Saint-Emilion 的四周都是葡萄园,冬季见不到葡萄,只剩葡萄藤

 

波尔多附近种植许多不同品种的葡萄,产区不同,葡萄酒的种类也不同,Saint-Emillion 算是其中很着名的产区,在巴黎的 Nicolas(酒类专卖店), 或是超市,都能见到来自 Saint-Emillion 的红酒,加上从波尔多车站,只需搭 35 分钟的火车,单程 9 欧元,即可抵达,交通非常便利,因此成了我们这趟酒乡之旅的目的地之一。

 

 


我们的战利品

 

 

从车站出来,马上可见到一大片的葡萄园,无需看地图,跟着大家的脚步走,便会抵达市区。

可能冬天真的是观光淡季,又或者是夏季时大家工作太辛苦,需要休息一下,许多餐厅、店家都大门深锁,观光客仍不少,但商业活动颇冷清。我们一路往市中心去,路上看了几家酒商,可能我们是外国人,穿着又很像穷学生,接连两家的店员都不太搭理人,当然,我们也就没下手。

 

 


从制高点往下看的景色真美


Saint-Emillion 位在一个小山丘上,其中一段路很陡,走起来颇为吃力,但爬到最顶的风景,让一切的努力都很值得。

 

 


这段古老的石头路,大概有60度的倾斜度,没有点脚力还上不去

 


Saint-Emillion  的旧城墙遗迹

 


左边的房子,是栋历史建筑,我很喜欢这段小路

 

 

 

市区里有许多卖酒的商店,都可以试喝,只是,试喝完能不能全身而退,就看个人功力了

 


琳琅满目的酒,让人好难选择

 

 

我们找了一家地下教堂旁边的餐厅,中午的menu,才10几欧,含酒,非常实惠,而且虽然很忙,服务生的态度很好,连我们吃完饭,朋友想抽烟,他还帮忙把order 移到外面的桌上,是我们在波尔多地区,少数遇见的好人!

 

 


图下 Saint-Emillion  的马卡龙

 

这里除了酒有名之外,另一项特产是“Macaron 马卡龙”,不过和我们熟悉的“少女的酥胸”,10元硬币大小,中间有夹心的那一种不同,而是单层无夹心,有淡淡的奶香味,口感有点Q,差异很大,刚出炉时香味四溢,我们就是被这股香味吸引,不然,也不知道原来Saint-Emillion 有这项特产。
说到吃,波尔多除了酒还有另一项特产,在台湾也很流行--- 可丽露 Canele。可丽露的起源是个美丽的巧合,以前的酒商,用蛋白来净化酒渣,剩下来的蛋黄,就送给镇上的女修道院,修女们加上面粉、牛奶、香草、莱姆酒等材料,作成外酥内软的小蛋糕,就是可丽露的由来。

 

 


波尔多着名的可丽露

 

 

我基于好奇,在离开波尔多之前,硬是买了一个可丽露尝尝,想看看它到底有和特别?结果,让我有些失望。在等着排队进去吃牛排时,我问了排在后面的老伯伯,可丽露到处都有,为何波尔多的可丽露如此有名?他的回答很有趣,他说:“这就像可口可乐的可乐一样,卖的是一个牌子!”
最后,提供大家一个好康,因为 Saint-Emillion 地方小,火车站不一定会开门,站前的看板上写着:上车补票。但同行的友人,因为曾在义大利逃票,差一点被罚 100 欧元,所以一直很紧张,我还一直安慰她,不是我们要逃票,而是连买票的地方都没有,别担心!加上法国人很懒散,所以回波尔多的半个小时车程,完全没有查票员,我们就因此省了 9 欧元的车资。来回 9 欧元,真的是赚到了!所以,没有买来回票是正确的选择!

 

 

 

 

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