叶黄素预防近视？什么时候吃？吃多久才有效？吃叶黄素要知道的 7 件事

长期使用电脑、白内障、飞蚊症，吃叶黄素适合吗？吃多少、吃多久才够？在挑选叶黄素时，是不是常有以上疑问呢？让药师来为你一次解答！

微笑药师药局药师廖伟呈于脸书粉丝页表示，不少民众会在网上搜寻叶黄素的资料，像是叶黄素可以预防近视吗？叶黄素要吃多久才有效？叶黄素应该饭前还饭后吃？

这次他也整理叶黄素的常见迷思与问题，提供民众参考。

叶黄素可以预防近视吗？

廖伟呈解释，叶黄素无法防止近视发生，但可以减少高度近视引起的氧化压力，对高度近视的人群有一定帮助。

近视主要由眼球前后轴距过长（永久性近视）或屈光性近视（睫状肌长期紧绷无法完全放松，导致水晶体增厚）引起，与叶黄素缺乏与否没有关系。保护视力还是要从改善生活习惯入手。

目前也缺乏足够的实验证据证明叶黄素对于预防或改善青少年近视的效果。

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廖伟呈指出，目前没有大型研究证实任何食物或叶黄素有助于改善飞蚊症。有些人可能会误以为服用保健食品后飞蚊症消失，实际上只是因为玻璃体的混浊物漂离视线中心，使视觉感受变得不明显，并非真正消失。

目前研究显示，补充叶黄素并不能治疗白内障，对于预防白内障恶化也很有限。廖伟呈表示，要预防白内障，重要的是进行充足运动、保持正常的睡眠，以及摄取足够的抗氧化食物，维持正常的血糖水平，并在外出时佩戴太阳眼镜，这些方法更能有效预防白内障。

廖伟呈解释，叶黄素本身并没有所谓的“依赖性”问题，即便停止了也不会产生依赖性，也并不需要不同品牌的叶黄素产品轮流食用。重要的是选择一个可信赖的品牌，确保其品质和成分的稳定性，并按照产品说明适量、持续的使用。

廖伟呈指出，叶黄素是一种慢效的营养素，短期内补充并不会马上见效，一般需要持续补充叶黄素 4～6 个月的时间，才能累积足够的叶黄素浓度，以达到最佳的保护和视觉改善效果；而叶黄素的效果是否显着，取决于每个人补充叶黄素的目的。

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廖伟呈表示，不论是游离型还是酯化型叶黄素，它们的结构都具有脂溶性，尽管游离型叶黄素的结构极性较高，但仍建议在饭后食用较为适宜。

因为食物中的油脂可以促进胆汁分泌，提高叶黄素的吸收效率，建议最好是与含有脂肪的食物一同食用或在进餐后食用，这样可以增加叶黄素或配方中其他脂溶性营养素的吸收。如果某餐摄取较多的油脂，那么可以在餐饭后补充叶黄素，重要的是要长期且持续补充，累积足够的浓度后才能达到最佳的保健效果。

廖伟呈解释，补充剂量较高的叶黄素只会使血液中的浓度迅速上升，而黄斑部抵抗强光的能力增强，对于黄斑部的预防保健效果并没有绝对关系。相比之下，定期且长期地补充叶黄素才是关键。

即使每天服用低剂量叶黄素，6 个月后血液中的叶黄素浓度仍可达到稳定水平。通常每天摄取 6～10 毫克的叶黄素就足够，额外补充超过 30 毫克的高剂量叶黄素不仅不会增加保护效果，反而可能增加身体的代谢负担。