久庵先生马上忆起小时候的不便而决定着手解决这难题。



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小小瓶子的大大魅力

万事起头难,从零到一是最头痛的事情,虽然说想要着手解决使用上的不便,但是这个包装会发展成什么样子、什么形状的瓶身可以令消费者接受并喜爱,这些接踵而来的问题并非一时半刻就可以想出,设计团队耗费“三年”的测试与修正,不断找寻理想中的设计,最终发现瓶口内侧向内缩就可以避免滴出的问题,水滴形状的瓶身则便于握住等可轻松使用的结果!

但更让笔者钦佩的是在那个年代开发新瓶身,因为开发一个新玻璃瓶包装,不只需要强大的设计团队,更要有愿意投入并尊重专业的厂商。印制一个新瓶子所需耗费的时间与成本远比使用既有瓶子高出许多,还必须承担市场及运输的考验,加上玻璃材质成本本身就高于纸类与塑胶类等,姑且不论是否有一战成名或得奖的机会,但至少必须要畅销才可以回本,所背负的压力绝不轻松,所幸这个作品一上市立即成为轰动,不久更成为日本的代名词之一。

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有时候我在想,如果荣久庵先生不是工业设计师的话,或许这个包装就不会这么经典!虽然包装在我们的设计教育里面被纳入视觉设计当中,但是个人认为包装设计师也必须瞭解一些工业设计与物理原理,才可以更加掌握包装的使用性。就像这个酱油瓶一样,无论归在工业设计还是包装设计都不突兀。

有人曾说:“设计最强大的力量就是改变生类人生活!”我想荣久庵荣司虽然不像 Steve Jobs 这么被广为所知,然而他的作品也确实改变了我们的生活方式及习惯,就在厨房里、餐桌上,小小且默默的绽放着她美丽的身影,悄悄的让我们生活变得方便!虽然设计者已经仙游去了,但他的作品依旧活跃于世,更被 MoMA 纳为收藏。