位于中环坚道的甜点品牌 Meltly Place 推出夏日甜点特辑,将芒果、苹果等热带水果制成甜点。炎炎夏日,不妨来个充满果香的甜点吧!
由前帝苑行政糕饼总厨马思乐师傅(Louie Ma)亲自主理的香港品牌 Meltly Place 今夏季推出一系列以夏日新鲜水果为主题材的夏日蛋糕
全新夏日限定水果蛋糕系列
马师傅向来对选取食材份外讲究,适逢炎夏,
“Bliss”:椰子慕丝芒果菠萝蛋糕,外型清新雅致,
Bliss。图片|Meltly Place 提供
“Fancy”:芒果是夏天必吃的水果之一,Meltly Place 今夏推出“Fancy”芒果慕丝蛋糕,
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Fancy。图片|Meltly Place 提供
“Velvet”:拥有甜美粉红色外表的“Velvet”
Velet。图片|Meltly Place 提供
人气日式水果蛋糕系列
“Meltly Green Apple”:说到新鲜水果夏日蛋糕,不得不提Meltly Place的皇牌大热蛋糕“Meltly Green Apple”青苹果慕丝蛋糕。蛋糕用了新技术
将忌廉芝士慕丝塑成苹果造型;底层是杏仁脆底,
青苹果粒为你带来双重口感,酸甜的口味更令人一试难忘,
Melty Green Apple。图片|Meltly Place 提供
“Yuzu”:Meltly Place另一款皇牌蛋糕“Yuzu”
外殻包着软滑清香的柚子慕丝;
更是酸甜适中,醒神开胃。
Yuzu。图片|Meltly Place 提供
“Mellow”:西瓜玫瑰蛋糕一直都是Meltly Place的受欢迎蛋糕之一。蛋糕上层布满士多啤梨粒,
花香味突出之余;夹层内更有新鲜西瓜粒增丰富添口感。
Mellow。图片|Meltly Place 提供